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關於青辣椒牛肉醬的做法步驟的餐飲百科

青辣椒牛肉醬怎麼做-青辣椒牛肉醬的做法
  • 青辣椒牛肉醬怎麼做-青辣椒牛肉醬的做法

  • “上週我去陳砦菜市場買菜,看見青辣椒0.5元/斤,一激動買了十斤,嗚嗚,回來後各種辣椒做法都做過了。魚香肉絲、虎皮辣椒、清炒辣椒、頓頓辣椒配菜,給老公都吃怕了,可是冰箱裏還有很大一袋辣椒!!!嗚嗚,今天下午為了消耗辣椒我做了辣椒醬,為了怕老公不愛吃,配了牛肉做成青辣椒牛肉醬。做...
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青椒牛肉醬怎麼做-青椒牛肉醬的做法
  • 青椒牛肉醬怎麼做-青椒牛肉醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)輔料湖南椒(100g)黃豆(50g)蒜瓣(1個)芝麻(10g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉醬的做法步驟1、黃豆泡12小時2、牛肉切丁,加少許鹽、醬油、雞精,白酒少許,醃製40分鐘左右。3、辣椒和葱薑蒜都切末4、熱鍋冷油,爆香葱薑蒜末5、加入辣椒,牛肉,小火炒40分鐘。...
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苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法
  • 苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法

  • “冰箱還剩了一小塊醬牛肉,涼吃吃夠了,正好還有根苦瓜,就一起炒炒,味道還不錯😀。”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(兩個)醬牛肉(適量)輔料幹辣椒(三個)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜青椒醬牛肉的做法步驟1、苦瓜,去瓤,切薄片。2、辣椒,切條。3、醬...
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牛肉辣椒醬的做法大全
  • 牛肉辣椒醬的做法大全

  • 喜愛吃辣的人,在平時做菜的時候都會忍不住加入一點辣椒醬來調味,讓菜品做得色香味誘人。相信很多人都喜歡老乾媽家的牛肉辣椒醬,今天小編就給大家介紹一下家常的牛肉辣椒醬的做法大全,讓大家可以吃得既美味又安心。牛肉辣椒醬的做法大全一、牛肉辣椒醬的做法材料:牛肉一小塊、...
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牛肉醬青椒炒蓮藕怎麼做-牛肉醬青椒炒蓮藕的做法
  • 牛肉醬青椒炒蓮藕怎麼做-牛肉醬青椒炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料青椒(75克)蓮藕(150克)輔料牛肉醬(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬青椒炒蓮藕的做法步驟1、材料:青椒、蓮藕、牛肉醬2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開,待...
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青椒醬油肉怎麼做-青椒醬油肉的做法
  • 青椒醬油肉怎麼做-青椒醬油肉的做法

  • “醬油肉是流行於江、浙、滬一帶的美味,做法不一,最簡單的方法是生抽和老抽按4:1的比例混合,將肉醃製24小時,放陰涼通風的地方晾1周即可。食用時用温水清洗乾淨,上籠蒸30分鐘左右,切片可直接食用,也可配其他蔬菜炒食。”食材明細主料醬油肉(200g)輔料青椒(適量)紅椒(少許)調料鹽(少許)蠔...
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青花椒辣椒醬怎麼做-青花椒辣椒醬的做法
  • 青花椒辣椒醬怎麼做-青花椒辣椒醬的做法

  • 食材明細主料青花椒(300g)二荊條(2500g)蒜頭(300g)輔料菜籽油(200g)調料食鹽(100g)中辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)高級(難度)青花椒辣椒醬的做法步驟1、新鮮貴州二荊條。2、去把洗乾淨晾曬一天。3、冰鮮青花椒洗乾淨晾乾。4、蒜頭放入絞肉機打顆粒狀備用。5、二荊條放入絞肉機,不要打太碎,放...
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鮮辣青椒醬怎麼做-鮮辣青椒醬的做法
  • 鮮辣青椒醬怎麼做-鮮辣青椒醬的做法

  • “在我們重慶,人們喜歡用這種辣椒醬來蘸豆花,或是做青椒雞,不管是味道還是口感都是一級棒的。”食材明細主料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣青椒醬的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨,晾乾水份2、蒜去皮生薑洗淨3、晾乾水...
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青椒牛肉的做法 快手爽滑青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 快手爽滑青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “美味爽滑的牛肉...”食材明細主料牛肉(適量)青辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉.青辣椒備用。2、牛肉切片。3、青椒切塊,葱姜切塊。4、牛肉片里加胡椒葱.姜.水澱粉抓勻醃20分鐘(中間把...
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青椒牛肉怎麼做-青椒牛肉的做法
  • 青椒牛肉怎麼做-青椒牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料青椒(200g)牛肉(200g)輔料胡蘿蔔絲(50g)調料香菜(50g)菜籽油(3勺)薑絲(1勺)鹽(適量)紅薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、青椒切成絲。3、放入鍋中乾煸。4、煸炒好的辣椒絲倒出來備用。5、油熱以後,放...
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青紅椒辣醬怎麼做-青紅椒辣醬的做法
  • 青紅椒辣醬怎麼做-青紅椒辣醬的做法

  • “買了一些辣椒,放了幾天後變成花花綠綠的“彩椒”了。本着節儉過日子的原則,還是想辦法消化掉這些“彩椒”。以前用新鮮的紅辣椒做過辣醬,這一次來個一勺燴,不管什麼顏色,一起粉碎熬製辣醬,所以就叫“青紅椒辣醬”。”食材明細主料尖辣椒(500克)輔料姜(適量)黃豆醬(100克)白糖(10克)蒜...
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青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “這個不知道算不算川菜哈,反正裏面有辣椒,吃起來有辣味,湊合着算吧”食材明細主料牛裏脊(300克)青椒(200克)輔料蒜(4瓣)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加料酒.生抽.胡椒粉.澱粉拌勻後...
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按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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香菇牛肉辣椒醬怎麼做-香菇牛肉辣椒醬的做法
  • 香菇牛肉辣椒醬怎麼做-香菇牛肉辣椒醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)輔料香菇(10個)花生米(100g)蒜頭(1個)調料幹辣椒(10個)辣椒皮(10g)豆豉(15g)生薑(1塊)芝麻(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉辣椒醬的做法步驟1、主料,花生清水泡十分鐘很好去皮。2、所有材料切碎備用,薑片葱段辣椒幹是放油裏煸炒出香味再撈出的。3、香菇...
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青椒炒醬肉怎麼做-青椒炒醬肉的做法
  • 青椒炒醬肉怎麼做-青椒炒醬肉的做法

  • “回鍋醬肉,哈哈,又簡單又下飯哎!!!!醬肉的製作方法在這裏:”食材明細主料醬肉(適量)青椒(適量)輔料大蒜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒醬肉的做法步驟1、醬肉煮熟切片。準備青椒。2、青椒切片。3、鍋裏不要放油,將肉片放進去。4...
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青椒豆豉辣醬的做法 香辣美味的飯遭殃之——青椒豆豉辣醬 青椒豆豉辣醬怎麼做
  • 青椒豆豉辣醬的做法 香辣美味的飯遭殃之——青椒豆豉辣醬 青椒豆豉辣醬怎麼做

  • 食材明細主料青椒(500克)永川豆豉(一袋)輔料老乾媽豆豉醬(一勺)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒豆豉辣醬的做法步驟1、原料圖2、將青椒切成小碎段3、蒜切成末4、鍋裏不放油,先將青椒放鍋裏乾煸5、煸炒辣椒至水分較少,鬆散並有焦香味時,關火6、另...
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青椒醬肉絲怎麼做-青椒醬肉絲的做法
  • 青椒醬肉絲怎麼做-青椒醬肉絲的做法

  • “營養美味的家常菜。”食材明細主料肉絲(100g)青椒(100g)輔料姜粒(1勺)土豆粉(1勺)調料醬油(2勺)鹽(適量)油(5勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒醬肉絲的做法步驟1、肉絲裏放入姜粒和鹽碼味,炒前加入土豆粉抓勻,保持肉質的鮮嫩。2、青椒切成絲備用,放入鹽碼味。3、油熱以後,放入肉...
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青辣椒醬怎麼做-青辣椒醬的做法
  • 青辣椒醬怎麼做-青辣椒醬的做法

  • “一勺辣椒醬,配湯鍋,麪條,米飯。好吃到飛起來!”食材明細主料二荊條青椒(1000g)輔料大蒜(150g)豆豉(100g)洋葱(半個)調料姜沫(60g)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青辣椒醬的做法步驟1、二荊條辣椒洗乾淨備用。2、先把鍋燒熱,下二荊條辣椒(喜歡吃辣的可以加一...
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牛肉辣椒醬怎麼做-牛肉辣椒醬的做法
  • 牛肉辣椒醬怎麼做-牛肉辣椒醬的做法

  • “牛肉餡1斤,江城幹醬2斤,油辣椒5斤攪碎,豆油半斤,花生米6兩攪碎,姜蒜名4兩攪碎,味精,鹽,芝麻,米醋白糖各人口味加適量”食材明細主料牛肉餡(1斤)辣椒(5斤)豆油(半斤)輔料姜(4兩)花生米(6兩)江城幹醬(2斤)鹽(適量)蒜(4兩)米酣(4兩)白糖(4兩)芝麻(適量)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉辣椒醬的做法...
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青椒洋葱炒醬牛肉怎麼做-青椒洋葱炒醬牛肉的做法
  • 青椒洋葱炒醬牛肉怎麼做-青椒洋葱炒醬牛肉的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料醬牛肉(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料玉米油(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成厚點的片。3、青椒切菱形片,洋葱切成大片。4、鍋內適量油燒熱,葱蒜,花椒...
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辣椒肉醬怎麼做-辣椒肉醬的做法
  • 辣椒肉醬怎麼做-辣椒肉醬的做法

  • “最喜歡做些醬料了,面線最佳伴侶,拌麪炒麪隨你啦”食材明細主料豬腿肉(150g)輔料葱(適量)小紅椒(4只)生抽(10ml)鹽(1g)黃豆醬(2勺)水(20ml)姜(適量)蒜碎(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒肉醬的做法步驟1、豬肉攪碎或切碎,葱薑蒜及辣椒攪碎2、鍋中熱少許油,加入肉及葱薑蒜辣椒碎,翻炒...
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泡椒牛肉辣醬怎麼做-泡椒牛肉辣醬的做法
  • 泡椒牛肉辣醬怎麼做-泡椒牛肉辣醬的做法

  • “各位寶寶們元旦好啊~祝寶寶們健康快樂哦~魔都今天的天氣很棒哦~所以朕在廚房窩了一下午~陽光暖洋洋的照在廚房裏~繫上小圍裙~開啟了煮婦的幸福時光……奇奇乾爹很愛辣醬~話説現在很多人都很愛辣醬哦~也難怪~如今的肉沒肉味~蔬菜沒蔬菜味~吃在嘴裏都很寡淡~幾乎要喪失食...
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青辣椒醬的做法 簡單易保存的青辣椒醬 青辣椒醬怎麼做
  • 青辣椒醬的做法 簡單易保存的青辣椒醬 青辣椒醬怎麼做

  • “朋友從老家來,送了我一大包他種植的隴椒,很新鮮但也超級辣,炒菜時放一點點就很辣了,心想若這樣放着還沒吃完就壞了,怪可惜的。想起小時媽媽經常趁着夏天辣椒便宜時醃製紅辣椒醬,更容易保存,冬天用它做飯做湯就夠了。好了,如法炮製吧!”食材明細主料青辣椒(適量)姜(適量)生蒜(適量)輔料...
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墨西哥辣椒醬牛肉飯怎麼做-墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法
  • 墨西哥辣椒醬牛肉飯怎麼做-墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法

  • “辣醬牛肉飯顧名思義就是辣,墨西哥菜以辣文明世界,喜歡吃辣的朋友們一起來吧”食材明細主料牛肉末(150g)輔料小米辣(1-2個)雞湯塊(適量)洋葱(適量)現磨黑胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄罐頭汁(適量)紅腰豆(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法步驟1、小米辣根據自己...
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犛牛肉辣椒醬怎麼做-犛牛肉辣椒醬的做法
  • 犛牛肉辣椒醬怎麼做-犛牛肉辣椒醬的做法

  • “我是長沙妹子,很喜歡吃辣,在寢室不想出門的時候就想煮點面吃,但在寢室條件有限,拌麪是最簡單又飽肚子的飯(?),這個時候最離不開我最愛的辣椒醬啦~而超市裏的老乾媽之類的辣椒醬越來越貴,且量又少,寢室裏的小夥伴們吃幾次就木有了%>_<%,所以就從家裏做些辣椒醬帶到寢室吃,又經濟又實...
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