- 餐飲提問:1969年屬雞農曆三月初一生日想開早餐店錢投資了幾萬了可是現在碰到重重困難導致無法開業,請問困難多正常嗎?陳雅琪213回答:開店遇到困難,是你在開店前的準備工作做得不足,跟你的生肖開張日子沒多大關係。我覺得首先你得思考一下,你開的點有哪些不足,儘量完善它。多搞些...
- 26020
- 粵菜。太爺雞別名茶香雞,是粵港傳統名菜,製作的食材包括母雞、上湯、茶葉、香油、花生油、味精、食用鹽等,成菜後色澤棗紅,皮香肉嫩。製作太爺雞的雞需要去除表面的雜毛以及內臟等,清洗乾淨再進行烹飪,這樣吃起來會更加衞生。烹飪好的太爺雞不要放置過久,以免影響風味和口感。...
- 29823
- 雞蛋是一種家常菜,可以製作成不同的一些菜餚,例如西紅柿炒蛋,還有韭菜炒雞蛋,以及雞蛋灌餅等等,關於雞蛋很多人想問,雞蛋屬於濕垃圾嗎?雞蛋保質期是多久?一、雞蛋屬於濕垃圾嗎現在越來越詳細的垃圾分類,讓很多朋友們都頭疼不已,雖然是這樣,但是沒有誰説,不應該這樣,因為將垃圾很仔細...
- 3989
- 龍蝦是很多人都愛吃的一種食物,烹飪方法也很多,並且,營養價值也很豐富,但是可能很多人並不是真的瞭解龍蝦,可能對龍蝦屬於海鮮嗎也是模稜兩可的。下面,小編就來為大家介紹一下不同品種的龍蝦,以及究竟是不是海鮮呢?龍蝦屬於海鮮嗎龍蝦屬於海鮮,而小龍蝦就不屬於海鮮了。1.海水龍蝦...
- 14057
- 相信很多人都喝過啤酒,什麼百威治百病這些言論層出不窮,只要是朋友聚會,無論是去ktv也好,還是去路邊攤吃燒烤也好,似乎就少不了啤酒的出現。市面上的啤酒的種類非常的多,品牌也非常的雜亂,這裏要説的不是深受大眾喜愛的百威啤酒,而是比較常見又很多人嫌棄的哈爾濱啤酒,那麼歷史如...
- 30675
- 雞肉有很多種做法,相信有的朋友吃過清蒸雞這道菜,因為清蒸雞看起來很清淡,而且外觀比較精緻,所以大部分人都會認為清蒸雞是淮陽菜或者粵菜。你知道清蒸雞是哪裏的菜嗎?清蒸雞又屬於什麼菜系呢?下面就由我來為大家解釋一下吧。清蒸雞是哪裏的菜我們知道雞肉具有很高的營養價值...
- 7020
- 有淡水也有海水的。鱸魚肉質潔白肥嫩,含有豐富的蛋白質和衞生素。秋末冬初,是鱸魚體內積累的有益成分最豐富的時節,此時食用口感更加美味,鱸魚一般採用微凍保鮮使其肉質鮮美。鱸魚肉中含有豐富的鐵元素,通常是蒸制至熟食用,也可以紅燒。...
- 30770
- 不屬於垃圾食品。垃圾食品指的是不衞生的,沒有營養的,甚至會危害人身體健康的食品。正規的店鋪使用乾淨的油來處理、製作炸雞與漢堡,這樣製作出的炸雞與漢堡就會十分的乾淨和衞生,也並不會危害人的身體健康。這樣的食品就不屬於垃圾食品。...
- 32434
- 屬於水果。椰子的名稱當中,雖然暗示了它是堅果,但是在植物學當中,它是被定義為水果類型的。若是嚴格來説的話,椰子是一種核果,是根據果肉外層進行分類的一種水果。其他的核果有芒果、油桃、杏仁等。椰子可以直接敲開喝裏面的汁液,也可以用來煲湯,做甜品等。...
- 24858
- “最近迷上彩繪蛋糕卷,各式的美麗花紋做到隨心所欲不容易啊,現在慢慢上手了,隨便寫個字畫個畫在上面挺好玩的。來到美食天下,我的藝術天份都給激發起來了,以此蛋糕感謝美食天下讓我迅速成長!(大家都會説這是討好之作,哈哈有點,不過也是發自內心的感謝)然後就由我兒子代你們吃啦!今天...
- 5673
- “酸甜果凍與清爽雪碧的碰撞融合。”食材明細主料葡萄汁(100ml)雪碧(100ml)輔料吉利丁粉(20g)酸甜(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫屬於你的做法步驟1、葡萄汁加熱,倒入吉利丁粉攪拌均勻。2、晾涼後放冰箱冷藏一小時至凝固。3、取出切塊。4、葡萄果凍倒入杯中至半滿。5、倒滿雪...
- 18304
- 雞骨草是我國華南地區常見的一種養生食材,經常被人作為食療養生的重要原料,因此廣東地區的民眾朋友甚是喜愛用其來煲湯食用。今天小編就為大家介紹一道養生湯品——雞骨草龍骨湯,它可是健脾護肝、清熱祛濕的小能手。大家趕快一起來學習一下吧。一、雞骨草龍骨湯的做法廣東人...
- 8841
- 屬於。熱帶水果就是生長在熱帶地區的水果。熱帶水果對太陽光、温度和濕度要求都是比較高的,生長主要在熱帶和亞熱帶等低緯度地區,荔枝主要生長在我國的南部,喜暖怕寒,屬於一種典型的熱帶水果。荔枝在唐代有百果之王的美譽,它果肉多汁,味道甘美芳香。...
- 12799
- 葷菜。從雞蛋的成分方面來説的話,它含有蛋白質和飽和脂肪酸,這是素菜中所不具有的,所以可以判斷雞蛋是葷菜類的。另外,在從雞蛋的來源來説,雞蛋是由母雞發育而成的,屬於母雞生產的卵子,它並不是自然界中自然生長的食物,所以這也是判斷雞蛋是葷菜的緣由。...
- 19736
- 現在每個城市都要求開始進行垃圾分類,因為垃圾分類不僅可以讓環境變得越來越好,同時也可以進行一些廢物的再利用,節約國家資源。那麼大家知道雞蛋殼屬於哪類垃圾嗎?一、雞蛋殼屬於哪類垃圾其實雞蛋殼屬於廚類垃圾,應該是屬於不可再利用的垃圾。而且從垃圾分類上面來説,雖然名字...
- 13533
- 人有五行,金木水火土,其實食物也有金木水火土五行。很多人,就會問,什麼是五行食物,那麼屬火的食物又是什麼呢?是不是就是用火燒的食物呢?沒關係,接下來請你帶着心裏的疑問,認真的閲讀下面這篇文章,你就知道答案啦。五行代表的食物須知一般來説五行的金、木、水、火、土各以白、綠、...
- 29714
- 葡萄。夏黑是葡萄的一種,產於日本,是巨峯的後代,分佈於甘肅、遼寧、青島等地。夏黑葡萄成熟後表面的果粉比較厚,果汁呈紫紅色,果肉吃起來甜味濃沒有澀味。清洗夏黑葡萄時,可以將夏黑葡萄放在清水中,添加適量的麪粉浸泡五分鐘,再用清水反覆沖洗即可。...
- 7388
- 屬於。腰果原產自巴西,現在在中國海南、廣西等地均有種植。腰果可以直接食用,也可以製作腰果蝦仁、腰果雞丁、蜜汁腰果、腰果炒西芹、青紅椒炒腰果等美食。選購腰果時要買外形呈月牙形,顏色比較白,整體飽滿,氣温芳香的腰果,這樣對的腰果會比較新鮮。...
- 17866
- 不屬於。杏鮑菇是一種菌類食物,做法有很多,常見菜色有豆腐燒杏鮑菇,肉末豆米杏鮑菇丁,杏鮑菇燜土豆片等,味道都很不錯。杏鮑菇是一種野生的食用菌,質量不錯,肉質肥厚,被讚譽為平菇王、乾貝菇等,可以加工成其他食品,用途相當廣。...
- 21970
- 雞肉是一種高蛋白低脂的肉類,有很多人會把它當成減肥的食材,而且做法也有很多種,吃起來特別的美味,在生活中最常見的就是黃燜雞肉、香菇炒雞肉、手撕雞肉、等等一系列的菜餚,當然還有個比較出名的就是江西的三杯雞,那三杯雞屬於哪個菜系呢?三杯雞屬於哪個菜系江西省內以寧都三杯...
- 23412
- 雞蛋殼是濕垃圾也是廚餘垃圾,而且容易腐敗,對環境也沒有害處,使用完的蛋殼其實可以用來養殖花草,作為肥料使用,也可以給禽類食用,補充一定的鈣元素。...
- 22201
- 粵菜菜系。粵菜的種類繁多,有很多著名的特色菜餚,東江鹽焗雞就是粵菜較為出名的特色菜餚之一。東江鹽焗雞是廣東名菜,起源於廣東東江地區,現今在廣東較為流行。其主要烹飪方法是鹽焗,這樣烹飪出來的食物鮮嫩多汁,口感細膩。其味道鮮美,皮脆肉嫩,鮮香誘人,味道豐富。...
- 7610
- 普洱茶是一種山茶科的名貴茶葉。普洱茶的味道甘醇、茶湯紅濃、陳香馥郁,而且其營養價值頗豐,常喝對身體大有脾益。雖然許多人都知道普洱茶的功效多,所以家中會常備普洱茶,但卻不知道普洱茶屬於什麼茶,所以下面小編就為大家介紹一下"普洱茶屬於什麼茶?"的相關知識。一、普洱茶...
- 9796
- 不屬於。披薩在意大利等國家不是垃圾食品,並且常常被當做主食,因為在很多歐美國家他們製作的披薩餅不使用氫化植物油,這就大大的加大了披薩餅的安全性。從披薩餅的營養講,批薩麪餅是含有碳水化合物和脂肪的,披薩上面還有奶酪蔬菜水果和肉類,葷素搭配均衡,所以可以説披薩不是垃圾...
- 30757
- 宮保雞丁這道菜是由雞丁、幹辣椒、花生米等原材料炒制而成的,這道菜的特點是雞肉細嫩,辣而不燥,帶一點酸甜的味道,那麼宮保雞丁是誰發明的呢?宮保雞丁屬於什麼菜系呢?一、宮保雞丁是誰發明的關於宮保雞丁是誰發明的,説法不一,但一般認為和丁寶楨有關:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間考...
- 15378