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尖椒絲炒茄絲怎麼做-尖椒絲炒茄絲的做法

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尖椒絲炒茄絲的做法 尖椒絲炒茄絲怎麼做

食材明細

主料
  • 茄子 (2根)
  • 尖椒 (2根)
輔料
  • 大蒜 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

尖椒絲炒茄絲的做法步驟

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    1、原料

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    2、茄子去皮切絲,泡淡鹽水中備用

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    3、尖椒,姜切絲,大蒜拍碎

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    4、坐鍋熱油,放薑絲,大蒜炒至金黃

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    5、倒尖椒絲炒至稍軟

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    6、最後加入茄絲

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    7、全部炒軟後,加調料品調味後出鍋

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    8、成品

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