海鮮燉豆腐的做法 ‘海鮮’豆腐 海鮮燉豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮燉豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切正方形（塊狀）。

• 2、薑絲或片兒，備用。

• 3、炒鍋裏放少許油，待油熱放入薑絲，煸炒，倒入少許生抽，熗鍋。放入冷水。

• 4、將豆腐冷水下鍋。

• 5、待開鍋後，放入蝦，蝦餃，雞精，食鹽。改小火燉。

• 6、快出鍋時，放入菜心。

• 7、在容器裏點少許香油。出鍋😊。