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關於紫薯花辮麪包的最正宗做法的餐飲百科

紫薯花辮麪包的做法 紫薯花辮麪包【新手版零失敗】 紫薯花辮麪包怎麼做
  • 紫薯花辮麪包的做法 紫薯花辮麪包【新手版零失敗】 紫薯花辮麪包怎麼做

  • “紫薯不僅有着迷人的顏色外,營養成分要多於普通的紅薯,富含硒元素和花青素。花青素對多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素,是維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,是當前無公害、綠色、有機...
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紫薯花式麪包怎麼做-紫薯花式麪包的做法
  • 紫薯花式麪包怎麼做-紫薯花式麪包的做法

  • “這款麪包屬於甜麪包類型,真的又柔軟又好吃,紫薯泥甜甜糯糯的!搭配在一起的口感棒棒噠~將紫薯捲入麪糰中,隨便做個造型,烤出來都那麼美,孩子説有點不捨得吃了,哈哈!”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(20克)雞蛋液(20克)白糖(40克)牛奶(110克)安琪酵母(3克)紫薯泥(200克)輔料黃油(25克)甜香(...
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紫薯花朵麪包怎麼做-紫薯花朵麪包的做法
  • 紫薯花朵麪包怎麼做-紫薯花朵麪包的做法

  • “在傳統中,紫色是尊貴神祕的顏色,更有紫氣東來一説。紫薯的紫色至深紫色,它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,在食物中紫薯屬於健康的象徵。”食材明細主料湯種(85g)雞蛋液(30g)純淨水(80g)食用鹽(2g)白砂糖(35g)高筋麪粉(260g)全脂奶粉(20g)酵母粉(3g)無鹽黃油(20g)湯種高筋...
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紫薯菊花面包怎麼做-紫薯菊花面包的做法
  • 紫薯菊花面包怎麼做-紫薯菊花面包的做法

  • “以前做麪包都是:先將除黃油以外的材料,先揉成光滑麪糰,然後再放入軟化的黃油,直到擴展出膜的;烘焙做着做着,自然也會想着變化,學習更多方法;所以這次是採用:黃油和其它材料,一起入桶和麪的,再摔打出膜的方法;人個感覺只要瞭解麪糰,掌握好方法,同樣可以做出好吃又鬆軟的麪包~~~””食...
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紫薯花樣麪包的做法 【怡汝烘焙】紫薯誘惑-紫薯花樣麪包 紫薯花樣麪包怎麼做
  • 紫薯花樣麪包的做法 【怡汝烘焙】紫薯誘惑-紫薯花樣麪包 紫薯花樣麪包怎麼做

  • “紫薯無論做什麼都是那麼誘人,最近做麪包做了幾款,看到薄灰的紫薯麪包很好,想到家裏還有紫薯,就改動一下做了紫薯花樣麪包,做好的麪包雖然沒有薄灰的做的好看,但是不但外面微微酥,吃起來也很鬆軟可口,味道還真不錯呢,這裏非常感謝薄灰的分享,!”食材明細主料高筋粉(300克)紫薯泥(適量)...
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花式紫薯辮子包怎麼做-花式紫薯辮子包的做法
  • 花式紫薯辮子包怎麼做-花式紫薯辮子包的做法

  • “辮子麪包也做過多次了,正好家裏還有紫薯。順便做個花色的,不用在紫薯裏放糖吃純味的。紫薯養生很不錯,含有大量的保健營養很不錯。看着也漂亮吃着也美味的。”食材明細主料 高筋粉(500G)色拉油(30ML)水(220ML)雞蛋(一個)熟紫薯泥(適量)高筋粉(500G)輔料白糖(80G)鹽(3G)酵母粉(5G)甜味(口味)烘...
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紫薯椰蓉辮子麪包 紫薯椰蓉辮子麪包怎麼做-紫薯椰蓉辮子麪包的做法 ACA-MB500
  • 紫薯椰蓉辮子麪包 紫薯椰蓉辮子麪包怎麼做-紫薯椰蓉辮子麪包的做法 ACA-MB500

  • “有了ACA-MB500經典黃麪包機,做麪包變得好輕鬆!哈哈這不又出新品了,喜歡的親可以試試喲!軟妹子,超好吃!好久沒有做過紫薯椰蓉麪包了,突然好想吃;哈哈:對於愛好烘焙的我們來説,只要想吃那還不容易嗎;家中材料都是現成的,拿出來開動就是了;天太熱不想開烤箱,圖省事交給熱量小的麪包機來...
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紫薯花形麪包怎麼做-紫薯花形麪包的做法
  • 紫薯花形麪包怎麼做-紫薯花形麪包的做法

  • “週末+端午節=3天假期確實讓人很開心,畢竟之前的工作都是單休,有時候下班放假還得處理公事……想着六一已經離我好遠好遠了,但還是得紀念一下這美好的童年!我的童年很簡單,住在外公家,由外婆一手帶大,每天除了上課,剩下的就是寫作業和看電視了。一直都是在院子里長大,那些什麼抓...
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紫薯花捲麪包怎麼做-紫薯花捲麪包的做法
  • 紫薯花捲麪包怎麼做-紫薯花捲麪包的做法

  • “感覺做得不夠好,沒有各位高手做得那麼漂亮,不過味道絕對是美味的”食材明細主料特精粉(適量)雞蛋(適量)紫薯(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯花捲麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開,温後加入酵母,加入食物油,(沒有嚴格的規定,都是按感覺來的,寧多勿少)2...
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紫薯小花面包怎麼做-紫薯小花面包的做法
  • 紫薯小花面包怎麼做-紫薯小花面包的做法

  • “改良至火遍韓國的ins網紅紫薯小麪包,花點小心思做成小花花的模樣,喚醒了我久違的少女心,治癒感十足!麪包香甜可口、口感外脆內糯,紫薯味道撲鼻,真正的色香味俱全哦!”食材明細主料高筋麪粉(200g)鹽(2g)酵母(2g)牛奶(170g)黃油(30g)紫薯泥(150g)輔料玉米油(15g)調料砂糖(60g)微辣(口味)烤(工藝)三刻...
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花樣紫薯麪包怎麼做-花樣紫薯麪包的做法
  • 花樣紫薯麪包怎麼做-花樣紫薯麪包的做法

  • “花樣紫薯卷造型美觀,香甜可口,很受家人的喜歡。上星期做的是中式蒸點,今天再接再厲,按同一花樣做一款西式麪點---花樣紫薯麪包。”食材明細主料高筋粉(300克)奶粉(15克)牛奶(140克(根據麪粉吸水性增減))玉米油(20克)酵母(3克)糖(40克)雞蛋(1個)鹽(1克)輔料紫薯椰蓉餡(200克)芝麻(適量)椰蓉沙拉醬(...
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紫薯花紋面包怎麼做-紫薯花紋面包的做法
  • 紫薯花紋面包怎麼做-紫薯花紋面包的做法

  • “兑換了心儀的寶貝,就用其中的紫薯粉做了這個花紋面包,即好看又好吃。”食材明細主料麪粉(330g)紫薯粉(100g)玉米油(22g)糖(50g)輔料鹽(2g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯花紋面包的做法步驟1、除紫薯粉外的所有原料放入麪包桶內開啟和麪程序和成麪糰2、取一半的面...
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椰蓉紫薯辮子小麪包怎麼做-椰蓉紫薯辮子小麪包的做法
  • 椰蓉紫薯辮子小麪包怎麼做-椰蓉紫薯辮子小麪包的做法

  • “#萌系美食#單位同事幾年前生了一對龍鳳胎,如今已是小學生了,特別愛吃我做的點心,不管是餅乾,蛋糕,還是麪包,只要是我做的,他們統統喜歡;這不,又給他們做了三款奶香小麪包,聽他們媽媽説,孩子們可喜歡了~~~”食材明細主料雞蛋(1個)酵母(6克)食鹽(6克)黃油(50克)白糖(60克)牛奶(265克)低筋麪粉(100...
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辮花面包怎麼做-辮花面包的做法
  • 辮花面包怎麼做-辮花面包的做法

  • “看着麪包房胖嘟嘟的辮花面包很是可愛,於是自己也試着做了。發酵需要很常的時間,沒有充足的時間還真不敢去玩這個東西。今天閒來無事,來折騰這個費時間的小玩意兒。呵呵還不錯,想做的朋友們趕快試試吧~~”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料酵母(5g)雞蛋(1個)水(120毫升)黃油(10g)配料精...
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紫薯麻花面包怎麼做-紫薯麻花面包的做法
  • 紫薯麻花面包怎麼做-紫薯麻花面包的做法

  • “紫薯麻花面包:方法簡單好做,顏色驚豔漂亮!紫薯的益處太多了,這裏就不贅述了。因為天然,所以健康!真真是好做好吃又好看!”食材明細主料高筋麪粉(100克)鹽(1克)酵母粉(2克)牛奶(93克)輔料全蛋液(13克)糖(20克)黃油(18克)紫薯泥(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯麻花面包的做法步驟1...
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紫薯花朵麪包的做法 花樣美食紫薯花朵麪包 紫薯花朵麪包怎麼做
  • 紫薯花朵麪包的做法 花樣美食紫薯花朵麪包 紫薯花朵麪包怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(50g)牛奶(110g)麪包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)鹽(2g)輔料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)煉乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花朵麪包的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶煉乳用勺子壓成泥。2、麪包粉,牛奶,白糖,雞蛋,植物油,鹽,酵母放麪包機和麪醒發。3、發好的...
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紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做
  • 紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做

  • “有人説烘焙玩的是好心情,好的興致,心情好,自然就有新花樣,今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥(100g)雞蛋(50g)高筋麪粉(300g)黃油(35g(麪包))鹽(2g(麪包))酵母(5g)熱水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黃油(10g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花捲麪包的做法步驟1、食材...
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麻花辮麪包怎麼做-麻花辮麪包的做法
  • 麻花辮麪包怎麼做-麻花辮麪包的做法

  • “現在這個特殊情況,我們宅在家裏就是為國家省資源,小區的鄰居一天都説沒事做要我教他們做點吃的,好吧那我就做一個這個新手也容易做的麪包吧。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料酵母粉(3g)白糖(45g)奶粉(12g)蛋液(25g)食鹽(2g)黃油(25g)原味(口味)未知(難度)麻花辮麪包的做法步驟1、準備好所...
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紫薯花面包怎麼做-紫薯花面包的做法
  • 紫薯花面包怎麼做-紫薯花面包的做法

  • “一個麪包好不好吃,第一眼很重要,也就是麪包的外型也能給味道加幾分。所以如果你學會了基本的製作麪包過程,不妨試一下這個造型,做出來非常好看,當然加了紫薯餡的麪包也很好吃的喲!”食材明細主料麪包粉(250g)耐高糖酵母(3g)細砂糖(38g)鹽(2.5g)奶粉(10g)蛋液(35g)水(128g)黃油(20g)輔料紫薯餡...
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辮子花面包怎麼做-辮子花面包的做法
  • 辮子花面包怎麼做-辮子花面包的做法

  • 食材明細主料發酵麪包麪糰(200克)輔料黑芝麻(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辮子花面包的做法步驟1、將麪糰分割成兩個劑子。2、擀成長形面片。3、放入紅糖黑芝餡,捲起來搓成長條。4、將兩條成十字形狀,上邊一條向下壓。5、像編辮子一樣編起來。放入吐司...
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紫薯辮子麪包怎麼做-紫薯辮子麪包的做法
  • 紫薯辮子麪包怎麼做-紫薯辮子麪包的做法

  • “紫紅薯又叫黑紅薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素。花青素對100多種疾病有預...
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紫薯奶香辮子包怎麼做-紫薯奶香辮子包的做法
  • 紫薯奶香辮子包怎麼做-紫薯奶香辮子包的做法

  • “我學烘培也有一段時間了,這是第四次做麪包了還算比較好的了,第一次做麪包烤過頭皮比較硬不好吃。第二次是做發酵過頭了酸味比較重也不好吃。第三次做土司結果塌頂了,總結一下之前的失敗在次做還算比較好的了。這一次還好啦不回縮不酸皮也不硬,孩子們還是給面子把它們都消滅...
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紫薯花式麪包的做法 【紫薯花式麪包】 紫薯花式麪包怎麼做
  • 紫薯花式麪包的做法 【紫薯花式麪包】 紫薯花式麪包怎麼做

  • “紫薯富含更多的維生素B族,保持皮膚彈性,預防疾病;柔軟豐富的膳食纖維,幫助緩解便祕,減輕體重;同時生糖指數和熱量也比米飯低很多,益於糖尿病患者輔助治療糖尿病,降低血糖。而紫薯又給薯類增加了一道亮點,就是超級抗氧化成分花青素,可阻礙自由基對人體的侵害,預防人體的衰老。大愛...
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紫薯餡花面包怎麼做-紫薯餡花面包的做法
  • 紫薯餡花面包怎麼做-紫薯餡花面包的做法

  • “自家做麪包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好,麪粉的營養也好,搭配在一起做麪包、外皮綿軟內餡細膩微甜。全家老少都喜歡吃。”食材明細主料高筋粉(450g)輔料雞蛋(50g)綿白糖(60g)酵母粉(5g)温水(200ml)亞麻油(50g)熟紫薯(3個)甜味(口味)烤(...
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花朵紫薯麪包怎麼做-花朵紫薯麪包的做法
  • 花朵紫薯麪包怎麼做-花朵紫薯麪包的做法

  • “我喜歡吃夾餡的麪包,但又覺得做帶餡的餐包,吃起來一點也不均勻,所以這款漂亮的花朵麪包不僅使夾餡更好看,吃起來餡料也更均勻。”食材明細主料麪包粉(250g)蛋液(45g)水(90g)鹽(2g)糖(25g)乾酵母(4g)輔料紫薯餡(60g)白芝麻(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花朵紫薯麪包的做法步驟1、將...
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