海鮮醬豆怎麼做-海鮮醬豆的做法

“這是一種朝鮮族美食，醬香濃鬱，海鮮十足。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮醬豆的做法步驟

• 1、先將黃豆、黑豆泡發一天左右（黃豆黑豆共1000g）。

• 2、將幹明太魚泡發半天左右。

• 3、將泡發好的黃豆瀝出，泡發好的明太魚切條。

• 4、將明太魚炒制後放入黃豆，幹辣椒、鹽老抽，放入適量水後燜煮。

• 5、收汁起鍋做好的海鮮醬燜豆。

小竅門

可以放入冰箱保存，醬香濃郁，味道美極了。