自制涼拌鴨肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨肉 ：適量
葱薑蒜 ：適量
香菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
花生 ：適量
油 ：適量

具體步驟

先把鴨肉洗乾淨，放如鍋裏水煮，水裏面放點生薑和鹽。

開鍋後，小火慢鈍30分鐘。撈出後，自然冷卻。

冷卻後，把鴨肉切塊，分別加入；葱，香菜，算薑絲，炒花生，少許鹽，使用油和芝麻香油，攪拌均勻即可使用。