尖椒肉絲怎麼做-尖椒肉絲的做法 熱菜 關注:3.26W次 食材明細主料豬肉 (250g)輔料青線椒 (150g)調料薑片 (1片)蒜瓣 (2顆)小米辣 (3個)鹽 (1/2勺)雞精 (1/2勺)生抽 (1勺)老抽 (幾滴)花椒 (幾粒)生粉 (1勺)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)尖椒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、所需材料,豬肉要這種肥瘦相宜的前甲肉。3、蒜切片,小米辣姜切絲。4、辣椒洗乾淨切滾刀。5、豬肉肥肉切片瘦肉切絲,瘦肉加入一勺生粉幾滴老抽拌勻備用。6、鍋燒熱放入肥肉練出油。7、待肥肉至微焦黃放入瘦肉絲。8、迅速滑散翻炒幾下。9、放入姜蒜辣椒,花椒炒出香味。10、放入青辣椒翻炒片刻。11、來一小勺鹽調味翻炒均勻。12、再分別來上半勺雞精和一勺生抽,翻炒均勻即可出鍋。13、成品。 標籤: 尖椒 尖椒肉絲怎麼做 尖椒肉絲怎麼做好吃 尖椒肉絲 肉絲 尖椒肉絲的做法 尖椒肉絲的做法步驟 尖椒肉絲的家常做法 尖椒肉絲的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/5o1xzd.html