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關於油潑土豆丸子的家常做法的餐飲百科

油潑土豆丸子怎麼做-油潑土豆丸子的做法
  • 油潑土豆丸子怎麼做-油潑土豆丸子的做法

  • “在都市生活久了,吃慣了那些山珍海味的朋友們,您是不是也想回歸一下,嚐嚐別具風味的農家菜呢!相信這道簡單實在,具有濃郁的西北風味的農家菜,你一定會喜歡。”食材明細主料土豆(2個)輔料青紅椒(適量)臘肉(適量)木耳(適量)香菜(適量)麪粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料辣椒麪(適量)花椒粉(適量)...
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豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做
  • 豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做

  • “色澤潔白,形如珍珠,香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料糯米(150克)雞蛋(1個)精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鮮湯(適量)水澱粉(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,泡軟瀝乾水分,裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥,放...
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香烤土豆丸子的做法 【少油版】香烤土豆丸子 香烤土豆丸子怎麼做
  • 香烤土豆丸子的做法 【少油版】香烤土豆丸子 香烤土豆丸子怎麼做

  • “這是一款少油版的丸子,肉選用的豬的前腿肉,稍微帶了一點點肥肉吃起來不會覺得太油膩!有時候懶得做菜的話可以用烤箱來烹飪,感覺烤出來的,和油炸,煎,水煮,每款的味道和口感都不一樣,個人更加鐘意烤出來的丸子.素菜選擇土豆來搭配,墊在丸子下面的土豆吸收了肉汁的味道,吃起來特別的...
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油潑豆腐怎麼做-油潑豆腐的做法
  • 油潑豆腐怎麼做-油潑豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(250克)輔料食用油(2勺)幹辣椒(8個)葱絲(適量)調醬汁:生抽(2勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)食鹽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油潑豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、開水鍋中焯燙,加入食鹽半勺以增加底味。3、撈出過涼水。4、小葱切葱絲。5、調醬汁:加入食鹽2勺。6...
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油潑茄子怎麼做-油潑茄子的做法
  • 油潑茄子怎麼做-油潑茄子的做法

  • “夏天太熱,蒸菜好吃.好做,非常適合我這愛偷懶的人。”食材明細主料茄子(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)薑末(適量)青辣椒(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切好。3、上鍋蒸熟。4、配料切好。5、茄子裝盤,放上配料,倒...
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油潑豆角怎麼做-油潑豆角的做法
  • 油潑豆角怎麼做-油潑豆角的做法

  • “夏天豆角盛行的季節,豆角成為主角,變着花樣吃不膩哦。燙的豆角鮮甜,汁多。”食材明細主料豆角(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)花椒(適量)雞精(適量)食用油(適量)蒜末(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油潑豆角的做法步驟1、水開燙豆角,放幾滴油,豆角會變得青綠。2、備用的蒜蓉3、燙好...
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陝西油潑辣子的做法 陝西最家常的油潑辣子 陝西油潑辣子怎麼做
  • 陝西油潑辣子的做法 陝西最家常的油潑辣子 陝西油潑辣子怎麼做

  • “在陝西,油潑辣子一道菜,這是陝西八大怪之一。作為一個土生土長的陝西人,我也是每頓飯都離不開油潑辣子的。近幾年網絡上有很多種的油潑辣子的做法,也有好多朋友留言問我做法,看着好多放各種香料的複雜做法,我真的按捺不住了,照這些個做法,再像我這樣每天離不開的吃法,那我吃不了...
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油潑甜豆怎麼做-油潑甜豆的做法
  • 油潑甜豆怎麼做-油潑甜豆的做法

  • “今來一款爽口涼菜:油潑甜豆,美味可口,低脂健康哦。”食材明細主料甜豆(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑甜豆的做法步驟1、甜豆摘好備用。2、洗淨後入開水鍋中焯水。3、過涼備用。4、瀝乾水分,放入蒜末和紅椒段。5、用熱油...
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無油土豆丸子怎麼做-無油土豆丸子的做法
  • 無油土豆丸子怎麼做-無油土豆丸子的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油土豆丸子的做法步驟1、土豆切小塊2、放入微波爐,打5分鐘,沒有微波爐可以上鍋蒸3、趁熱壓成泥,放置備用4、雞肉剁成泥,加入澱粉,鹽,蠔油,十三香攪拌均勻,放入微波爐打3分鐘,中途一分半後放入胡蘿...
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土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎麼做
  • 土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎麼做

  • “得知土豆丸子在國內並不普遍。為了能和大家分享我經常享受的美食,我找來了方子自己Diy了起來,結果很成功哈!雖然外形咱沒人家的好看,但我可以負責任告訴你,味道絕對比買的好!土豆的味道更濃郁,還可以添加自己喜歡的配料,如雞蛋、奶酪粉或菠菜等等.......這次用的食材是4人份的...
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土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法
  • 土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法

  • “QQ彈彈,爽口好吃。非常下飯啦!貼膘首選。”食材明細主料土豆(2個)輔料土豆澱粉(100g)調料蒜(1頭)小葱(1根)鹽(2匙)雞精(1匙)食用油(5匙)辣椒麪(2-3匙)花椒麪(1匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆丸子的做法步驟1、兩個土豆洗淨削皮切厚片上鍋蒸。2、用筷子...
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油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法
  • 油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法

  • “吃過一家“辣子火鍋”,他家的辣子裏面加了花生碎,很香辣,按照自己的口味做了一下,很好吃😊~”食材明細主料二荊條辣椒麪(40g)熟核桃仁(30g)熟巴旦木(20g)輔料鹽(3g)花椒碎(1g)香辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子的做法步驟1、30克原味熟核桃仁、20克原味熟巴旦木(可根據個人口味...
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家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法
  • 家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料油菜(一棵)葱(適量)乾紅辣椒(幾個)調料生抽(三勺)醋(三勺)鹽(少量)花椒(適量)辣椒粉(適量)植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、適量麪粉,加入適量清水。2、用廚師機和麪。3、和成光滑的麪糰。4、擀成片。5、用刀劃成寬面片。6、油...
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油潑辣子的做法 飄香油潑辣子 油潑辣子怎麼做
  • 油潑辣子的做法 飄香油潑辣子 油潑辣子怎麼做

  • “油潑辣子在無辣而不歡的我家可是樣必不可少的廚房之寶哦。因為我很喜歡芝麻的香,所以放了較多的芝麻,而且都是炒香後現磨,所以做好後的油辣子融合着芝麻的香在家裏瀰漫顠蕩着,久久不散。”食材明細主料幹辣椒(適量)輔料白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)配料鹽(適量)醋(適量)超辣(口味)技...
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超辣簡化版油潑辣子 油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法 油潑辣子不一定要用油潑
家常油潑面-油潑面
  • 家常油潑面-油潑面

  • 食材明細主料中筋麪粉(200g(麪糰))鹽(1小匙(麪糰))清水(100g(麪糰))輔料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)鹽(適量)蒜末(1勺)黃豆芽(1把)香葱(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑細膩麪糰(要多揉)靜置20分鐘左右。2、取出繼續揉5、6分...
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油潑臊子面的做法 美味的油潑臊子面 油潑臊子面怎麼做
  • 油潑臊子面的做法 美味的油潑臊子面 油潑臊子面怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(500g)輔料油(2大勺)海天味極鮮(3勺)麻油(2勺)葱(1顆)蒜(4半)辣椒麪(2勺)胡椒粉(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑臊子面的做法步驟1、煮好的麪條用涼水沖涼了,裝入碗中備用。2、葱末、蒜末、辣椒麪、胡椒粉,放在麪條上。3、鍋中熱油,同時放麻油,感覺油温很熱的...
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油潑臘味土豆丸子怎麼做-油潑臘味土豆丸子的做法
  • 油潑臘味土豆丸子怎麼做-油潑臘味土豆丸子的做法

  • “前幾天做了好吃的宮保土豆蝦球,讓好多同學又愛又恨,怕不健康。其實我自己也有這種感受,炸的東西吃起來香,但確實不敢多吃,為了健康,我們忍忍,偶爾為之吧。為了安撫大家的情緒,今兒就來個好吃又健康的做法。今兒要説的還是土豆丸子,但是與土豆蝦球不同,這次我們用蒸的,幾乎是所有中...
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蠔油汁土豆丸子怎麼做-蠔油汁土豆丸子的做法
  • 蠔油汁土豆丸子怎麼做-蠔油汁土豆丸子的做法

  • “同學從內蒙寄來一包土豆,粉面粉面噠,口感超級棒!迫不及待做款:蠔油汁土豆丸子,低脂健康,顏值也超讚哦!”食材明細主料大土豆(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油汁土豆丸子的做法步驟1、土豆蒸熟晾涼去皮,搗成泥狀。2、搓...
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特色油潑土豆絲怎麼做-特色油潑土豆絲的做法
  • 特色油潑土豆絲怎麼做-特色油潑土豆絲的做法

  • “土豆,健康的食物,它所含的澱粉不會讓人發胖。可以炒着吃,燉着吃,甚至蒸着吃煎着吃,怎樣都好吃,算是食物界的“大眾情人”了吧。今天做的這道菜不算原創,前一段時間去農家樂,老闆娘極力推薦她家的招牌小菜,説回頭客必點。端上來一看,就是這道油潑土豆絲。真的好吃,它的口感和想象的...
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油潑辣子的做法 祕製香辣油潑辣子 油潑辣子怎麼做
  • 油潑辣子的做法 祕製香辣油潑辣子 油潑辣子怎麼做

  • “為什麼你做的油潑辣子只辣不香,而我做的又香又辣?其中的小祕訣你一定還沒掌握,跟着我一起動手做,可以做出美味無比的油潑辣子哦!”食材明細主料辣椒碎(30g)辣椒粉(30g)辣椒麪(30g)輔料花椒(30g)孜然粉(15g)八角(10g)桂皮(10g)香葉(10g)白芝麻(20g)十三香(5g)輔料2鹽(20g)高度白酒(1勺)香菜(適量)芹菜(適...
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油潑土豆絲怎麼做-油潑土豆絲的做法
  • 油潑土豆絲怎麼做-油潑土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨浸泡水中。2、土豆刨成絲,切成絲均可。3、土豆衝去多餘澱粉浸泡水中。4、鍋中入水煮沸放入土豆絲炒...
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家常丸子怎麼做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎麼做-家常丸子的做法

  • “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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油潑黑白無常的做法 油潑“黑白無常” 油潑黑白無常怎麼做
  • 油潑黑白無常的做法 油潑“黑白無常” 油潑黑白無常怎麼做

  • 食材明細主料蕨根粉(適量)米粉(適量)輔料黃瓜(適量)小紅尖椒(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)耗油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑黑白無常的做法步驟1、蕨根粉,米粉在涼水中充分泡軟。2、鍋中放水煮沸然後放入兩種米粉。3、撈出後立刻放...
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姥姥的家常油潑面-油潑面
  • 姥姥的家常油潑面-油潑面

  • “最近孩子們都上學了,母親感覺太閒,又不想去跳廣場舞,每日感歎無所事事。於是我和她商量,把她每日做飯的過程整理出來,做成《姥姥的家常菜譜》,她聽後大感有趣,説好啊,你幫我拍照。今天是第一個,家常油潑面。油潑面是陝西的傳統美食,母親昨天看了一個關於陝西美食的紀錄片,決定今天...
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