當前位置:味味甜 >

關於大葱燒嫩豆腐怎麼做的餐飲百科

大葱燒嫩豆腐怎麼做-大葱燒嫩豆腐的做法
  • 大葱燒嫩豆腐怎麼做-大葱燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一盒)輔料大葱(一根)調料油(少許)碗汁:(適量)蠔油(少許)鮑魚汁(少許)生粉水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱燒嫩豆腐的做法步驟1、準備:嫩豆腐一盒。2、切成小塊。3、大葱斜刀切好。4、調碗汁:蠔油,鮑魚汁,生粉水攪拌均勻。5、熱鍋放油,下大葱大火炒一下下...
  • 13094
葱頭嫩豆腐怎麼做-葱頭嫩豆腐的做法
  • 葱頭嫩豆腐怎麼做-葱頭嫩豆腐的做法

  • “豆腐是素食菜餚的主要原料,歷來受人們的歡迎,被人們譽為植物肉。豆腐主要以大豆為原料加工製成的,大豆含有較多的蛋白質和脂肪,因此豆腐營養價值高。豆腐常年生產不受季節限制。因此在蔬菜淡季節時豆腐更是人們理想的選擇,豆腐的消化吸收率達95%以上。兩塊小豆腐,即可滿足一...
  • 17382
肉片燒嫩豆腐怎麼做-肉片燒嫩豆腐的做法
  • 肉片燒嫩豆腐怎麼做-肉片燒嫩豆腐的做法

  • “嫩滑,鮮美,營養,多吃豆腐有益健康。”食材明細主料嫩豆腐(3塊)瘦肉(適量)輔料黃豆醬(1勺)葱(適量)醬油(少許)生粉(少許)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐3塊2、瘦肉切薄片放醬油,糖,油,生粉醃製15分鐘3、嫩豆腐切小四方形4、鍋中加適量的水...
  • 11466
黑椒燒汁嫩豆腐的做法 【黑椒燒汁嫩豆腐】 黑椒燒汁嫩豆腐怎麼做
  • 黑椒燒汁嫩豆腐的做法 【黑椒燒汁嫩豆腐】 黑椒燒汁嫩豆腐怎麼做

  • “對於今天這個豆腐,我都不知道要拿什麼形容了~用最俗的兩個字就是——好吃!咱給它拍照的時候,門外的貓一下就竄過來了還好咱眼疾手快絕對的好吃,對於我這種肉控來説,都覺得它比肉好吃,所以千萬不能錯過啊~水豆腐真是超級滑嫩煎過的水豆腐一入口吸完嫩嫩的豆腐心再吃吸滿美味濃...
  • 18294
葱油嫩豆腐的做法 【葱油嫩豆腐】 葱油嫩豆腐怎麼做
  • 葱油嫩豆腐的做法 【葱油嫩豆腐】 葱油嫩豆腐怎麼做

  • “非常簡單的葱油嫩豆腐,是我們家夏天經常做的一道菜,簡單的好像都不用怎麼寫步驟,不過味道還是很讚的,不信你試試?”食材明細主料豆腐(適量)輔料小葱(適量)小米椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油嫩豆腐的做法步驟1、將小葱...
  • 31698
肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做
  • 肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做

  • “家人很喜歡豆製品,那今天咱來做一款滑爽嫩嫩的肉沫燒豆腐,口感特別好比排骨還好吃。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)豬肉(一塊)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)老抽(少許)五香粉(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切小塊。2、豬肉也...
  • 10223
大葱豆腐怎麼做-大葱豆腐的做法
  • 大葱豆腐怎麼做-大葱豆腐的做法

  • 食材明細主料大葱(一根)老豆腐(一塊)輔料生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱豆腐的做法步驟1、材料:大葱、老豆腐2、將大葱去根清洗一下,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將老豆腐放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎一...
  • 9701
葱香嫩豆腐怎麼做-葱香嫩豆腐的做法
  • 葱香嫩豆腐怎麼做-葱香嫩豆腐的做法

  • “最簡單的方法吃最嫩的豆腐~~”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料小米椒(1個)小葱(2棵)鮮味醬油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香嫩豆腐的做法步驟1、主要食材:內脂豆腐、香葱、小米椒2、內脂豆腐扣在盤中,放入蒸鍋中火蒸8分鐘3、蒸豆腐的時候,小米椒和香葱分別切小圈4、...
  • 25485
臘腸燒嫩豆腐怎麼做-臘腸燒嫩豆腐的做法
  • 臘腸燒嫩豆腐怎麼做-臘腸燒嫩豆腐的做法

  • “今來一款暖身神器:臘腸燒嫩豆腐,鹹鮮美味,口感豐富,超級下飯哦。”食材明細主料臘腸(適量)嫩豆腐(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)剁椒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸燒嫩豆腐的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆腐臘腸切塊。3、葱改...
  • 28769
家常燒嫩豆腐怎麼做-家常燒嫩豆腐的做法
  • 家常燒嫩豆腐怎麼做-家常燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)韓式辣醬(適量)油(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒。2、大蒜和葱切碎備用。3、嫩豆腐切塊裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜,豆瓣醬,辣醬炒香。5...
  • 9779
大葱燒豆腐怎麼做-大葱燒豆腐的做法
  • 大葱燒豆腐怎麼做-大葱燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)大葱(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)澱粉(1勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、將豆腐用勺子處理成塊!3、大葱切片。4、調好料汁備用。5、起鍋燒油,將豆腐煎至定型。6、放入大葱,繼續炒。7...
  • 12255
肉末燒嫩豆腐怎麼做-肉末燒嫩豆腐的做法
  • 肉末燒嫩豆腐怎麼做-肉末燒嫩豆腐的做法

  • “當你開始糾結不知道吃什麼的時候,選擇豆腐吧,什麼風味的都好吃,老的,嫩的,煎的,燉的,燒的,烤的。。。來點香菇,肉沫,再加點黃豆醬,感覺有點黃豆醬有點神來之筆哦。呵呵,雖然説得有點誇張了,但是嫩嫩的水豆腐裹着這些滋味,我家娃娃們特別喜歡。”食材明細主料肉(150g)嫩豆腐(1塊)水髮香菇(...
  • 11605
嫩豆腐燒木耳怎麼做-嫩豆腐燒木耳的做法
  • 嫩豆腐燒木耳怎麼做-嫩豆腐燒木耳的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱,在家庭中豆腐是一種常用食材。而木耳,它是一種很好的食材經常食用益處多多:1、黑木耳中鐵的含量極為豐富,常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤;2、黑木耳含...
  • 22898
蝦仁燒嫩豆腐怎麼做-蝦仁燒嫩豆腐的做法
  • 蝦仁燒嫩豆腐怎麼做-蝦仁燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)大蝦(適量)西藍花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)耗油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁燒嫩豆腐的做法步驟1、大蝦去頭,剝出蝦仁沖洗乾淨。2、蝦仁放鹽,胡椒粉,澱粉抓勻醃製十分鐘。3、嫩豆腐切小塊。4、鍋中水開加一勺鹽,放...
  • 16903
家常葱燒豆腐-葱燒豆腐
  • 家常葱燒豆腐-葱燒豆腐

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料小葱(6棵)姜(5克)彩椒(半個)尖辣椒(2個)配料八角(1枚)花生油(20毫升)鹽(2克)調味醬油(15毫升)白糖(5克)味精(2克)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常葱燒豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊,過油煎制金黃色即可2、改刀切成小塊,小葱、辣椒洗淨。3、將葱切成寸段,彩椒切絲...
  • 12949
照燒瑤柱嫩豆腐的做法 鮮香嫩滑的照燒瑤柱嫩豆腐 照燒瑤柱嫩豆腐怎麼做
  • 照燒瑤柱嫩豆腐的做法 鮮香嫩滑的照燒瑤柱嫩豆腐 照燒瑤柱嫩豆腐怎麼做

  • “家裏人不喜歡豆腐油煎,改了配方,把嫩豆腐直接燉,加了一把瑤柱,鮮香嫩滑,醬汁濃郁,老爸老媽很喜歡。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)瑤柱(1把)輔料蒜(3瓣)小香葱(1根)調料味好美照燒醬(3勺)味達美臻品蠔油(2勺)六月鮮特級醬油(1勺)味達美臻品料酒(2勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒瑤...
  • 4625
香嫩的葱燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 香嫩的葱燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:400輔料大葱:適量花椒:適量醬油:適量雞精:適量鹽:適量油:適量白糖:適量具體步驟1.豆腐切片2.炸至金黃3.葱切段4.坐鍋,放油,爆香花椒挑出5.炒香葱段6.倒入豆腐7.翻炒均勻8.用鹽、醬油、白糖、雞精,調成料汁9...
  • 6003
葱燒豆腐怎麼做-葱燒豆腐的做法
  • 葱燒豆腐怎麼做-葱燒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)大葱(1棵)調料生抽(15ml)料酒(5ml)蠔油(2勺)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱燒豆腐的做法步驟1、豆腐,大葱準備。2、豆腐掰成塊,葱切滾刀塊。3、取出一半的葱,放入生抽,料酒,白糖,蠔油和少許水調勻。4、鍋中放油炒豆腐至金黃。5、放入另一半的葱,大火炒出香味...
  • 7527
肉絲大葱燒豆腐怎麼做-肉絲大葱燒豆腐的做法
  • 肉絲大葱燒豆腐怎麼做-肉絲大葱燒豆腐的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)豆腐(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲大葱燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐3、加入適量的鹽、老抽、和生抽4、放入大葱和適量水5、大火燒開轉小火煮至豆腐入味即...
  • 24819
牛肉燒嫩豆腐怎麼做-牛肉燒嫩豆腐的做法
  • 牛肉燒嫩豆腐怎麼做-牛肉燒嫩豆腐的做法

  • “公公的牙不好,喜歡吃軟乎爛乎的菜,所以,豆腐成了他老人家最愛的一道菜。以往,我做豆腐都要先煎一煎兩面,然後,再加喜歡調味料燉着吃,可是,公公卻不欣賞我的做法,他還是比較喜歡婆婆那種直接下鍋燉燒的豆腐,説那樣做的豆腐嫩軟可口,因為長年跟公婆一起住,這些年來,我慢慢也學會了婆婆...
  • 15085
紅燒嫩豆腐怎麼做-紅燒嫩豆腐的做法
  • 紅燒嫩豆腐怎麼做-紅燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)嫩豆腐(2盒)葱花(幾根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐兩個準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煎豆腐至兩面偏黃。3、肉片炒熟備用。4、倒入與豆腐一起。5、小火慢...
  • 25705
黃豆醬燒嫩豆腐怎麼做-黃豆醬燒嫩豆腐的做法
  • 黃豆醬燒嫩豆腐怎麼做-黃豆醬燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)鹽(少許)紅辣椒(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用葱花和適量黃豆醬。2、鍋中熱油下入豆腐煎一會。3、然後加入適量黃豆醬。4、加一點鹽和五香粉調味再來一點葱花。5、滑滑...
  • 25442
辣醬燒嫩豆腐怎麼做-辣醬燒嫩豆腐的做法
  • 辣醬燒嫩豆腐怎麼做-辣醬燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1塊)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)泰式辣醬(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊所有食材備用。2、鍋中熱油加入豆腐和葱花翻炒。3、加適量蠔油和生抽鹽五香粉調味。4、倒入泰式辣醬。5、大火快速翻...
  • 13576
冬瓜燒嫩豆腐的做法 【紅燒的味道】冬瓜燒嫩豆腐 冬瓜燒嫩豆腐怎麼做
  • 冬瓜燒嫩豆腐的做法 【紅燒的味道】冬瓜燒嫩豆腐 冬瓜燒嫩豆腐怎麼做

  • “我們就討個好彩頭,不要直接把【冬瓜】和【豆腐】兩個生詞合在一起做菜名。我們喝完清淡的湯羹,就來個帶點香辣的紅燒口味素菜——【冬瓜燒嫩豆腐】。”食材明細主料豆腐(一塊)冬瓜(150克)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜粒(適量)小幹辣椒(一個)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬...
  • 28094
紅椒燒嫩豆腐怎麼做-紅椒燒嫩豆腐的做法
  • 紅椒燒嫩豆腐怎麼做-紅椒燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)老乾媽(適量)糖(一點)五香粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、所有食材放在一起。3、鍋中熱油加入葱花紅椒爆香隨後加入豆腐。4、然後加一大勺老乾媽醬。5、...
  • 10144
專題