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自制辣油海帶絲如何做簡單又好吃

自制辣油海帶絲如何做簡單又好吃

自制辣油海帶絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

辣油海帶絲,吃起來酸辣可口,是常備的家常小菜,海帶含碘非常的多,多吃對身體有好處,夏天到了,可以做辣油海帶絲試試,吃起來爽口不油膩,很下飯,下面為大家詳細介紹一下做法,步驟很簡單,需要準備的食材也很單一,但是需要的調味品很多,大家注意一下啊。

主料

海帶絲 :250

輔料

辣油 :適量
蒜 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量

具體步驟

海帶切段入開水鍋裏煮軟,我煮了七八分鐘,軟硬正好

焯水後,用冷開水過篩衝一下,再倒入盆內,這樣不會太軟,面面的不愛吃

將除了三種油以為的其他調料,按先固體後液體的順序放入,用手邊抓邊拌

拌好倒入盤內,淋上香油,花椒油,辣椒油即可

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