![涼拌鴨肉怎麼做-涼拌鴨肉的做法]( "涼拌鴨肉怎麼做-涼拌鴨肉的做法")
- “雞鴨是屬於我們常見的家禽食材，到處的市場都有買，但有些人覺得鴨肉要比雞肉好吃，鴨肉沒有雞肉那麼的油膩，而且鴨子的肉吃起來相比於雞肉也要更加的緊緻，至於是鴨肉好吃還是雞肉好吃就不在這裏説了，各人喜好罷了。我個人比較喜歡吃鴨肉，因為鴨肉不僅是肉感好吃。中醫上説，多吃鴨...
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![涼拌鴨腎怎麼做-涼拌鴨腎的做法]( "涼拌鴨腎怎麼做-涼拌鴨腎的做法")
- 食材明細主料鴨腎（適量）香菜（適量）花生（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）浙醋（適量）白糖（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨腎的做法步驟1、鴨腎下清水放點五香粉和料酒煮熟透，拿出來放涼切片。2、花生放油炒放涼拍碎，香菜切絲。3、把鴨腎和香菜花生倒入盤...
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![涼拌雞鴨蛋怎麼做-涼拌雞鴨蛋的做法]( "涼拌雞鴨蛋怎麼做-涼拌雞鴨蛋的做法")
- “雞鴨蛋還能這麼吃！”食材明細主料雞蛋（1個）鴨蛋（1個）輔料辣椒（2個）蒜末（2個）葱（少許）調料醬油（2匙）食用油（適量）香油（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雞鴨蛋的做法步驟1、準備的食材。2、雞鴨蛋先煮熟（煮沸10分鐘）。3、雞鴨蛋去殼，其他配料備齊。4、將雞鴨蛋切均勻片狀。5、熱油...
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![涼拌麻辣鴨肫的做法 大眾美味簡單製作-----涼拌麻辣鴨肫 涼拌麻辣鴨肫怎麼做]( "涼拌麻辣鴨肫的做法 大眾美味簡單製作-----涼拌麻辣鴨肫 涼拌麻辣鴨肫怎麼做")
- “鴨肫是大家都喜歡的美食，因為它吃起來美味且無油膩感，喜歡有嚼勁的可以少煮一下，老人孩子吃的時候多煮一下就可以了。鴨肫鐵元素含量較豐富，美女們吃了也很有好處，且中醫認為，鴨肫性味甘鹹平，有健胃之效。平時我們吃鴨肫，一般就是用的這種方法，簡單又美味，我想大家都會很喜歡的。...
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![涼拌鴨絲怎麼做-涼拌鴨絲的做法]( "涼拌鴨絲怎麼做-涼拌鴨絲的做法")
- “這是很久以前和一位大廚學的，老公很喜歡”食材明細主料鴨腿（2個）輔料花生碎（1勺）花椒（1勺）幹辣椒（1勺）糖（1勺）醋（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）白胡椒粉（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌鴨絲的做法步驟1、鴨腿洗淨放鍋中煮熟，可以在水中放着薑片料酒去腥2、醬油，糖醋比例2...
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![涼拌鴨掌的做法 涼菜：涼拌鴨掌 涼拌鴨掌怎麼做]( "涼拌鴨掌的做法 涼菜：涼拌鴨掌 涼拌鴨掌怎麼做")
- 食材明細主料鴨掌（12只（約300克））輔料幹辣椒（6個）姜（1大塊）小葱（4根）配料料酒（1大勺）桂皮（2小塊）八角（2個）鹽（1/2小勺）老抽（1小勺）生抽（1大勺）香油（1/2小勺）雞精（1/2小勺）油辣椒（1小勺）花椒（30粒）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨掌的做法步驟1、鴨掌去掉趾甲，對半斬成兩段。2、入鍋焯水。3、撈出...
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![自制涼拌鴨肉如何做簡單又好吃]( "自制涼拌鴨肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨肉：適量葱薑蒜：適量香菜：適量輔料鹽：適量花生：適量油：適量具體步驟先把鴨肉洗乾淨，放如鍋裏水煮，水裏面放點生薑和鹽。開鍋後，小火慢鈍30分鐘。撈出後，自然冷卻。冷卻後，把鴨肉切塊，分別加入；葱，香菜，算薑絲，炒花生...
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![涼拌鴨賞如何做簡單又好吃]( "涼拌鴨賞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨賞：4兩樹薯：1/3個巴西里：2大匙鹽：1小匙糖：1/3大匙香油：1又白胡椒粉：1小匙輔料具體步驟1.)將鴨賞蒸約15～20分鐘至熟，取出待涼後切成薄片備用。2.)樹薯去皮切成薄片，用少許鹽拌勻，醃約15～20分鐘。將鹽水倒掉，用冷水沖...
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![涼拌無骨鴨掌怎麼做-涼拌無骨鴨掌的做法]( "涼拌無骨鴨掌怎麼做-涼拌無骨鴨掌的做法")
- “脆口無骨鴨掌，酸辣爽口。”食材明細主料鴨爪（300g）輔料辣椒（2顆）蒜（少許）姜（少許）調料食鹽（適量）糖（適量）陳醋（1勺）海天米醋（3勺）醬油（1匙）香油（少許）涼水（2勺）料酒（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌無骨鴨掌的做法步驟1、準備的食材。2、少許料酒加姜，放入清水中煮至冒泡，加入鴨爪。3、...
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![涼拌鴨肫怎麼做-涼拌鴨肫的做法]( "涼拌鴨肫怎麼做-涼拌鴨肫的做法")
- 食材明細主料鴨肫（50克左右）紅椒（50克）萵筍（50克）輔料食鹽（1克）白糖（2克）米醋（3克）生抽（3克）雞精（0.5克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨肫的做法步驟1、紅椒洗淨切絲。2、萵筍切片。3、鴨肫切片。4、所有材料放容器內。5、放食鹽，生抽，米醋，雞精，白糖，攪拌均勻。6、裝盤。...
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![涼拌鴨腸怎麼做-涼拌鴨腸的做法]( "涼拌鴨腸怎麼做-涼拌鴨腸的做法")
- 食材明細主料鴨腸（500克）輔料薑絲（適量）辣椒（適量）葱白（適量）糖（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜米（適量）醬油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨腸的做法步驟1、鴨腸放入開水煮熟，放入冰水中冷卻，晾乾水備用！2、圖中配料備好！3、放入醋，鹽，醬油，白糖，辣椒油，攪拌均勻即可！...
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![涼拌鴨胗如何做簡單又好吃]( "涼拌鴨胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨胗：3個黃花菜：適量胡蘿蔔：適量香菜：適量輔料具體步驟1.用醬油，料酒，糖，鹽，調成料水，放入鴨胗，燒開後再加入八角，草果，桂皮等香料小火慢燉一個小時左右撈出，切片待用。2.將胡蘿蔔切片，並用少量油微炒一下，口感好並利於...
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![涼拌鴨胗怎麼做-涼拌鴨胗的做法]( "涼拌鴨胗怎麼做-涼拌鴨胗的做法")
- “涼拌的鴨胗，辣、脆、香，很爽口，好吃😋跟零食小吃差不多，吃了會上癮。”食材明細主料鴨胗（200g）花生（一抓）輔料姜（適量）蒜末（適量）辣椒（3個）香菜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）芝麻（1匙）醋（2匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌鴨胗的做法步驟1、先炸花生米，熱油炸兩分鐘即可...
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![涼拌鴨血黃瓜怎麼做-涼拌鴨血黃瓜的做法]( "涼拌鴨血黃瓜怎麼做-涼拌鴨血黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）鴨血（適量）輔料辣椒油（適量）麻油（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨血黃瓜的做法步驟1、煮好的鴨血在次切丁，下鍋煮幾分鐘。2、煮好的鴨血冷水洗乾淨，備用。3、黃瓜切好加鴨血，。。醋，鹽，辣椒油，生抽，蒜蓉，一...
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![涼拌鴨腳的做法 涼拌鴨腳，啃起來 涼拌鴨腳怎麼做]( "涼拌鴨腳的做法 涼拌鴨腳，啃起來 涼拌鴨腳怎麼做")
- 食材明細主料鴨腳（1000g）辣椒（150g）姜（150g）蒜米（100g）輔料醋（400ml）醬油（100g）白糖（150g）鹽（40g）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌鴨腳的做法步驟1、鴨腳洗乾淨放入燒開水的鍋煮20分鐘，中途撇掉血水和油2、煮好後清洗乾淨切小塊放入冷水浸泡半小時，中途可換水一次，最後要滴乾水哦3、辣...
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![涼拌滷鴨脖怎麼做-涼拌滷鴨脖的做法]( "涼拌滷鴨脖怎麼做-涼拌滷鴨脖的做法")
- 食材明細主料滷鴨脖（適量）輔料姜蒜（適量）辣椒油（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷鴨脖的做法步驟1、鴨脖提前滷好。切小。2、放入姜蒜葱花。加鹽。3、淋上辣椒油和生抽。都是可以提前做好的。4、再放點花生米。攪拌均勻就可以。5、成...
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![涼拌鴨腿絲怎麼做-涼拌鴨腿絲的做法]( "涼拌鴨腿絲怎麼做-涼拌鴨腿絲的做法")
- 食材明細主料板鴨腿（一個）輔料葱（適量）香菜（適量）黃瓜（半根）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨腿絲的做法步驟1、所需食材：板鴨、黃瓜、葱、香菜。2、板鴨去掉皮和脂肪另做他用，瘦肉撕成絲。3、板鴨湯汁三勺拌勻。4、加入手撕香菜段。5、加入手撕葱段。6、黃瓜切粗條。7、放...
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![涼拌麻辣脆鴨肫怎麼做-涼拌麻辣脆鴨肫的做法]( "涼拌麻辣脆鴨肫怎麼做-涼拌麻辣脆鴨肫的做法")
- “鴨肫能補充我們人體需要的多種微量元素，用鴨肫來做菜不但美味可口，而且有養生的功效能幫助消化，增強脾胃功能！一般人羣都可以食用（孕婦忌服）”食材明細主料鴨肫（適量）幹辣椒末（適量）花椒（適量）蒜（適量）八角（1個）葱（2根）生薑（2片）花椒麪（10克）輔料鹽（適量you）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）糖（適量）香菜...
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![輕鬆做出爽口涼拌鴨血！-涼拌鴨血怎麼做好吃？只需要幾步]( "輕鬆做出爽口涼拌鴨血！-涼拌鴨血怎麼做好吃？只需要幾步")
- 炎熱的夏季，許多人都喜歡吃涼拌鴨血。涼拌鴨血不僅是廣受歡迎的夏日佳餚，而且涼拌鴨血中的鴨血富含鐵和維生素，具有補鐵、補血、涼血、清熱、養肝、清理腸道有害物質的效用，所以大家平時可多吃。那麼涼拌鴨血怎麼做好吃?下面小編就為大家介紹美味涼拌鴨血的做法吧!一、涼拌鴨...
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![沙姜涼拌鴨翅怎麼做-沙姜涼拌鴨翅的做法]( "沙姜涼拌鴨翅怎麼做-沙姜涼拌鴨翅的做法")
- 食材明細主料鴨中翅（10只）沙姜（50克）輔料香菜（2棵）葱（2棵）姜（5片）八角（2個）桂皮（1片）香葉（4片）紅花椒（20粒）味極鮮醬油（3勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙姜涼拌鴨翅的做法步驟1、準備10只鴨中翅。2、將鴨翅放入鍋中，加葱結、薑片、八角、桂皮、香葉、紅花椒，煮沸後轉小火上蓋煮15分鐘。3...
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![本地鴨 涼拌本地鴨怎麼做-涼拌本地鴨的做法 涼拌]( "本地鴨 涼拌本地鴨怎麼做-涼拌本地鴨的做法 涼拌")
- “今早買了4分之1的鴨肉，呵，，，怎麼做呢，平時都是燜來吃或是煮湯，這次打算涼拌，嘿，，，，第一次發帖表述不清楚的還望見諒！1先把鴨肉洗乾淨，放如鍋裏水煮，水裏面放點生薑和鹽。2開鍋後，小火慢鈍30分鐘。撈出後，自然冷卻。3冷卻後，把鴨肉切塊，分別加入；葱，香菜，算薑絲，炒花生，少許鹽，使用油和芝麻香油，...
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![青椒涼拌鹹鴨蛋怎麼做-青椒涼拌鹹鴨蛋的做法]( "青椒涼拌鹹鴨蛋怎麼做-青椒涼拌鹹鴨蛋的做法")
- “天氣太熱，吃什麼都沒胃口，試試這道涼拌小菜，清香爽口，清熱去火，開胃下飯，分分鐘就能搞定，佐早餐下酒菜都是非常不錯的選擇。”食材明細主料青椒（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料蒜（2瓣）鹽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒涼拌鹹鴨蛋的做法步驟1、備齊材料，青椒洗淨，鹹鴨蛋提前煮熟備用，最...
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![果蔬涼拌薰鴨肉怎麼做-果蔬涼拌薰鴨肉的做法]( "果蔬涼拌薰鴨肉怎麼做-果蔬涼拌薰鴨肉的做法")
- “煙燻鴨胸肉非常的好吃，試試把它用來涼拌吧，很不錯的；特別是伴着蘋果，想不明白為啥，會有着這樣的化學反應。”食材明細主料煙燻鴨胸肉（適量）蘋果（適量）紅椒（適量）綠椒（適量）西洋菜（適量）青瓜（適量）聖女果（適量）輔料原粒黑椒（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）糖（適量）果醋（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![涼拌香辣鴨肫怎麼做-涼拌香辣鴨肫的做法]( "涼拌香辣鴨肫怎麼做-涼拌香辣鴨肫的做法")
- “鴨肫即鴨胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。貧血病患者尤其適合食用。上腹飽脹、消化不良者，可多吃鴨肫。尤其是胃病患者，食用鴨肫可幫助促進消化，增強脾胃功能。”食材明細主料鴨肫（10個）輔...
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![涼拌鴨掌怎麼做-涼拌鴨掌的做法]( "涼拌鴨掌怎麼做-涼拌鴨掌的做法")
- “前段時間老媽買了一些鴨掌，沒顧得上燒製，之前一直都是做的滷味，今天換個做法，涼拌了吃，加點新炸的辣椒油和花椒油，好吃。本來是想做脱骨鴨掌的，結果剝了幾個骨頭後，嫌太麻煩，後面的沒剝了，感覺帶點骨頭更有嚼勁（我絕不會承認是我懶。。。）”食材明細主料鴨掌（1斤）小米椒（5個）輔料蒜末（適...
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味味甜
