自制酸辣海帶絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海帶絲 ：200

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：1湯勺
尖椒 ：1個
果醋 ：3湯勺
白糖 ：適量
芝麻 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備材料。海帶絲用清水浸泡清洗乾淨。

2.鍋中放水，放少許植物油、鹽煮開，放入海帶絲焯一下撈出。

3.將海帶絲切段 ，辣椒切絲，調料混合。

4.海帶絲、辣椒絲、調料攪拌均勻，撒上熟芝麻。

5.裝盤。

烹飪技巧

1、因為是早晨吃，就沒加蒜泥。2、不放香油，也可以用少許油燒熱，放點花椒，做成花椒油趁熱倒在海帶絲上。3、果醋也可以換成香醋或米醋。