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關於紅燜鐵鍋羊排的做法的餐飲百科

紅燜鐵鍋羊排怎麼做-紅燜鐵鍋羊排的做法
  • 紅燜鐵鍋羊排怎麼做-紅燜鐵鍋羊排的做法

  • “羊肉的營養在這裏就不必綴述了,總之人所皆知,只想將這好吃的做法分享給喜歡吃羊肉的親們,望喜歡這份分享。”食材明細主料小茴香(適量)花雕酒(一大勺)生抽(一大勺)薑片(5片)紅燒醬油(一大勺)桂皮(2片)草菓(2個)植物油(一大勺)羊排(1000g)開水(半鍋)生薑片(5片)胡蘿蔔(一條)香葉(五片)肉蒄(2個)涼水(半鍋...
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紅燜羊肉鍋的做法 羊肉老饕的福利紅燜羊肉鍋 紅燜羊肉鍋怎麼做
  • 紅燜羊肉鍋的做法 羊肉老饕的福利紅燜羊肉鍋 紅燜羊肉鍋怎麼做

  • “冬天吃羊肉暖身又暖心,吃羊肉讓我們無懼寒冬,裏面我放的配菜種類比較多。所以我就叫他紅燜羊排鍋。有肉有菜又有豆製品。所以下飯硬菜了”食材明細主料羊排(1000g)豆腐皮(200g)鴨血(一塊)魔芋(300g)娃娃菜(一顆)蒜苗(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量(裝袋子裏))冰糖(4個)鹽(適...
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紅燜羊排的做法 色澤鮮豔味道濃郁的紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做
  • 紅燜羊排的做法 色澤鮮豔味道濃郁的紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做

  • “我要為明天的野炊做準備,在家裏做好了幾個拿手菜,到時加加熱,一樣吃的美味。凌晨一點多的時候給我遠在寧夏的侄子發微信,向他求救紅燜羊肉的做法,搞得我侄子戲弄我:親姑姑你在國外嗎,這大半夜的不睡覺啊!沒辦法這都是看了我侄子發的紅燜羊肉的圖片被饞到了,讓我過目不忘記在心裏...
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紅燜羊肉火鍋的做法 紅燜羊肉火鍋和水果拼盤 紅燜羊肉火鍋怎麼做
  • 紅燜羊肉火鍋的做法 紅燜羊肉火鍋和水果拼盤 紅燜羊肉火鍋怎麼做

  • “女兒過生日時想吃火鍋了,而火鍋最主要的材料是羊肉卷。但現在市場上的羊肉卷良莠不齊、真假難辯。雖説網上介紹過好多種識別方法,但一是買家沒有賣家精,二是還要記住那麼多的條條框框,我覺得我即便記住了也不見得能買好,所以羊肉卷直接就給斃了,現在我們家吃火鍋我都直接去攤...
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燜羊排怎麼做-燜羊排的做法
  • 燜羊排怎麼做-燜羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料紅辣椒(適量)香菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料精鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)燜羊排的做法步驟1、肉冼淨乾淨。2、羊肉冼淨乾淨放進開水鍋裏滴幾白醋去醒味。3、撈出再清冼數遍後再放進換好水的開水鍋裏,放進八角、桂皮煮20分鐘,撈...
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鐵鍋排骨豆角燜面怎麼做-鐵鍋排骨豆角燜面的做法
  • 鐵鍋排骨豆角燜面怎麼做-鐵鍋排骨豆角燜面的做法

  • “去年初冬的一晚,去圖書館借完書往回走的路上,突然一家鐵鍋燜麪店映入眼簾,進去就點了一份鐵鍋排骨豆角燜面。一人份30多元,幾塊小小滴排骨,蔬菜也不多,還好自己食量小,倒是吃得很飽。味道不錯,除了油一些,比普通炒鍋做得香。那時就想,這個鐵鍋不錯呀,啥時自己在家也能做就好了。後...
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紅燜羊排的做法 喜氣洋洋----紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做
  • 紅燜羊排的做法 喜氣洋洋----紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做

  • “喜氣洋洋是形容洋洋得意,充滿了歡喜的神色或氣氛。紅色代表喜慶,所以我運用了紅色的辣椒,羊排是運用洋洋音。再配上紅色剪紙的襯托,簡直就是歡天喜地滿堂紅。預兆來年財源滾滾隨春到,喜氣洋洋伴福來。”食材明細主料小羊排(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)大料...
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紅燜羊排的做法 寒冷季不可或缺的美味【紅燜羊排】 紅燜羊排怎麼做
  • 紅燜羊排的做法 寒冷季不可或缺的美味【紅燜羊排】 紅燜羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料紅蘿蔔(1根)薑片(適量)大蒜子(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)陳皮(適量)二鍋頭酒(適量)豆瓣醬(適量)蒜苗(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜羊排的做法步驟1、羊排適量,斬成合適大小的塊入碗備用。加入適量的鹽用手抓粘,醃製20分鐘。2、紅蘿...
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鐵鍋燜面的做法 【壩上】鐵鍋燜面(紅燒肉版) 鐵鍋燜面怎麼做
  • 鐵鍋燜面的做法 【壩上】鐵鍋燜面(紅燒肉版) 鐵鍋燜面怎麼做

  • “壩上地區泛指張家口以北100公里處到承德以北100公里處,是草原旅遊勝地,因為該地區平均海拔在1500左右,夏季無暑,舒適宜人,是理想的綠色健康旅遊休閒勝地。來壩上不要忘了吃鐵鍋燜面哦!”食材明細主料豬肉(350g)豆角(400g)土豆(2個)鮮麪條(500g)輔料葱(適量)八角(2個)橘皮(1塊)白芷(1塊)花椒粒...
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紅燜羊排的做法 紅燜羊排—自動烹飪鍋食譜 紅燜羊排怎麼做
  • 紅燜羊排的做法 紅燜羊排—自動烹飪鍋食譜 紅燜羊排怎麼做

  • “這是中國河南的一道名菜,我們基於自動烹飪鍋的特點做了一點創新—烹飪過程中加入了“自動收汁”的程序,這樣烹製出來的羊肉能讓香嫩的味汁完全收入肉中,鮮香中飽含着濃厚的肉汁,讓人慾罷不能。”食材明細主料羊排(1000克)白糖(50克)辣醬(50克)姜(4片)料酒(30毫升)輔料鹽(8克)番茄醬(200...
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紅燜羊排怎麼做-紅燜羊排的做法
  • 紅燜羊排怎麼做-紅燜羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(1000g)輔料葱頭(1個)調料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)花椒(少許)葱(少許)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)香葉(2片)草果(1個)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜羊排的做法步驟1、羊排切成小塊,清水洗淨。2、一個葱頭去皮洗淨,先切一點小粒,剩餘的切成大塊。3、羊排涼水下鍋,...
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紅燜羊肉的做法 紅燜羊肉一廚作琺琅彩鑄鐵鍋 紅燜羊肉怎麼做
  • 紅燜羊肉的做法 紅燜羊肉一廚作琺琅彩鑄鐵鍋 紅燜羊肉怎麼做

  • “紅燜羊肉,在時下的各個城市遍及大街小巷,火爆程度與沙縣小吃不相上下。之所以受食客青睞,得益於湯鮮肉美,益腎驅寒。鍋底一開便可大塊吃肉,大快朵頤。記得那時,報紙上説,紅燜羊肉的崛起,拯救了瀕臨倒閉的某豆製品廠。因為該廠生產的油麪筋(紅燜羊肉的主要涮品之一)一時間供不應求...
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紅燜砂鍋羊肉怎麼做-紅燜砂鍋羊肉的做法
  • 紅燜砂鍋羊肉怎麼做-紅燜砂鍋羊肉的做法

  • “上週做了一次紅燜羊肉,因為肉少一點老公配了四碗米飯,把菜湯都消滅了。極致美味讓他念叨了好幾天,今天買了三斤剔骨羊排,讓他吃過癮!”食材明細主料羊肉(3斤)輔料蒜苗(50g)郫縣豆瓣醬(20g)辣椒段(10g)花椒(5g)桂皮(2g)白芷(2g)香葉(3片)生抽(5ml)老抽(3ml)料酒(5ml)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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鐵鍋羊排怎麼做-鐵鍋羊排的做法
  • 鐵鍋羊排怎麼做-鐵鍋羊排的做法

  • “鐵鍋羊排是湘菜離得創新菜,特點:外焦裏嫩,色澤金黃,風味獨特”食材明細主料羊排(600克)輔料紅辣椒(25克)洋葱(50克)花生油(100克)配料葱(25克)幹辣椒(20克)蒜蓉(3瓣)小茴香(3克)孜然粉(5克)香辣醬(25克)精鹽(15克)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鐵鍋羊排的做法步驟1、羊排斬斷(買時...
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紅燜羊肉的做法 免火再煮鍋菜譜之——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做
  • 紅燜羊肉的做法 免火再煮鍋菜譜之——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做

  • “快過年了,親戚送來了自家養的羊。這可是綠色食品啊,得好好做,要不就可惜了。還是決定用我的寶貝——免火再煮鍋來烹製這道大餐。”食材明細主料羊腿(一隻)輔料白蘿蔔(適量)姜(適量)香葱(適量)土豆(適量)桂皮(適量)枸杞(適量)大棗(適量)紅辣椒(適量)香葉(適量)配料色拉油(適量)生抽(適量)料酒(適量)花...
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鐵鍋燜魚的做法 家常鐵鍋燜魚 鐵鍋燜魚怎麼做
  • 鐵鍋燜魚的做法 家常鐵鍋燜魚 鐵鍋燜魚怎麼做

  • “一款超極美味的家常燜魚!完勝農家柴鍋燜魚!”食材明細主料黃花魚(適量)蛋清(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)花椒(適量)大料(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鐵鍋燜魚的做法步驟1、(碗汁:花椒,大料,醋,鹽,糖,郫縣豆...
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紅燒羊排的做法 砂鍋羊排燜胡蘿蔔 紅燒羊排怎麼做
  • 紅燒羊排的做法 砂鍋羊排燜胡蘿蔔 紅燒羊排怎麼做

  • “據説也是很補的一道菜,而且燜出來的羊排香而不肥,本次用的是炒鍋慢燉,這樣效果要比用高壓鍋更好,慢燉能讓食材更充分吸引味道......有人喜歡入鍋燉之前炒糖色,我省掉炒糖色這一步,覺得加入的糖太多口感過於甜不好吃,看個人喜歡。”食材明細主料羊排(500克)姜(10片)八角(2個)桂皮(一片...
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鐵鍋燜面的做法 河北鐵鍋燜面 鐵鍋燜面怎麼做
  • 鐵鍋燜面的做法 河北鐵鍋燜面 鐵鍋燜面怎麼做

  • “燜面是一到傳統美食!燜面起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。近年來燜面在全國市場發展迅速,深受廣大美食愛好者的青睞!東北大鍋燜面更是在燜面基礎上,把燜面技術昇華,吃起來更加勁道,耐人尋味!”食材明細主料麪粉(1000g)豆角(500g)輔料西紅柿(250g)圓葱(1個...
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砂鍋燜羊排怎麼做-砂鍋燜羊排的做法
  • 砂鍋燜羊排怎麼做-砂鍋燜羊排的做法

  • “冬天吃羊肉滋補暖身,家裏有不少的青蘿蔔,用砂鍋紅燜特別的好吃,孩子連誇了一番。羊肉為熱性,與蘿蔔或白菜都很搭,喜歡辣的可以放一些辣醬去羶,而我用了兩片白芷,不僅肉質軟爛也不腥啦。同時也可以加一些紅糖,特別是女性朋友更棒哦。食材:羊排500克,青蘿蔔適量輔料:青蒜適量,姜適量,...
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紅燜羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做
  • 紅燜羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有...
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紅燜羊肉鍋怎麼做-紅燜羊肉鍋的做法
  • 紅燜羊肉鍋怎麼做-紅燜羊肉鍋的做法

  • “立冬羊肉鍋,滋補又暖身,天涼了,給家人燒上一鍋,美味又禦寒!原汁原味的羊肉鍋吃的就是個香!”食材明細主料羊腿(2.6斤)輔料葱(適量)草果(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)八角(適量)姜(適量)豆蔻(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燜羊肉鍋的做法步驟1、食材,小羊腿2、胡蘿蔔,玉米,葱薑蒜八角,...
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鐵鍋燜面怎麼做-鐵鍋燜面的做法
  • 鐵鍋燜面怎麼做-鐵鍋燜面的做法

  • 食材明細主料油豆角(450g)五花肉(50g)切面(400g)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)米醋(1勺)老抽(1.5勺)花椒麪(0.5勺)大蒜(3瓣)大葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鐵鍋燜面的做法步驟1、油豆角洗乾淨瀝乾水份。2、油豆角切成絲,五花肉切成片,葱切碎。3、歸·禾器鑄鐵煎鍋中放入少量油,放...
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鐵鍋燉羊肉怎麼做-鐵鍋燉羊肉的做法
  • 鐵鍋燉羊肉怎麼做-鐵鍋燉羊肉的做法

  • “羊肉是冬季平民養生"四寶"之一,要燉得軟爛才易吸收。這道菜簡單易做,羊肉的軟嫩配上甜絲絲的胡蘿蔔,超級下飯。”食材明細主料羊肉(400克)胡蘿蔔(2條)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)白胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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火麻仁紅燜羊排怎麼做-火麻仁紅燜羊排的做法
  • 火麻仁紅燜羊排怎麼做-火麻仁紅燜羊排的做法

  • “其實以前我並不是很喜歡吃羊肉,所以買的少也就做的少了。這次的羊排是在網上訂的,非常新鮮,快遞過來的,而且這次做的也很成功,羊排鮮嫩入味,湯汁鮮美,放上火麻仁,更增加了營養,受到家人的讚美,推薦給大家。”食材明細主料羊排(1000克)火麻仁(15克)輔料葱(半根)薑片(5片)蒜(6瓣)紅果(5個)調料...
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小羊排鐵鍋燜面怎麼做-小羊排鐵鍋燜面的做法
  • 小羊排鐵鍋燜面怎麼做-小羊排鐵鍋燜面的做法

  • “孩子喜歡吃燜面去外面不方便自己動手味道可口”食材明細主料麪條(一斤半)輔料土豆(一個)配料鮮姜(一段)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小羊排鐵鍋燜面的做法步驟1、羊排一斤切小段2、豆角土豆3、葱蒜花椒粒4、羊排涼水入鍋5、鍋燒開後撇去浮沫放入葱段蒜片花椒粒6、適量放...
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