香辣可口涼拌海帶粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

夏天就要到了，炎炎夏日裏，總是想來一碗涼麪就當做晚飯吃了。除了涼麪，涼粉涼皮也是很好吃的。不過這次我是做了一個涼拌海帶粉絲，口感也是相當不錯，可以當做晚餐吃，也可以用來下飯吃，而且這個菜的製作過程也是很簡單的，基本沒什麼技術含量。

主料

粉絲 ：80
海帶 ：200

輔料

胡蘿蔔 ：50
香菜 ：10
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
蒜泥 ：適量

具體步驟

粉絲放入一個小盆裏，澆上開水燙粉絲。蓋上蓋子把粉絲燜二十分鐘，待粉絲成熟軟滑後用涼水沖涼，控幹水分後備用。

2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤

3.準備好料理機和飲用水

4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎

5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣

6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.（覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次）

7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內

調好的味汁淋在涼菜上拌勻即可。