油渣末燒豆腐怎麼做-油渣末燒豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油渣末燒豆腐的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、豆腐切成三角塊、油渣剁成末、大蒜切成段、紅辣椒切成末。

• 3、起鍋燒油，加少許鹽。

• 4、油七成熱時，下入豆腐煎香。

• 5、一面定型後，翻面。

• 6、豆腐鏟至一邊，下入辣椒和大蒜翻炒斷生。

• 7、加入油渣末翻炒均勻，加鹽、雞精、蠔油、生抽調味。

• 8、起鍋裝盤即可，超級下飯哦。