肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做

“家人很喜歡豆製品，那今天咱來做一款滑爽嫩嫩的肉沫燒豆腐，口感特別好比排骨還好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末燒嫩豆腐的做法步驟

• 1、嫩豆腐切小塊。

• 2、豬肉也切小丁。

• 3、鍋中熱油加入肉丁炒出油脂。

• 4、然後加胡蘿蔔一同炒。

• 5、這時再把豆腐下進去晃動大勺不要炒因為嫩豆腐容易碎。

• 6、加適量清水加鹽+雞精+蠔油+五香粉+老抽少許調味。

• 7、燉一會淋水澱粉勾薄芡收湯汁。

• 8、裝盤。

• 9、請您品嚐。

• 10、成品。

• 11、成品。