- “我相信喜歡吃麪食的朋友都會喜歡吃餡餅或者肉餅,但是這款尖椒香菜豬肉餡一般人很少這樣搭配,這個是我家裏常吃的餡,非常不錯的,相信愛吃餡餅你一定不會拒絕鮮香味美、鹹鮮適當、營養豐富的【多層尖椒香菜餡餅】。這裏分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(300克)青尖椒(1...
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- “只要有空就喜歡自己做早餐,要是太忙了,就買個餅,喝個豆漿一吃就可以了。一個山西的餅店,是我經常去買餅的地方,他有很多的品種的餅,什麼麻醬芝麻燒餅、椒鹽燒餅、糖酥燒餅、豆沙燒餅、發麪餅、尖椒雞蛋發麪餅、南瓜火腿腸發麪餅、土豆火腿腸發麪餅等,我其中尖椒雞蛋的是我買過...
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- 食材明細主料大豆腐(1塊)尖椒(3個)輔料大豆油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱,將豆腐塊放入鍋中煎。3、將豆腐煎至兩面成金黃...
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- “繼續我的辣椒之路,今天帶來一個下飯的素菜,保證你飯吃的比平時多。”食材明細主料苦瓜(400g)尖椒(100g)輔料肉絲(50g)配料豆豉香菇醬(一大勺)生抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜取芯切條。2、辣椒去籽切絲。3、鍋中不放油下入...
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- “口蘑家裏的人非常喜歡吃,而且營養不錯。這些天天氣比較冷,蘑菇賣的也開始貴了起來,口蘑現在賣到7至8塊錢一斤。據説金針菇賣的很貴,今天市場沒見到有賣的,不知道價錢多少。不過,平時很少買金針菇,口蘑倒是我喜歡的。用蠔油煮蘑菇也是我喜歡的,覺得他們的味道非常的配合,又鮮美,哈...
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- “大概由於祖籍是北方的關係,我還是比較喜歡吃麪食的,儘管對餃子不太感冒……最近折騰肉夾饃,弄個菜,往饃裏一夾,得,一頓搞定!肉夾饃這東西,屬於西北一種小吃,明明是饃裏夾肉,為什麼要叫肉夾饃呢??據説是因為陝西話饃夾肉跟沒夾肉一樣,就改叫肉夾饃了……這道牛肉夾饃是從美女私房菜裏...
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- “第一次做==感覺還行吧==算不上成功,但還能將就”食材明細主料辣椒(適量)大蒜(適量)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、辣椒切段==但是我覺得不夠辣,下次還是買小辣椒好了不平的用刀稍微拍一下。2、大蒜切片,切碎也行切片...
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- “夏天裏紅燒的菜做得相對較少,但咱也不能不吃肉不是。今天給大家帶來一道火爆十足,絕對夠味的【尖椒爆雞胗】無論是吃飯還是喝酒都非常之給力。”食材明細主料雞胗(250g)尖椒(100g)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)配料生抽(一大勺)醋(一小勺)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口...
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- “虎皮尖椒可以素燒也可以填充肉糜,做一道“虎皮肉糜尖椒”。味道鮮鹹,酸中有甜。別有一番風味兒!”食材明細主料尖椒(500克)輔料五花肉糜(100克)配料鹽(5克)生抽(一湯勺)米醋(兩湯勺)白糖(150克)食用油(25克)料酒(50克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮肉糜尖椒的做法步驟1、尖椒500克...
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- 食材明細主料尖椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉蘭片(適量)香菇(適量)水發粉絲(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)姜(適量)大料(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素釀尖椒的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨,去籽去蒂。3、胡蘿蔔,香菇,粉絲,玉蘭片,切碎備用。4、薑末熗鍋。5、將胡...
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- 食材明細主料雞肫(3個)雞肝(一副)尖椒(5個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞肫的做法步驟1、雞肫和肝洗淨切好放鹽料酒醬油胡椒粉少許生粉拌勻醃15分鐘。2、油燒熱後爆香薑絲把醃好的雞腎肝放進鍋裏爆炒溜點料酒炒到變色後盛起。3、另起鍋燒熱油後把切成小塊的尖椒放...
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- 食材明細主料茄子(2條)尖椒(2個)麪粉(2小碗)輔料蒜(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒茄子餡餅的做法步驟1、茄子洗淨切小丁。2、尖椒洗淨切碎,大小同茄子丁。3、大蒜切末。4、茄子丁、尖椒碎、蒜末混合加鹽、白糖、生抽和一大匙花...
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- “簡單好吃”食材明細主料圓茄子(一個)青尖椒(一個)輔料姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子尖椒餡兒餅的做法步驟1、發麪2、茄子丁、青椒丁放入鍋裏炒。稍微多加點油,小火!放入生抽、鹽調味。將茄子炒軟炒熟3、包好4、...
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- “好久都沒有發表菜譜了,今天做一道炒地瓜,這可不是北方的地瓜哦!這是朋友從重慶給我帶來的,既可以當菜炒着吃,還可以當水果吃。”食材明細主料地瓜(適量)輔料尖椒(適量)姜(適量)配料菜籽油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒地瓜的做法步驟1、把地瓜...
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- 食材明細主料茄子(2根)尖椒(2根)輔料大蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒絲炒茄絲的做法步驟1、原料2、茄子去皮切絲,泡淡鹽水中備用3、尖椒,姜切絲,大蒜拍碎4、坐鍋熱油,放薑絲,大蒜炒至金黃5、倒尖椒絲炒至稍軟6、最後加入茄絲7、全部炒軟後,加調料品調味後出鍋8...
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- “這個炒玉米粒我是饞了好久了,中午吃飯時哥哥還説小時候爸爸總愛炒玉米粒給我們吃,而且爸爸炒菜味道絕對是一流,我不少朋友也説過我爸不去當廚師真是虧本了,是啊,小時候爸爸總愛炒玉米粒給我們吃,關鍵原因還是我們都愛吃,小時候我最愛吃兩樣菜,一樣是尖椒玉米粒,一樣是素炒土豆絲...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)尖椒(4個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切成碎末。3、加入雞蛋、料酒、鹽、葱,攪拌均勻4、下鍋炒。5、臨出鍋前加入蒜片,盛出裝盤吧!又是一道冷熱通吃的快手菜...
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- “這是一款普普通通的家常菜,做法簡單卻又營養豐富。絕對的爽口開胃,在這炎炎夏日,沒人喜歡開火炒菜,正好你就做這個菜吧,簡單的涼拌菜,更適合忙碌的上班一族。”食材明細主料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)米醋(適量)香油(適量)色拉油(適量)白糖(適量)微辣(口...
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- “最簡單、家常、方便的素炒菜”食材明細主料角瓜(適量)尖椒(適量)輔料雞蛋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜尖椒炒雞蛋的做法步驟1、主料:角瓜、尖椒、雞蛋比例:1:1:12、角瓜去瓤,尖椒切菱形片。3、雞蛋炒好備用。雞蛋要打得鬆,才能炒得,蓬鬆柔軟、外焦裏嫩。只有這樣才能...
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- “剝蝦仁是個細活,要我做的話我還得考慮一下吃還是不吃。不吃就不用剝的意思,要是不用我自己剝,那肯定是吃的。呵呵!家裏帶來的蝦仁,小蔡媽已經剝好了的,本來是要打蝦丸子的,結果給拿來了。”食材明細主料蝦仁(適量)輔料尖椒(適量)姜(適量)油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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- “此乃下飯的好菜,耐辣的人多吃尖椒,不耐辣的吃帶有微辣的肉絲和榨菜,正所謂:濃粧淡抹總相宜。”食材明細主料豬肉(200克)尖椒(250克)榨菜絲(適量)輔料生抽(少許)老抽(少許)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒榨菜肉絲的做法步驟1、初加工:1.豬肉洗淨、切絲,用老抽、水澱...
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- “黑胡椒尖椒和牛肉絕對是絕配。牛肉很容易炒老掉,牛肉絲切的細點做起來就相對容易些。每次做這個菜,老公都可以多吃一碗飯呢。太美味了”食材明細主料牛肉(200克)尖椒(100克)輔料黑胡椒末(適量)蒜泥(適量)蠔油(2匙)生抽(1勺)細砂糖(適量)生粉(適量)薑絲(適量)蛋清(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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- 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(100g)酵母(2g)輔料尖椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒餡玉米麪餅的做法步驟1、酵母加温水泡5分鐘。2、玉米麪粉和麪粉混合。3、麪粉加酵母水揉成麪糰,發酵至兩倍大。4、...
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- “虎皮尖椒大家看的多了吧最近愛上這個不粘鍋了所以虎皮尖椒也是用這個鍋做的好好用呢煎的過程只要晃動鍋就可以了真的很方便是吧我加了花椒所以口感是微微的麻辣也是很不錯的呢還有大蒜頭的香味我故意把蒜頭切成小片所以蒜頭也可以一起吃下去哦”食材明細主料厚甜椒(三根...
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- “春節還未過完,體重就直線上升,最可恨的小肚腩又與我形影不離了。不過,最近倒是很少做尖椒口味的菜了,它可是我家的最愛,為了滿足口感的同時,也想盡可能的少攝入一些脂肪,所以今天就選擇了雞胸肉來做菜,兩者兼顧一下。”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料木耳(適量)尖椒(適量)蒜(適量)姜(適...
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