自制涼拌萵苣如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：50
黑木耳 ：10
萵苣 ：250

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
開水 ：適量
味達美 ：適量

具體步驟

1.萵苣摘葉（留下來）、去皮、洗淨，切成片。

2.切少許胡蘿蔔備用。

3.將黑木耳用涼水泡發備用。

4.將萵苣在開水中焯一下撈出。

5.將萵苣、胡蘿蔔、黑木耳放到一個乾淨的碗裏。

6.加少許橄欖油、味達美、鹽攪拌均勻即可。

烹飪技巧

1、喜歡辣的可以再淋上辣椒油。2、有些人容易咳嗽，萵筍葉可以止咳的（所以別浪費喲）。