自制辣拌海帶絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
香菜 :五根
鹽 :適量
花椒 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
主料
幹海帶絲 :適量香菜 :五根
輔料
小米椒 :三個鹽 :適量
花椒 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
1. 幹海帶絲提前一夜泡發,鍋中放水至水開,放少量白醋,海帶絲煮5分鐘後撈出放入冰水中
2. 海帶絲撈出切段,香菜洗淨切段,一併放入盤中
3. 將鹽、花椒、生抽、雞精、小米辣放入碗中,坐鍋放油,將油熗入碗中
4. 將碗中各料攪拌後淋在盤中,拌勻即可
喜歡吃辣的可以多放幾個小米辣,香菜也根據自己喜好放!
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