![油渣末燒豆腐怎麼做-油渣末燒豆腐的做法]( "油渣末燒豆腐怎麼做-油渣末燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）油渣（適量）紅辣椒（一個）蒜苗（兩根）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣末燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切成三角塊、油渣剁成末、大蒜切成段、紅辣椒切成末。3、起鍋燒油，加少許鹽。4、油七成熱時，下入...
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![無油豆腐豆渣蛋糕怎麼做-無油豆腐豆渣蛋糕的做法]( "無油豆腐豆渣蛋糕怎麼做-無油豆腐豆渣蛋糕的做法")
- “最近一直在做無油版的豆腐布朗尼，然後突發奇想用做豆漿剩下的豆渣來做蛋糕，就有了這款蛋糕。因為沒有用黃油，熱量也不會很高，粗略估計這份蛋糕的熱量在1200大卡左右，如果少放點糖、不加核桃熱量會更低，核桃和葡萄乾是為了口感好加的，冰箱冷藏以後口感應該更好。”食材明細主料...
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![豬油渣燒豆腐怎麼做-豬油渣燒豆腐的做法]( "豬油渣燒豆腐怎麼做-豬油渣燒豆腐的做法")
- “童年的美食在哪裏？那是奶奶熬玩豬油剩下的豬油渣，趁熱放入嘴裏，呼呼着咬下去，那種香味永遠難忘。熬好的豬油經常用來拌麪條、炒菜吃，所以我記憶中的美味也一直停留在孩提時代。豬油渣加入會用來和青菜一起燒製，或者和豆腐一起紅燒。今天做的豬油渣燒豆腐，就是奶奶以前經常做的...
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![肉末豆豉燒豆腐怎麼做-肉末豆豉燒豆腐的做法]( "肉末豆豉燒豆腐怎麼做-肉末豆豉燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）肉末（250克）輔料豆豉（10克）葱段（5條）薑片（5個）大蒜（5個）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆豉燒豆腐的做法步驟1、準備好食材，豆腐洗淨切小塊～2、炒鍋燒熱放油，放入葱薑蒜炒出香味，放入豆腐，翻炒豆腐有點金黃，放入適量鹽和豆豉～3、倒入適量涼水，大火燒開，轉小火慢燉...
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![肉末燒辣豆腐的做法 芫茜肉末燒辣豆腐 肉末燒辣豆腐怎麼做]( "肉末燒辣豆腐的做法 芫茜肉末燒辣豆腐 肉末燒辣豆腐怎麼做")
- 食材明細主料芫茜（適量）豆腐（適量）肉末（適量）指天椒（適量）輔料辣椒糊（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒辣豆腐的做法步驟1、燒熱鍋，倒少許油，將切塊的豆腐炸至金黃色備用。2、鍋留少許油，爆香葱，蒜。3、將自制辣椒糊和指天椒放入炒均，下入豬肉未煸炒，至七八成熟...
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![油渣豆腐皮卷怎麼做-油渣豆腐皮卷的做法]( "油渣豆腐皮卷怎麼做-油渣豆腐皮卷的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）油渣（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣豆腐皮卷的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲，拌入少量的食鹽。2、豬大油煉成油渣，加少量食鹽。3、豆腐皮捲入黃瓜絲和油渣。...
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![蒜末油渣怎麼做-蒜末油渣的做法]( "蒜末油渣怎麼做-蒜末油渣的做法")
- 食材明細主料肥肉（100克）大蒜（2瓣）西蘭花嫩芽（10克）紅椒（10克）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3克）亞麻籽油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜末油渣的做法步驟1、五花肉肥的部分，切條放鍋裏熬豬油，豬油用來做酥餅啥的，油渣涼透了拌菜吃。2、慢慢熬的金黃色即可撈出油渣。3、西蘭花嫩...
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![醬燒肉末豆腐怎麼做-醬燒肉末豆腐的做法]( "醬燒肉末豆腐怎麼做-醬燒肉末豆腐的做法")
- “不多説啦，上菜，今天做了豆腐，下飯有營養還便宜，很家常的菜菜。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料姜（適量）花椒（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）配料辣醬（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，姜和肉切末備用。2、鍋裏燒開水放少許鹽，把豆腐焯3分...
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![肉末釀油豆腐燒冬瓜怎麼做-肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法]( "肉末釀油豆腐燒冬瓜怎麼做-肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1塊）肉末（200克）油豆腐（6個）輔料香葱（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、肉末3、油豆腐4、香葱5、冰糖6、將冬瓜切皮去籽清洗一下。7、放在案板上切成小塊，待...
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![豆芽油渣炒豆腐怎麼做-豆芽油渣炒豆腐的做法]( "豆芽油渣炒豆腐怎麼做-豆芽油渣炒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）豆腐（適量）豬油渣（適量）輔料青紅辣椒（適量）生薑（適量）小葱（適量）大蒜（適量）配料海鮮醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽油渣炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊焯水備用，生薑、小葱、大蒜籽切丁（入冬時新鮮的大蒜最好）備用。2、今天沒有買到那種只發...
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![肉末燒嫩豆腐怎麼做-肉末燒嫩豆腐的做法]( "肉末燒嫩豆腐怎麼做-肉末燒嫩豆腐的做法")
- “當你開始糾結不知道吃什麼的時候，選擇豆腐吧，什麼風味的都好吃，老的，嫩的，煎的，燉的，燒的，烤的。。。來點香菇，肉沫，再加點黃豆醬，感覺有點黃豆醬有點神來之筆哦。呵呵，雖然説得有點誇張了，但是嫩嫩的水豆腐裹着這些滋味，我家娃娃們特別喜歡。”食材明細主料肉（150g）嫩豆腐（1塊）水髮香菇（...
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![肉末豆腐渣怎麼做-肉末豆腐渣的做法]( "肉末豆腐渣怎麼做-肉末豆腐渣的做法")
- 食材明細主料豆腐渣（1小碗）肉末（半小碗）韭菜（1柳）輔料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐渣的做法步驟1、準備好的食材。2、韭菜切沫。3、鍋中放底油。4、加肉末翻炒。5、炒到有一點點焦加耗油和醬油。6、加韭菜沫翻炒。7、韭菜沫炒熟。8、加入豆渣翻炒...
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![肉末燒豆腐怎麼做-肉末燒豆腐的做法]( "肉末燒豆腐怎麼做-肉末燒豆腐的做法")
- “黃豆是豆中之王，功效很多，營養全面，被稱為植物蛋白。這道肉末燒豆腐，用富含植物蛋白的豆腐搭配富含動物蛋白的豬肉，又添加了清香爽口的黃瓜，營養豐富且均衡，味道也相當不錯，是美味又養生的一道家常菜。”食材明細主料豆腐（300g）豬肉（150g）輔料葱姜（適量）黃瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精...
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![紅油肉末豆腐怎麼做-紅油肉末豆腐的做法]( "紅油肉末豆腐怎麼做-紅油肉末豆腐的做法")
- “紅油肉末豆腐是我的自創菜，也是為做傳統名菜“麻婆豆腐”打好基礎。這道菜我經過反覆操作以後肉末酥辣鮮香，豆腐軟嫩水滑。適合喜歡香辣的朋友下飯。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料肉末（50克（豬、牛均可））葱（適量）薑絲（適量）配料食用油（50毫升）生抽（5毫升）郫縣豆瓣（50克）白胡椒粉（3克）食...
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![油渣酸酸燒豆腐怎麼做-油渣酸酸燒豆腐的做法]( "油渣酸酸燒豆腐怎麼做-油渣酸酸燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）酸菜（適量）輔料油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣酸酸燒豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡一會兒，沖洗乾淨切成薄片備用。2、炒好的酸菜備用。3、油渣備用。4、熱鍋入豬油，放入豆腐煎至兩面金黃色。5、...
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![芋頭油渣豆腐羹怎麼做-芋頭油渣豆腐羹的做法]( "芋頭油渣豆腐羹怎麼做-芋頭油渣豆腐羹的做法")
- “可能是從小生活環境的影響，就喜歡吃些湯湯水水的，最好裏面的食材品種再多些，羹湯就是我愛做的，這次還加了些平菇，不吃菌菇的耿同學居然沒吃出來，吃了淺淺的一碗。”食材明細主料芋頭（半隻）平菇（適量）內酯豆腐（1盒）豬油渣（適量）輔料鹽（少許）生粉（少許）葱（適量）姜（適量）麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![肉末紅油豆腐怎麼做-肉末紅油豆腐的做法]( "肉末紅油豆腐怎麼做-肉末紅油豆腐的做法")
- “肉末紅油豆腐是根據喜歡吃辣但又不太辣的朋友準備的一道葷素兼備菜餚，製作簡單，微辣不麻，非常適合佐餐。”食材明細主料豆腐（適量）輔料肉末（適量）青蒜絲（適量）葱（適量）薑絲（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）食用油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末紅油豆腐的做...
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![香菇油渣燜豆腐怎麼做-香菇油渣燜豆腐的做法]( "香菇油渣燜豆腐怎麼做-香菇油渣燜豆腐的做法")
- “簡單食材，也是可以很美味哦！喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料豆腐（一塊）幹香菇（適量）青蒜（適量）油渣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇油渣燜豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖。2、豆腐切成塊，香菇切成丁，青蒜切成末備用。3、熱鍋加入適量...
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![肉末油豆腐怎麼做-肉末油豆腐的做法]( "肉末油豆腐怎麼做-肉末油豆腐的做法")
- “油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。是家常必備的菜品。”食材明細主料油豆腐（150g）肉末（200g）輔料食鹽（2g）食用油（35ml）蠔油（8g）黑椒醬（10g）大葱（20g）生薑（20g）白砂糖（4g）雞精（2g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末油豆腐的做法步驟1、油豆腐入...
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![清蒸肉末黴豆腐渣怎麼做-清蒸肉末黴豆腐渣的做法]( "清蒸肉末黴豆腐渣怎麼做-清蒸肉末黴豆腐渣的做法")
- 食材明細主料黴豆腐渣（適量）肉末（適量）輔料香葱（適量）高湯（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸肉末黴豆腐渣的做法步驟1、豆腐渣一塊。2、切片。3、切好的黴豆腐渣擺盤，撒點精鹽。4、備好肉泥。5、鋪上剁好的...
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![豬油渣燜豆腐怎麼做-豬油渣燜豆腐的做法]( "豬油渣燜豆腐怎麼做-豬油渣燜豆腐的做法")
- 食材明細主料豬油渣（適量）豆腐（兩塊）輔料蒜頭（3片）蝦米（適量）葱（1棵）辣椒（適量）鹽（適量）糖（少許）雞粉（少許）雞汁（少許）蠔油（1勺）十三香（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣燜豆腐的做法步驟1、準備好食材，豬油渣要用水泡發起來。2、豆腐切角入鍋炸，豆腐這裏是用鹽滷點的那種比較硬實。3、...
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![肉末蠔油豆腐怎麼做-肉末蠔油豆腐的做法]( "肉末蠔油豆腐怎麼做-肉末蠔油豆腐的做法")
- “食材：白豆腐，瘦肉，精鹽，食用油，調味鮮，雞精。調料：耗油，生抽，陳醋，香油。方法：1、豆腐切片，2、豬肉切末，3、切好的豆腐擺盤。4、將備好的調料配碗中待用。5、炒肉末：將剁好的肉末放進熱油鍋裏炒香，加適量的精鹽，調入調味鮮，雞精炒勻。澆在擺好盤的豆腐上，再淋上配好的調料即成。”食材明...
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![肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做]( "肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做")
- “家人很喜歡豆製品，那今天咱來做一款滑爽嫩嫩的肉沫燒豆腐，口感特別好比排骨還好吃。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（一塊）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）葱花（適量）蠔油（適量）老抽（少許）五香粉（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切小塊。2、豬肉也...
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![肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法]( "肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法")
- “上海的油豆腐沒有老家的好吃，可能是水質的問題。昨天來一份作為午餐。”食材明細主料肉末（適量）油豆腐（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）剁椒（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐撈出瀝乾水分裝入碗中，肉末用大蒜丁，剁椒醃製一會...
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![葱末豆腐渣怎麼做-葱末豆腐渣的做法]( "葱末豆腐渣怎麼做-葱末豆腐渣的做法")
- ““葱末豆腐渣”好久都沒吃到的美味了。今天做豆腐正好過濾出來一些豆腐渣，平時都是用豆腐渣蒸饅頭或窩窩頭，今天就用它做葱末豆腐渣吧。”食材明細主料豆腐渣（300克）輔料葱（100克）姜（5克）配料鹽（3克）色拉油（25毫升）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱末豆腐渣的做法步驟1、...
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味味甜
