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關於健康麪包的做法的餐飲百科

健康麪包怎麼做-健康麪包的做法
  • 健康麪包怎麼做-健康麪包的做法

  • “自己做的麪包裏沒有面粉添加劑,沒有人造奶油,沒有過量的糖,沒有甜味劑......總之,美味的,健康的,有自豪感的。”食材明細主料温水(300毫升)花生油(3大勺)水餃粉(2杯半)酵母(1小勺)輔料雞蛋(1個)糖(3勺)鹽(點點)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康麪包的做法步驟1、美的麪包機。2、花生...
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家常健康面怎麼做-家常健康面的做法
  • 家常健康面怎麼做-家常健康面的做法

  • “10分鐘輕鬆搞定營養健康又美味的簡單煮麪!”食材明細主料雞蛋(三個)白菜(適量)蝦乾(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常健康面的做法步驟1、首先將健康美味營養的蝦乾取出,加油在鍋上煸炒幾分鐘,煸炒出香味!裝起備用!2、將雞蛋炒熟後裝...
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健康牛角包怎麼做-健康牛角包的做法
  • 健康牛角包怎麼做-健康牛角包的做法

  • “麪粉的比例建議用一比一。做出來更鬆軟”食材明細主料麪包粉(100g)全麥麪粉(150g)黃油(70g)輔料鹽(3g)酵母(1g)糖(適量)蘇打(1g)水(200g)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)健康牛角包的做法步驟1、準備材料。黃油提前軟化。麪粉里加鹽。酵母蘇打,糖。攪拌均勻之後用温水和麪2、把...
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低脂健康的紫薯麪包怎麼做-低脂健康的紫薯麪包的做法
  • 低脂健康的紫薯麪包怎麼做-低脂健康的紫薯麪包的做法

  • “紫薯不僅擁有普通的紅薯營養成份外,還富含硒元素、鐵元素和花青素,而花青素是天然強效自由基清除劑。另外紫薯具有減肥和美容的功效哦~~~~~~~~~~~·而這款麪包中的糖份使用非常少,把紫薯作為餡料原本就帶些甜味,味道清香而不膩,細嚼慢慢品味就能感覺到麪包最原始的香味。”...
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健康全麥堅果歐包怎麼做-健康全麥堅果歐包的做法
  • 健康全麥堅果歐包怎麼做-健康全麥堅果歐包的做法

  • “這次做歐包,豆豆媽採用了高比例的全麥粉,口感緊實越嚼越香,添加了核桃仁、葵花籽和葡萄乾,口感豐富營養均衡,個人非常喜歡的一個全新配方。”食材明細主料橄欖油(20g)葵花籽仁(20g)核桃仁(20g)酵母(3g)全麥粉(100g)高筋麪粉(100g)鹽(3g)葡萄乾(20g)蜂蜜(40g)老面(50g)輔料水(120g)鹹甜(口味)烤(工藝)一...
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芒種麥香麪包 的做法 【健康無添加麪包】芒種麥香麪包 芒種麥香麪包 怎麼做
  • 芒種麥香麪包 的做法 【健康無添加麪包】芒種麥香麪包 芒種麥香麪包 怎麼做

  • “在麪包界,小麥更是不可或缺的重要角色,可以説,沒有小麥,就沒有面包。為了致敬麪包的靈魂原料,林育瑋的不藏私菜譜將和大家分享一款麥香味十足的麪包——芒種麥香麪包。跟着節氣一起吃,來自大自然的味道。”食材明細主料高筋麪粉(400g)全麥麪粉(80g)小麥胚芽粉(20g)奶粉(15g)冰水(350g)...
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法棍麪包的做法 營養健康法棍麪包 法棍麪包怎麼做
  • 法棍麪包的做法 營養健康法棍麪包 法棍麪包怎麼做

  • “法棍表皮鬆脆,內心柔軟而稍具韌性,越嚼越香,充滿濃郁的麥香味。因為無糖無油,所以也十分營養健康。”食材明細主料高筋麪粉(260g)低筋麪粉(140g)水(240g)輔料鹽(8g)酵母(8g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法棍麪包的做法步驟1、將所有原料混合成麪糰,揉至麪糰完成階段,進行40min基...
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健康全麥無糖南瓜麪包怎麼做-健康全麥無糖南瓜麪包的做法
  • 健康全麥無糖南瓜麪包怎麼做-健康全麥無糖南瓜麪包的做法

  • “想減肥又想吃麪包的同學們,簡單易學,顏值高。”食材明細主料全麥麪包(300g)糯米粉(80g)南瓜(1個)輔料玉米澱粉(20g)湯圓(7個)牛奶(280g)ji雞蛋(1個)調料酵母(3g)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)健康全麥無糖南瓜麪包的做法步驟1、全麥麪粉加入鹽、酵母、雞蛋、120克牛奶,揉成麪糰,發...
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南瓜麪包的做法 粗糧細做更健康---南瓜麪包 南瓜麪包怎麼做
  • 南瓜麪包的做法 粗糧細做更健康---南瓜麪包 南瓜麪包怎麼做

  • “好久沒做麪包了,剛開始計劃做的時候,還有一點擔心,擔心太久沒做,手疏,找不到感覺,做不好,但當開始揉麪的那刻,我就知道,感覺回來了,呵呵,喜歡麪包,更喜歡烘烤麪包時那滿屋子的香。南瓜含有豐富的維生素和果膠,並有補中益氣、清熱解毒等功效,特別適用於脾虛氣弱、營養不良等人羣食用。...
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全麥健康麪包的做法 不含一滴油的——全麥健康麪包 全麥健康麪包怎麼做
  • 全麥健康麪包的做法 不含一滴油的——全麥健康麪包 全麥健康麪包怎麼做

  • “這是一款極其健康的早餐麪包,不含一滴油。又添加了全麥粉,含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。我又添加了葡萄乾和枸杞子,營養多,口感又好。市面上一些麪包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的飽和脂肪,不宜多食。一些麪包會含有更高的熱量,是因為在製作的過...
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麥片面包的做法 健康營養美味----麥片面包 麥片面包怎麼做
  • 麥片面包的做法 健康營養美味----麥片面包 麥片面包怎麼做

  • “話説自打我學會了烘焙,家裏人吃的麪包、蛋糕基本上都由我來負責。當然也包括爸爸媽媽的。上週,由於忙着做養生菜,稍微耽擱了做麪包的時間,老爸親自打電話,很委婉滴告訴我:“全麥土司吃完了,真好吃,如果有時間還做全麥的。”哈哈,俺知道,俺明白,俺這就做新的麪包給爸媽吃哈!爸爸媽媽...
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健康素菜包怎麼做-健康素菜包的做法
  • 健康素菜包怎麼做-健康素菜包的做法

  • “昨晚備的早餐玉米花開和素菜包爸爸喜歡媽媽贊😘素菜包內餡:芹菜、鮮菇、胡蘿蔔、鮮豆乾(適合家裏所有人吃,特別家裏有三高的老人更為適合了)”食材明細主料白麪粉(500g)芹菜(適量)鮮菇(適量)胡蘿蔔(適量)鮮豆乾(適量)輔料酵母粉(5g)不含鋁泡打粉(1g)冰糖粉(少量)鹽(根據自己喜好的口感的需要...
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健康無油番茄面怎麼做-健康無油番茄面的做法
  • 健康無油番茄面怎麼做-健康無油番茄面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)健康無油番茄面的做法步驟1、番茄,麪條。2、切片,3、鍋燒熱倒進番茄,4、放點清水和鹽,5、燒開,6、煮鍋裏放清水澆開,下入麪條。7、煮斷生,8、撈進番鍋裏,9、再次燒開,10、撒上調味鮮即成。11、...
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健康養生包怎麼做-健康養生包的做法
  • 健康養生包怎麼做-健康養生包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)發酵粉(適量)肉末(300克)鮮香菇(6朵)鮮蝦(200克)菠菜(20克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)粉料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)健康養生包的做法步驟1、準備所用材料清洗乾淨備用。2、麪粉300克。3、鮮蝦焯水至熟去殼切段...
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寶寶健康彩色麪條怎麼做-寶寶健康彩色麪條的做法
  • 寶寶健康彩色麪條怎麼做-寶寶健康彩色麪條的做法

  • “很多朋友要我發寶寶麪條的食譜,之前一直很忙,崽崽放寒假了,天天早上得弄早餐給他吃了,我家崽崽和他爸都喜歡早上吃麪條多點,今天給他弄了清淡點的彩色水煮麪條,同樣吃得很香,説起這碗麪條,彩色麪條是自己做的,豬肉是爸爸養的豬,青菜是媽媽種的,油是爸爸種的花生榨的油,除了水和鹽,超...
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蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做
  • 蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做

  • “今天的這款麪包很健康也很簡單,是我做了那麼多款麪包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麪包不屬於鬆軟香濃的版本,是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類,最大的優點是操作時間短,這一點對於上班族的我來講極具誘惑,下班回家開動烤箱,很快就能讓房間裏飄滿烘焙香,伴着香味入眠早...
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健康方便麪怎麼做-健康方便麪的做法
  • 健康方便麪怎麼做-健康方便麪的做法

  • “方便麪真的很沒有營養,但是它簡單快捷的做法還是贏取了大多數白領的歡心。怎麼做才能讓它有營養又好吃呢?下面請看我的。”食材明細主料方便麪(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)白菜(適量)輔料香菜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康方便麪的做法步驟1、水煮開後加入...
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麪包的做法 在家做健康麪包----ACA麪包機的配方 麪包怎麼做
  • 麪包的做法 在家做健康麪包----ACA麪包機的配方 麪包怎麼做

  • “想吃麪包,到外面買,擔心食品不安全。有了麪包機,在家了就可以做健康美味的麪包了。有了配方,做麪包就更簡單了。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料奶油(20g)鹽(2g)白糖(40g)雞蛋(1個)酵母(5g)奶粉(12g)水(135g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包的做法步驟1、準備所有原材料:麪粉、奶...
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健康香蕉核桃包的做法 手工健康香蕉核桃包 健康香蕉核桃包怎麼做
  • 健康香蕉核桃包的做法 手工健康香蕉核桃包 健康香蕉核桃包怎麼做

  • “以前很喜歡沃爾瑪的香蕉包,每次去都會買。自己學習烘焙之後也嘗試着做了兩次,效果不好。又乾又硬,口感也粗糙。看了Kate做的香蕉核桃包,非常棒!又勾起了我試一試的慾望。再一次的嘗試,讓我找回了記憶中的味道,更有成功的喜悦。”食材明細主料中筋麪粉(230克)泡打粉(11/2茶匙)黃油(1...
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品牌面包店漢密哈頓教你麪包的健康吃法
  • 品牌面包店漢密哈頓教你麪包的健康吃法

  • 品牌面包店漢密哈頓教你麪包的健康吃法,社會高速發展,人們對吃有了更高的追求。麪包這個看似普通的食物在如何吃方面有很大的學問。今天讓我們一起來學習,如果買回了漢密哈頓的麪包後,沒有吃完的話,如何有效的保存以方便下次食用不影響口感。一定要及時把麪包切片。這樣剩下...
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健康美味的黑麪包-黑麪包
  • 健康美味的黑麪包-黑麪包

  • 食材明細主料黑小麥麪包粉(500克)細砂糖(90克)鹽(5克)酵母(6克)奶粉(20克)雞蛋(50克)水(250克)黃油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康美味的黑麪包的做法步驟1、準備材料。2、將材料放麪包機。3、和麪程序。45分鐘。4、取出麪糰,整形。5、將麪糰分成8份。滾圓。6、將麪糰發酵至...
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健康蔬菜彩色面片怎麼做-健康蔬菜彩色面片的做法
  • 健康蔬菜彩色面片怎麼做-健康蔬菜彩色面片的做法

  • 食材明細主料綠色蔬菜(50g)胡蘿蔔(50g)水(100g)輔料麪粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)健康蔬菜彩色面片的做法步驟1、蔬菜焯水。2、焯好的蔬菜過涼水,然後放料理棒里加水打成汁。3、用蔬菜汁加麪粉和成軟硬適中的麪糰,醒15分鐘。4、麪糰醒好後把麪糰用擀麪杖擀開成薄片...
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健康素湯麪怎麼做-健康素湯麪的做法
  • 健康素湯麪怎麼做-健康素湯麪的做法

  • 食材明細主料麪餅(適量)番茄(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)薑片(適量)大葱(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)健康素湯麪的做法步驟1、燒熱油鍋倒入姜蒜葱爆出香味。2、把芹菜加入一起翻炒。3、注入一大碗清水煮沸。4、清水煮沸之後把面放入繼續煮沸。5、當面條煮軟加入番茄稍煮...
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小熊麪包樹的做法 可愛健康的小熊麪包樹 小熊麪包樹怎麼做
  • 小熊麪包樹的做法 可愛健康的小熊麪包樹 小熊麪包樹怎麼做

  • “麪包叔叔私房原創,詳細視頻教程,及更多簡單好吃的原創私房烘焙,微信關注"麪包叔叔"”食材明細主料高筋麪粉(215g)鹽(2g)奶粉(6.4g)牛奶(106ml)可可粉(10g)輔料酵母(2.6g)糖(22g)雞蛋(35g)黃油(21g)巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小熊麪包樹的做法步驟1、將酵母、糖、鹽、奶...
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雜糧果仁麪包的做法 健康的【雜糧果仁麪包】 雜糧果仁麪包怎麼做
  • 雜糧果仁麪包的做法 健康的【雜糧果仁麪包】 雜糧果仁麪包怎麼做

  • “一直看大家做麪包做蛋糕的,實在是不敢來這裏“丟人現眼”a要説我做麪包也有十幾次了,由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麪包所以頭開始做麪包時候經常失敗,但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解,慢慢的就上手了説是我的麪包之路吧,開始的時候家裏別人送了一個9升...
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