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關於麥芬的餐飲百科

法式椰絲麥芬的做法 法式椰絲麥芬 —— 絲絲點點的椰絲,難以忘懷的獨特滋味 法式椰絲麥芬怎麼做
香蕉黑加侖麥芬的做法 簡單易上手------香蕉黑加侖麥芬 香蕉黑加侖麥芬怎麼做
超軟巧克力麥芬如何做簡單又好吃
  • 超軟巧克力麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:85輔料雞蛋:1個鹽:1/8小勺泡打粉:1/2小勺小蘇打:1/4小勺黃油:60糖粉:85可可粉:2大勺牛奶:80ml具體步驟1.黃油切小塊室温軟化2.低筋麪粉85g、實在買不到低筋麪粉可以在中筋麪粉裏摻入20%的玉米澱粉降...
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低脂無油無糖麥芬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 低脂無油無糖麥芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天是少女們展示自己的美好季節,但總有忍不住想吃甜食的時候,可是想想自己身上的肉肉,又對甜食望而卻步,別怕無油無糖麥芬蛋糕吧,沒有糖分,減少了卡路里,不會讓人長胖,還能開心的吃甜食,豈不快哉!如果家裏有患糖尿...
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咖啡麥芬蛋糕怎麼做-咖啡麥芬蛋糕的做法
  • 咖啡麥芬蛋糕怎麼做-咖啡麥芬蛋糕的做法

  • “泡打粉不用加入過多,個人覺得泡打粉多少沒有什麼關係,畢竟是添加劑還是少吃點的好。”食材明細主料速溶咖啡(1袋)低粉(80g)糖(30g)輔料牛奶(80g)葡萄乾(10g)配料玉米油(30g)泡打粉(半小勺)鹽(三分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡麥芬蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、牛奶...
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美味的紅糖紅棗麥芬如何做簡單又好吃
  • 美味的紅糖紅棗麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的紅糖紅棗麥芬是由紅糖紅棗和雞蛋一起製作出來的一道美食,製作過程非常的有創意,製作好的紅糖紅棗麥粉吃起來十分爽口,既有紅糖的味道還伴有紅棗的香甜,吃起來十分的美味,大家在家制作的時候要根據自家烤...
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香蕉巧克力碎片麥芬怎麼做-香蕉巧克力碎片麥芬的做法
  • 香蕉巧克力碎片麥芬怎麼做-香蕉巧克力碎片麥芬的做法

  • “香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳説是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時...
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香醇黑芝麻麥芬怎麼做-香醇黑芝麻麥芬的做法
  • 香醇黑芝麻麥芬怎麼做-香醇黑芝麻麥芬的做法

  • “這款蛋糕有較濃郁的芝麻香味。麥芬蛋糕製作簡單,不存在失敗的問題。乾性材料加濕性材料即可。只要注意混合攪拌後要立即烘烤。”食材明細主料低粉(200克)黑芝麻粉(100克)泡打粉(7克)蘇打(4克)鹽(3克)白糖(80克)蛋液(100克)色拉油(50克)香油(10克)水(130克)輔料芝麻醬(1小勺)其他(口味)烘焙(工藝)半...
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巧克力麥芬怎麼做-巧克力麥芬的做法
  • 巧克力麥芬怎麼做-巧克力麥芬的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)紅糖(80g)黃油(50g)牛奶(150g)可可粉(45g)泡打粉(5g)小蘇打(1.25g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芬的做法步驟1、先把雞蛋紅糖融化成液態的黃油還有牛奶倒到一個大碗裏面並且攪拌均勻2、把麪粉泡打粉小蘇打可可粉倒到另外一個碗裏面!!是另...
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自制原味麥芬如何做簡單又好吃
  • 自制原味麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料原味麥芬預拌粉:175輔料玉米油:20雞蛋:1個牛奶:70具體步驟1.準備好原材料2.麥芬盒裏刷上少許玉米油3.雞蛋打入乾淨的容器裏,加入牛奶4.加入過篩的麥芬預拌粉5.充分攪拌均勻6.倒入麥芬盒子裏,八分滿7.烤箱提...
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黑巧克力香蕉麥芬如何做簡單又好吃
  • 黑巧克力香蕉麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力:100低筋粉:200香蕉:2大根細砂糖:60雞蛋:1個牛奶:80黃油:80輔料泡打粉:6蘇打粉:2具體步驟1.準備需要的材料。2.低筋粉,泡打粉,蘇打粉混合均勻。3.巧克力切成碎粒,大小根據喜好。4.雞蛋打散備用。約60克左右蛋...
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迷你豆沙麥芬如何做簡單又好吃
  • 迷你豆沙麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:50毫升低筋麪粉:100黃油:60鹽:1雞蛋:1個泡打粉:5糖:20芝麻:少許輔料具體步驟1.材料,牛奶50ML,低筋麪粉100g,黃油60g,雞蛋1個,鹽1g,泡打粉2.5g,糖20g,芝麻少許。2.黃油軟化後加糖攪打,直到發白且體積稍大。3.分幾次加...
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自制黃桃麥芬如何做簡單又好吃
  • 自制黃桃麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個輔料白糖:60g黃油:100g泡打粉:5g原味酸奶:100ml黃桃罐頭粒:40g低粉:210g鹽:1g奶粉:10g具體步驟1.泡打粉、低粉和鹽混合均勻,篩兩遍。2.黃油提前半天拿出來,軟化後打發,把白糖分3次放進去,然後再慢慢倒進去...
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培根薩拉米麥芬蛋糕的做法 超級解饞的培根薩拉米麥芬蛋糕 培根薩拉米麥芬蛋糕怎麼做
健康的蜜豆麥芬如何做簡單又好吃
  • 健康的蜜豆麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實健康的事物很多的但是想要自己製作健康的食物話其實是很簡單的事情,所以今天給打擊推薦一個簡單的食物就是蜜豆麥芬,其實這是很受歡迎的食物,製作起來也是很受歡迎的,而且食材都是健康的食材,所以大家可以...
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香甜鳳梨麥芬如何做簡單又好吃
  • 香甜鳳梨麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鳳梨,也就是菠蘿。《本草綱目》中記載鳳梨可以健脾胃,固元氣。不過有些人可能會對菠蘿產生過敏反應,所以在食用之前要用鹽水浸泡一下,既能破壞過敏結構,又能將菠蘿中一部分有機酸分解,使菠蘿更甜。麥芬比紙杯蛋...
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獼猴桃麥芬怎麼做-獼猴桃麥芬的做法
  • 獼猴桃麥芬怎麼做-獼猴桃麥芬的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)雞蛋(1只)獼猴桃(2只)牛奶(150克)輔料糖(50克)色拉油(50克)泡打粉(10克)小蘇打(2克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)獼猴桃麥芬的做法步驟1、所有食材2、獼猴桃去皮切丁3、牛奶、色拉油、雞蛋攪拌4、放入獼猴桃攪拌均勻5、低粉、糖、泡打粉、小蘇打拌勻6、將拌...
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全麥麥芬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 全麥麥芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個低粉:70全麥粉:30輔料牛奶:100小蘇打:1.25g泡打粉:2.5g鹽:1.25g玉米油:50紅糖:60具體步驟1.先把雞蛋,牛奶,油,紅糖,鹽倒入盆裏拌勻。2.低粉和泡打粉,小蘇打過篩。3.全麥粉另外備好。4.這是第一步驟拌好的。...
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香蕉巧克力麥芬的做法 失敗後的華麗蜕變----香蕉巧克力麥芬 香蕉巧克力麥芬怎麼做
易做的草莓麥芬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 易做的草莓麥芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50雞蛋:30輔料牛奶:30郎姆酒:8ml草莓果醬:30黃油:25白砂糖:35鹽:0.6g泡打粉:2.5g具體步驟1.黃油融化後加入牛奶,雞蛋拌勻。2.加入鹽和糖拌勻。3.加入過篩的低粉和泡打粉拌勻。4.加入草莓果醬拌均勻。5...
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蔓越莓麥芬翻糖的做法 向夢想前進--蔓越莓麥芬翻糖Diu's Cup Cake 蔓越莓麥芬翻糖怎麼做
  • 蔓越莓麥芬翻糖的做法 向夢想前進--蔓越莓麥芬翻糖Diu's Cup Cake 蔓越莓麥芬翻糖怎麼做

  • 食材明細主料翻糖膏(適量)食用色素(適量)輔料蔓越莓麥芬蛋糕(中模6個,大模5個)低筋麪粉(100g)白砂糖(40g)泡打粉(6g)鹽(1.25g)雞蛋(20g)牛奶(80g)植物油(30g)蔓越莓幹(40g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麥芬翻糖的做法步驟1、蔓越莓麥芬蛋糕材料。我用的蔓越莓幹是有糖可以直接吃的,所...
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全麥麥芬怎麼做-全麥麥芬的做法
  • 全麥麥芬怎麼做-全麥麥芬的做法

  • “這是用於君之的配方,口感柔軟的麥芬蛋糕,加入全麥麪粉和紅糖,也是一款營養豐富風味獨特的麥芬蛋糕。因為全麥麪粉裏含有麩皮成分,不易過篩,所以先將低粉,泡打粉,小蘇打過篩後再混合”食材明細主料低粉(55克)全麥麪粉(45克)輔料泡打粉(1/2小勺)小蘇打(1/4小勺)雞蛋(25克)紅糖(60克)玉米油(50...
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香甜巧克力杏仁麥芬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香甜巧克力杏仁麥芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘香甜巧克力杏仁麥芬蛋糕是一道好吃又健康的食物,它的做法簡單,材料準備的也容易,好上手,絕對是手殘黨的好選擇。而且做法簡單又好吃,這道美食做給好朋友吃,當然如果喜歡吃的朋友就可以在家裏自己做出來了啊,做法...
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果肉的香橙麥芬的做法 可以見到果肉的香橙麥芬 果肉的香橙麥芬怎麼做
  • 果肉的香橙麥芬的做法 可以見到果肉的香橙麥芬 果肉的香橙麥芬怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)輔料雞蛋(1個)白糖(50克)玉米油(50克)牛奶(40克)橙子(1個)泡打粉(1小勺)小蘇打粉(1/4小勺)美國杏仁片(少許)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果肉的香橙麥芬的做法步驟1、準備材料。2、橙子先用擦皮器擦下表面橙皮,剝出橙肉,分開擺放。3、雞蛋打入盆中加入白糖。4...
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香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力麥芬蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎麼做
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力麥芬蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎麼做

  • “天氣很熱,實在提不起胃口吃飯,那給自己來點什麼呢。剛好買水果的時候問攤主要來兩根“爛香蕉”,就折騰它們吧。以解我思寶寶之情啊。寶寶跟奶奶回鄉下避暑快一個月了,最擔心寶寶的飲食,擔心PP做的不精細,不精緻,聽説寶寶都不肯吃菜,我頓時想起,忘記和他們説寶寶吃的菜要剁碎,否則...
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