藍莓麥芬蛋糕的做法 超級簡單易做的藍莓麥芬蛋糕 藍莓麥芬蛋糕怎麼做
- 烘焙
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“全程不需要打發,只需要攪一攪,拌一拌,就可以做的超級簡單的藍莓麥芬蛋糕。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
藍莓麥芬蛋糕的做法步驟
1、首先當然是準備食材先,如圖所示哈!
2、先把液體倒出來混合攪拌先,乾淨的碗中打入兩個雞蛋,再倒入牛奶150ml再加入玉米油110ml,還有零卡糖80g先攪拌均勻。
3、先液態的攪拌均勻。
4、然後低筋麪粉250g過篩進去攪拌好均勻的蛋奶液中。
5、再加入泡打粉9g一起攪拌均勻。
6、另外再做個酥粒在上面,20g切碎的黃油➕12g糖粉➕20g麪粉一起揉捏碎。
7、錫紙杯中先倒入一層面糊。
8、再擺放一層藍莓。
9、然後再鋪上一層面糊。
10、準備滿杯的時候再撒上一層藍莓。
11、另外的酥皮捏好後準備撒到蛋糕體上。
12、把酥皮粒撒在蛋糕體上。
13、烤箱180度°上下管預熱10分鐘,然後把準備好的藍莓蛋糕體送入烤箱180度°上下管烤30分鐘左右,時間或長或短具體看各家的烤箱温度而定哈!
14、正在烤至的藍莓麥芬蛋糕中途,已經開始爆發了,哈哈哈哈哈哈。
15、烤好剛出爐的藍莓麥芬蛋糕,媽耶✌🏻️真的好香。
16、開吃!外表真的好香好酥脆,一口下去滿滿的藍莓酸甜適中的口味,真的好好吃啊!
17、上個全家福圖。
18、再來一張全家福照片結束🔚這款藍莓麥芬蛋糕的介紹。
19、吃不完放到第二天覆烤就可以又開吃了,味道還是一樣那麼香甜酥脆可口!
小竅門
沒有小貼士呢,就很容易操作的一款蛋糕啊,不需要洗很多碗和用具就可以完成的一款蛋糕✌🏻️✌🏻️✌🏻️
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