尖椒絲瓜條怎麼做-尖椒絲瓜條的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
尖椒絲瓜條的做法步驟
1、主輔料:尖椒、紅椒、絲瓜。
2、尖椒洗淨去籽、去筋、切條;絲瓜去皮洗淨,切條。
3、把紅椒、葱切條。
4、起鍋熱油、放入葱、紅椒爆香。
5、放入尖椒、煸炒均勻。
6、烹入生抽。
7、反覆煸炒均勻。
8、放入絲瓜條,加少許水。
9、用旺火快速翻炒,加鹽、味精調味,絲瓜條塌秧即可關火。
10、出鍋裝盤。
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