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關於尖椒雞絲的餐飲百科

美味的尖椒雞絲如何做簡單又好吃
  • 美味的尖椒雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我個人是比較喜歡吃比較辣的食物的,重慶的火鍋呀、尖椒雞呀以及花椒雞呀都是我非常喜歡吃的。昨天晚上我爸爸給我們做了一道美味的尖椒雞絲,那味道簡直是爽翻了,非常的好吃,雖然有點辣,但是辣的很爽,我就喜歡吃...
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如何做簡單又好吃-祕製尖椒雞絲
  • 如何做簡單又好吃-祕製尖椒雞絲

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製尖椒雞絲算是一道地地道道的四川菜,整體的味道是帶着一股淡淡的酸味煎焦的甜味,吃起來還是非常不錯的,而且其滋的口感也非常的細膩,肉質是比較筋道的,吃起來還是很不錯,你是不是也心動了,那就趕緊跟着小...
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尖椒雞絲怎麼做-尖椒雞絲的做法
  • 尖椒雞絲怎麼做-尖椒雞絲的做法

  • “減肥必備,家常小炒菜。”食材明細主料雞胸肉(1個)輔料尖椒(1個)雞蛋(1個)調料醬油(1勺)蠔油(1/2勺)黑胡椒粗鹽(1/2勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒雞絲的做法步驟1、雞胸肉1個,尖椒1個。2、尖椒切絲。3、雞胸肉中間片開,切成絲。4、切絲後清水洗乾淨。5、一勺醬油。6、大半勺...
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家常尖椒雞絲如何做簡單又好吃
  • 家常尖椒雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常尖椒雞絲中的尖椒是我最喜歡吃的美食了,因為這樣的尖椒的味道很好吃,吃了總是覺得不夠啊,而且這樣的尖椒只要是處理好了其實是不辣的美食,而且我也是很喜歡吃這樣的美食的,一定不能夠錯過這樣的好吃的美食...
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尖椒土豆絲怎麼做-尖椒土豆絲的做法
  • 尖椒土豆絲怎麼做-尖椒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小段)尖椒(1根)輔料葱(少許)鹽(適量)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,洗淨,切絲。我直接用擦板擦的。再反覆沖洗幾次,去掉土豆表面的澱粉。2、尖椒一根。3、尖椒切絲,胡蘿蔔切絲(忘拍了)。4、鍋裏注油燒熱,爆香葱...
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尖椒百葉絲怎麼做-尖椒百葉絲的做法
  • 尖椒百葉絲怎麼做-尖椒百葉絲的做法

  • 食材明細主料百葉(適量)尖椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒百葉絲的做法步驟1、百葉切絲。2、青紅椒切絲,蒜切片。3、百葉絲焯水兩三分鐘後撈出。4、熱鍋涼油燒熱、下蒜炒香。5、下百葉絲翻炒。6、加料...
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尖椒炒肉絲怎麼做-尖椒炒肉絲的做法
  • 尖椒炒肉絲怎麼做-尖椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)尖椒(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒肉絲的做法步驟1、尖椒去籽清洗,裏脊肉適量。2、尖椒切絲。3、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放油燒熱,放入肉絲滑炒變色...
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尖椒絲瓜炒雞蛋的做法 【家庭快手小炒】尖椒絲瓜炒雞蛋 尖椒絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 尖椒絲瓜炒雞蛋的做法 【家庭快手小炒】尖椒絲瓜炒雞蛋 尖椒絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “夏天吃的最多的還是快手小炒,尤其絲瓜的小炒,我最愛吃,今天這個製作簡單,美味可口的絲瓜菜,也是我喜歡的。分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料絲瓜(一條)青紅尖椒(各一個)雞蛋(2枚)輔料姜葱(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、【尖椒...
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肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做-肉絲尖椒雞蛋餅的做法
  • 肉絲尖椒雞蛋餅怎麼做-肉絲尖椒雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)肉絲(55克)尖椒(75克)麪粉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲尖椒雞蛋餅的做法步驟1、食材:肉絲、尖椒(已清洗切成絲)、雞蛋、麪粉2、將肉絲和切好的尖椒合入麪粉中,打入雞蛋。3、接着,加適量的料酒。4、加...
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尖椒萵筍絲怎麼做-尖椒萵筍絲的做法
  • 尖椒萵筍絲怎麼做-尖椒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)油加喱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒萵筍絲的做法步驟1、備萵筍去皮,咖喱。2、萵筍用刨子刨絲,3、切點尖椒碎,4、將萵筍絲,尖椒裝碗裏,放點鹽,5、淋上香油,6、放進油咖喱,7、拌勻醃製十分鐘即可。8、拌好的尖椒萵筍絲。...
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尖椒絲瓜條怎麼做-尖椒絲瓜條的做法
  • 尖椒絲瓜條怎麼做-尖椒絲瓜條的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)紅椒(適量)絲瓜(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒絲瓜條的做法步驟1、主輔料:尖椒、紅椒、絲瓜。2、尖椒洗淨去籽、去筋、切條;絲瓜去皮洗淨,切條。3、把紅椒、葱切條。4、起鍋熱油、放入葱、紅椒爆香...
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尖椒魷魚絲怎麼做-尖椒魷魚絲的做法
  • 尖椒魷魚絲怎麼做-尖椒魷魚絲的做法

  • “很下飯的一道家常菜。”食材明細主料魷魚(適量)尖椒(適量)調料甜麪醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒魷魚絲的做法步驟1、主要原料。2、鮮魷魚切絲備用。3、尖椒切絲過油備用。4、燒熱油,葱姜熗鍋。5、放魷魚絲煸炒。6、炒幹魷...
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尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法 【上海】尖椒雞蛋幹炒肉絲 尖椒雞蛋幹炒肉絲怎麼做
  • 尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法 【上海】尖椒雞蛋幹炒肉絲 尖椒雞蛋幹炒肉絲怎麼做

  • “醬香濃郁的雞蛋幹搭配辣勁十足的尖椒再放點肉絲,超級下飯!”食材明細主料雞蛋幹(100克)尖椒(80克)肉絲(100克)輔料鹽(適量)雞粉(四分之一茶匙)味極鮮醬油(一茶匙)姜(適量)蒜(四瓣)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法步驟1、準備食材,雞蛋幹,尖椒,切絲,姜蒜切片,...
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肉絲炒尖椒怎麼做-肉絲炒尖椒的做法
  • 肉絲炒尖椒怎麼做-肉絲炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(150克)肉絲(85克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、肉絲。2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的尖椒翻...
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尖椒絲瓜怎麼做-尖椒絲瓜的做法
  • 尖椒絲瓜怎麼做-尖椒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料青尖椒(適量)紅尖椒(適量)配料菜籽油(適量)味精(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒絲瓜的做法步驟1、把青、紅尖椒、姜蒜切碎。2、把絲瓜刮皮洗淨。3、把絲瓜切成長條形的薄片。4、熱鍋放入菜籽油,油熱放入花...
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尖椒木耳雞絲的做法 [小媳婦家常菜]--尖椒木耳雞絲 尖椒木耳雞絲怎麼做
  • 尖椒木耳雞絲的做法 [小媳婦家常菜]--尖椒木耳雞絲 尖椒木耳雞絲怎麼做

  • “春節還未過完,體重就直線上升,最可恨的小肚腩又與我形影不離了。不過,最近倒是很少做尖椒口味的菜了,它可是我家的最愛,為了滿足口感的同時,也想盡可能的少攝入一些脂肪,所以今天就選擇了雞胸肉來做菜,兩者兼顧一下。”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料木耳(適量)尖椒(適量)蒜(適量)姜(適...
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尖椒土豆絲的做法 清脆可口---尖椒土豆絲 尖椒土豆絲怎麼做
  • 尖椒土豆絲的做法 清脆可口---尖椒土豆絲 尖椒土豆絲怎麼做

  • “尖椒土豆絲是道非常適合夏天吃的家常菜式,大火爆炒的瞬間,尖椒、香醋和土豆絲的清香一併蔓延出來,聞上去香味四溢,讓人胃口大開。”食材明細主料土豆(1個)輔料尖椒(1個)蒜(1粒)花椒(10粒)食用油(適量)配料香醋(1/2勺)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆絲的做法步驟1、土豆...
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尖椒茄子絲怎麼做-尖椒茄子絲的做法
  • 尖椒茄子絲怎麼做-尖椒茄子絲的做法

  • “這是我家寶貝的爸爸做的,味道滿分”食材明細主料茄子(一個)尖椒(一個)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄子絲的做法步驟1、把食材備好,茄子切絲,葱切小段,蒜切碎,辣椒切絲,香菜切大段2、鍋放油放入葱後把茄子放進去翻炒3...
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尖椒炒蛋絲怎麼做-尖椒炒蛋絲的做法
  • 尖椒炒蛋絲怎麼做-尖椒炒蛋絲的做法

  • “田裏的辣椒,也不知怎麼啦,長得象香蕉一般大,也許是自然肥吧,還有個變了好色,真好看,但都不辣椒,直接作為蔬菜最好。已做過煎釀了,這回試試用來炒蛋,簡單方便,下飯好菜。”食材明細主料大辣椒(3-4只)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)菜油(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)尖...
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尖椒木瓜絲怎麼做-尖椒木瓜絲的做法
  • 尖椒木瓜絲怎麼做-尖椒木瓜絲的做法

  • “做排骨燉木瓜時剩半個木瓜,做了這道菜,別説還真好吃呢。”食材明細主料木瓜(400g)尖椒(二隻)輔料油(二十g)葱(一顆)姜(二g)尖椒(二顆)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒木瓜絲的做法步驟1、辣豆醬一匙,醬油一匙,醋少許,鹽一克,雞精一克。2、姜切絲,辣椒切絲,葱切段。3、木瓜去仁去皮後,...
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尖椒肉絲的做法 快手小炒—尖椒肉絲 尖椒肉絲怎麼做
  • 尖椒肉絲的做法 快手小炒—尖椒肉絲 尖椒肉絲怎麼做

  • “尖椒肉絲,簡單的快手美味,既不費時也不失營養。”食材明細主料豬瘦肉(300克)尖椒(5個)輔料葱(2根)姜(少許)蒜(少許)幹澱粉(1湯勺)食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)生抽(少許)白糖(1茶勺)醋(幾滴)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒肉絲的做法步驟1、原料圖。(瘦肉、尖椒、葱、姜、蒜)2、瘦肉切成絲,放...
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尖椒肉絲怎麼做-尖椒肉絲的做法
  • 尖椒肉絲怎麼做-尖椒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(250g)輔料青線椒(150g)調料薑片(1片)蒜瓣(2顆)小米辣(3個)鹽(1/2勺)雞精(1/2勺)生抽(1勺)老抽(幾滴)花椒(幾粒)生粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、所需材料,豬肉要這種肥瘦相宜的前甲肉。3、蒜切片,小米辣姜切絲。4、辣椒洗乾淨切滾刀...
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尖椒絲炒茄絲怎麼做-尖椒絲炒茄絲的做法
  • 尖椒絲炒茄絲怎麼做-尖椒絲炒茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)尖椒(2根)輔料大蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒絲炒茄絲的做法步驟1、原料2、茄子去皮切絲,泡淡鹽水中備用3、尖椒,姜切絲,大蒜拍碎4、坐鍋熱油,放薑絲,大蒜炒至金黃5、倒尖椒絲炒至稍軟6、最後加入茄絲7、全部炒軟後,加調料品調味後出鍋8...
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尖椒炒茄絲怎麼做-尖椒炒茄絲的做法
  • 尖椒炒茄絲怎麼做-尖椒炒茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)尖椒(2個)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)白糖(3g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒茄絲的做法步驟1、茄子,尖椒洗淨。2、尖椒去蒂切絲,茄子切絲,不要去皮,保留青花素,泡入水中,以免氧化變黑。3、鍋中放油燒熱,茄子攥出水分,放入鍋中煸炒至發軟。4、生抽,蠔油,白糖調汁...
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尖椒絲炒肉怎麼做-尖椒絲炒肉的做法
  • 尖椒絲炒肉怎麼做-尖椒絲炒肉的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)葱(一小段)蒜(兩瓣)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒絲炒肉的做法步驟1、尖椒洗乾淨2、切絲3、五花肉切絲4、葱切花,蒜去皮切片5、鍋燒乾放油放五花肉炒至變白放葱花和蒜片炒香6、放耗油和醬油翻炒四五下7...
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