尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒幹豆腐絲的做法步驟

• 1、幹豆腐切寬條焯水備用

• 2、葱姜，青紅尖辣椒切絲備用

• 3、先爆香葱薑絲

• 4、加幹豆腐絲，放鹽，一小湯匙料酒調味略翻炒

• 5、加青紅椒絲再炒，辣椒變軟即關火

• 6、加雞精調味

• 7、覺得素，做了廣式臘腸飯配它