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關於菇香三彩雞丸怎麼做好吃的餐飲百科

菇香三彩雞丸的做法 團團圓圓——菇香三彩雞丸 菇香三彩雞丸怎麼做
  • 菇香三彩雞丸的做法 團團圓圓——菇香三彩雞丸 菇香三彩雞丸怎麼做

  • “菇香三彩雞丸,取丸字為團圓,雞肉之吉祥寓意。用三種蔬菜汁來調色,形容我們多姿多彩的美好生活,也暗隱新年有個好彩頭。年菜中,丸子為不可缺少菜品之一,意為團團圓圓。直接用高湯來做,用與雞肉最搭的香菇來配色起味,吃起來不肥不膩,清淡中透着清香。”食材明細主料雞脯肉(半條)豬肋...
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杏鮑菇香菇雞肉丸湯怎麼做-杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法
  • 杏鮑菇香菇雞肉丸湯怎麼做-杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)鮮香菇(少許)生薑(適量)自制雞肉丸(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)白胡椒(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法步驟1、準備好食材(香菇沒合照了)。2、將杏鮑菇撕成條。3、煮鍋燒開水,放入雞肉丸,豬油,蓋上鍋蓋,將雞肉丸煮軟,煮出...
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香菇雞肉丸怎麼做-香菇雞肉丸的做法
  • 香菇雞肉丸怎麼做-香菇雞肉丸的做法

  • “第一次學做香菇雞肉丸,有點醜,但還算順利^_^。”食材明細主料雞胸肉(400g)幹香菇(6朵)輔料姜(少許)生粉(少許)雞蛋清(半個)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉丸的做法步驟1、第一步提前將幹香菇泡發好,撈出擠出水分(去柄)切碎備用。2、雞胸肉剁成肉糜(加入薑末備用)。3、將雞...
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彩椒香菇雞怎麼做-彩椒香菇雞的做法
  • 彩椒香菇雞怎麼做-彩椒香菇雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(400g)幹香菇(60g)紅甜椒(1/2個)黃甜椒(1/2個)青椒(1個)姜(5g)蒜(2瓣)輔料生抽(1湯匙)老抽(1茶匙)料酒(1湯匙)桂皮(1塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒香菇雞的做法步驟1、材料準備好2、三黃雞洗淨控幹水分3、薑切片,蒜拍碎剝去外皮,桂皮沖洗乾淨,剝成小塊4、紅、...
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彩椒三鮮菇怎麼做-彩椒三鮮菇的做法
  • 彩椒三鮮菇怎麼做-彩椒三鮮菇的做法

  • “【彩椒三鮮菇】這道菜餚中的彩椒是點綴配料,主料是白玉菇、蟹味菇和香菇這三種食用菌。因為這三種菌菇都是新鮮的食材,所以就將其叫做“三鮮菇”。這是一道營養豐富的素食菜餚,口味清淡。老少皆宜。”食材明細主料白玉菇(200克)蟹味菇(200克)香菇(200克)彩椒(100克)輔料油(15克)鹽(6...
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彩色雞肉丸子怎麼做-彩色雞肉丸子的做法
  • 彩色雞肉丸子怎麼做-彩色雞肉丸子的做法

  • ““七月不減肥,八月徒傷悲”。隨着夏日的到來,減肥被女筒子們以一種迫切的姿態提上了日程。然後,各式減肥大招,紛紛登場。最常見的減肥方法,就是“開水燙白菜”,因為“節食”太殘忍,所以就採取了這種相對温和一點的方式。可是,對於吃貨來説,如此折磨味覺,傷不起啊。。。。説回正題...
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香菇蒸三黃雞怎麼做-香菇蒸三黃雞的做法
  • 香菇蒸三黃雞怎麼做-香菇蒸三黃雞的做法

  • 食材明細主料幹香菇(幾個)三黃雞(半隻)葱花(適量)大蒜(幾片)生薑(適量)輔料花椒粒(20粒)生薑粉(1/2茶匙)調料生抽(3毫升)薑黃粉(適量)料酒(10克)鹽(3克)香油(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蒸三黃雞的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧!清淡可口。2、三黃雞準備半隻,去除內臟洗乾淨備...
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香菇雞肉芝士丸怎麼做-香菇雞肉芝士丸的做法
  • 香菇雞肉芝士丸怎麼做-香菇雞肉芝士丸的做法

  • “夏天油膩的東西吃不太下去,來點清淡的”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料幹香菇(8朵)芝士片(三片)雞蛋清(一隻)配料鹽(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉芝士丸的做法步驟1、材料2、雞胸肉去筋剁成雞肉茸,香菇切細丁,加入適量的鹽、...
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蔬菜香菇雞肉丸的做法 {蔬菜香菇雞肉丸} 蔬菜香菇雞肉丸怎麼做
  • 蔬菜香菇雞肉丸的做法 {蔬菜香菇雞肉丸} 蔬菜香菇雞肉丸怎麼做

  • “第一次在美食天下發菜譜,希望能堅持下去,嘻嘻~前幾日春雨細細,終於是放晴咯~春天的陽光總是很和煦,來點清淡的食物吧?這款雞肉丸操作起來簡單,就是食材剁碎這個步驟需要些體力和耐心,O(∩_∩)O不過吃起來很鮮美,也算值得了呢~一起開始做吧?一直相信食材不會説謊,味覺不會背叛。”...
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香菇胡蘿蔔雞肉丸怎麼做-香菇胡蘿蔔雞肉丸的做法
  • 香菇胡蘿蔔雞肉丸怎麼做-香菇胡蘿蔔雞肉丸的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(250克)胡蘿蔔(50克)蛋清(25克)香菇(4個)澱粉(2勺)輔料豆角(6根)配料鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔雞肉丸的做法步驟1、準備材料。2、將雞胸肉切成小塊以後用攪拌機攪碎或者剁碎成雞肉泥。3、胡蘿蔔洗淨切成細末。4、香菇洗淨,擠幹水分切成細末...
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香菇雞肉丸二米粥怎麼做-香菇雞肉丸二米粥的做法
  • 香菇雞肉丸二米粥怎麼做-香菇雞肉丸二米粥的做法

  • “自從買了沂蒙山新黃小米後,就迷上了煲各式的二米粥,因為家人喜歡吃,所以越煮越有幹勁。大米能提高人體免疫功能,小米能開腸胃、補虛損、益丹田。二米粥即易於消化,又有滋補養生的作用,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。如果是兒童食用,還有促進神經系統發育的功效。...
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彩椒蘑菇雞的做法 彩椒蘑菇雞丁 彩椒蘑菇雞怎麼做
  • 彩椒蘑菇雞的做法 彩椒蘑菇雞丁 彩椒蘑菇雞怎麼做

  • “這是一道很簡單的炒菜,上次煲雞湯剩了半隻雞,有很多不整齊的邊角料,讓我切成了雞丁,加上新鮮的蘑菇一起炒,味道很棒,紅紅的甜椒讓這道菜的顏色看起來色澤很鮮豔,食慾一下子就被勾起來了。本來計劃這一碗菜要吃兩頓的,一頓就吃完了。”食材明細主料雞肉(200克)紅椒(1個)蘑菇(100克)輔...
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三黃雞燉香菇怎麼做-三黃雞燉香菇的做法
  • 三黃雞燉香菇怎麼做-三黃雞燉香菇的做法

  • “採用我家那口神鍋,離火續煮鍋燉的。慢火煨燉,味道極其鮮美。”食材明細主料三黃雞(半隻)新鮮香菇(200g)輔料胡籮卜(1根)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燉香菇的做法步驟1、1.配料:雞肉半隻、胡蘿蔔一根、新鮮蘑菇200g。調料:姜、八角一顆、辣椒一根。2、胡蘿蔔洗淨去皮,...
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香菇三黃雞怎麼做-香菇三黃雞的做法
  • 香菇三黃雞怎麼做-香菇三黃雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)香菇(15個)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(3片)小葱(適量)料酒(1碗)香油(適量)蒜(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇三黃雞的做法步驟1、三黃雞再熱油鍋中煸炒變色。2、加入姜,蒜,料酒,香菇,生抽,鹽煸炒出味,加少量水蓋上蓋小火燜。3、水份燜幹,放小葱,香油即可!...
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香菇雞肉珍珠丸怎麼做-香菇雞肉珍珠丸的做法
  • 香菇雞肉珍珠丸怎麼做-香菇雞肉珍珠丸的做法

  • “香菇蒸雞吃多了,孩子愛吃也會膩口,想換種做法看看,挺受歡迎的!”食材明細主料香菇(8個)雞腿肉(1個)長糯米(100克)輔料蠔油(1湯匙)生料(2湯匙)料酒(1茶匙)雞汁(1茶匙)油(1茶匙)鹽(2茶匙)姜(1塊)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉珍珠丸的做法步驟1、材料:香菇和糯米都要提前半小時...
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菌菇彩蔬丸子湯怎麼做-菌菇彩蔬丸子湯的做法
  • 菌菇彩蔬丸子湯怎麼做-菌菇彩蔬丸子湯的做法

  • 食材明細主料彩蔬丸子(200g)海鮮菇(100g)油條子(100g)香菇(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇彩蔬丸子湯的做法步驟1、所有食材2、香菇洗淨切塊,油條子洗淨切斷,海鮮菇洗淨,彩蔬丸子衝一下3、鍋中放水放入油條子煮開4、放入彩蔬丸子5、放入香菇6、再放入...
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香菇雞肉丸菠菜湯怎麼做-香菇雞肉丸菠菜湯的做法
  • 香菇雞肉丸菠菜湯怎麼做-香菇雞肉丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(155克)雞胸肉(1克)新鮮香菇(3個)調料豬油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉丸菠菜湯的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)。2、雞胸肉(已清洗)。3、新鮮香菇(已洗淨)。4、豬油。5、將已洗淨的新鮮香菇放在案板上切碎,待...
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好吃的彩椒香菇雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的彩椒香菇雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘彩椒不但不辣而且十分的香甜,這款好吃的不行的彩椒香菇雞,色彩兵分,十分美味哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款好吃的彩椒香菇雞吧,真的超好吃的哦,...
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香菇黃燜三黃雞怎麼做-香菇黃燜三黃雞的做法
  • 香菇黃燜三黃雞怎麼做-香菇黃燜三黃雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(300克)香菇(100克)輔料大葱(2小節)生薑(小塊)大蒜(一個)桂皮(小塊)香葉(6片)八角(3個)鹽(適量)幹辣椒(2個)菜油(120克)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇黃燜三黃雞的做法步驟1、主料與配料先將雞塊用鹽、胡椒粉、料酒醃製20分鐘香菇...
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三椒雞菇丁的做法 三椒雞菇丁(別名:炒雞好吃) 三椒雞菇丁怎麼做
  • 三椒雞菇丁的做法 三椒雞菇丁(別名:炒雞好吃) 三椒雞菇丁怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(500克)香菇(15塊)彩椒(3個)輔料桂皮(1支)姜(1塊)蒜(3個)生抽(10ml)老抽(10ml)鹽(5克)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三椒雞菇丁的做法步驟1、香菇,若是乾的泡水,鮮的更好吃。2、為了湊顏色,我並不吃椒,但是炒進去會有清香。3、香港沒有正常的雞🐔,所以我買了一個雞腿🍗和一...
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香菇雞丸面怎麼做-香菇雞丸面的做法
  • 香菇雞丸面怎麼做-香菇雞丸面的做法

  • “對面條的熱愛從來不變,每次想不起來吃什麼,那就煮碗麪條吧!每天的麪條變着花樣做,白吃不厭😋”食材明細主料麪條(適量)香菇(4個)黃瓜(半根)雞肉丸(5個)葱(適量)蒜(1瓣)輔料生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞丸面的做法步驟1、香菇去蒂洗淨,上面切十字...
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香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做
  • 香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250g)香菇(4朵)雞蛋(1個)輔料姜(一小塊)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少許)鹽(少許)生抽(2勺)蠔油(1勺)澱粉(2勺)胡椒粉(少許)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉丸的做法步驟1、將主料,配料洗淨。2、將肉和姜一起剁成肉碎,再將香菇,蒜瓣,葱分別切成細末,越細越好。3、依次加入一個雞...
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三彩雞柳怎麼做-三彩雞柳的做法
  • 三彩雞柳怎麼做-三彩雞柳的做法

  • “做菜很少放雞精和味精,喜歡原汁原味的食材。雞肉本身就很鮮美,經過醃製後,炒出來肉質很鮮嫩。加入了維生素極為豐富的彩椒,視覺與味覺都得到了滿足。太后最喜歡吃紅彩椒,每次上桌只挑紅的吃,吃完紅的再吃黃的,老爺子問太后為什麼現在只愛吃紅彩椒的,太后説:“現在日子越過越紅...
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香菇燉三黃雞怎麼做-香菇燉三黃雞的做法
  • 香菇燉三黃雞怎麼做-香菇燉三黃雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料香菇(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香菇燉三黃雞的做法步驟1、整隻雞洗淨,去除雞的頭部和尾部和體內的那層油脂。2、紅棗和枸杞洗淨,放温水中浸泡二三分鐘備用。3、香菇洗淨泡一會,對半切開備用。4、整...
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香菇雞肉丸子如何做簡單又好吃
  • 香菇雞肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料輔料具體步驟1.把雞肉和香菇剁成餡,葱切末,加一個雞蛋,加入其他佐料攪拌均勻,醃製半個小時2.把醃好的餡團成一個個小團,放入鍋中蒸20分鐘就可以裝盤了烹飪技巧這道菜沒有用到油,減肥佳品啊...
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