- “隔夜米飯可以做鍋巴,相傳粳米鍋巴還是慈禧的養生祕訣,促進脾胃消化。”食材明細主料粳米(適量)腰果(適量)黑芝麻(少量)輔料鹽(少量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)堅果鍋巴的做法步驟1、粳米煮熟,或者隔夜米飯,拌入堅果碎,少量熟黑芝麻,少量鹽。堅果碎可以用攪拌機磨碎,也可以放在...
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- “天氣一天天變冷,越來越喜歡這樣香香酥酥的小點心啦,週末做了兩袋子,帶崽崽去爬山,一路上邊走邊吃,回來全部吃完啦,晚飯的時候,老公直嚷嚷吃不下,還説以後不准我再做餅乾了,弄得他吃不下飯,嗨,什麼人呀。”食材明細主料粳米粉(100克)糯米粉(80克)紅棗泥(90克)紅糖(60克)輔料花生(50克)芝麻(50...
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- “年休在家變着法消滅餈粑。”食材明細主料餈粑(2塊)每日堅果(1袋25g)輔料白糖(45g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)堅果餈粑的做法步驟1、把餈粑切成小塊。2、用廚房紙吸乾水份。3、平底鍋裏少許油放入餈粑。4、開中小火煎炸。5、勤翻面小火煎炸熟盛出。6、放吸油紙上。7、...
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- 食材明細主料酸奶(適量)輔料熟核桃仁(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)堅果酸奶的做法步驟1、自己做的酸奶。2、取適量放入容器中。3、放入適量的核桃仁。4、放入適量的葡萄乾完成。...
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- “在吐司的製作中加入堅果,使得營養更全面,口感也更豐富”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(45g)白糖(30g)牛奶(100g)核桃(適量)芝麻(適量)花生(適量)紅棗(適量)輔料黃油(25g)鹽(3g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果吐司的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序把除黃油外的材料放入麪包...
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- “為了每次可以吃到幾種不同的堅果,所以我把幾種堅果混合一起。”食材明細主料絢甸腰果(100g)花生米(50g)核桃仁(100g)輔料白砂糖(150g)水(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖霜堅果的做法步驟1、除了腰果,其它堅果都是自家的有機堅果。2、花生,核桃去殼,一起放在平...
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- “每每磨完漿的渣,總覺得棄之可惜,嘗試着搭配各種食材,做出不同口味的食品。這次用的是堅果渣做的糕,大概是添加了紅棗的緣故,濃濃的棗香味相當的好吃,LG還以為我做的新品年糕,用油炸一下,還真有點糖年糕的味道,好香的。”食材明細主料堅果渣(適量)輔料糯米粉(適量)雞蛋(適量)配料白糖(適...
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- 食材明細主料低粉(150克)泡打粉(5克)細砂糖(25克)黃油(50克)蛋液(25克)牛奶(40克)堅果碎(30克)輔料鹽(少許)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)堅果司康的做法步驟1、低粉、泡打粉和鹽混合均勻後過篩,加入切成小塊的黃油。2、用刮刀反覆切剁,直到麪粉和黃油混合成粗砂子的模樣。...
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- 很多在減肥期間的朋友,是不是這也不敢吃,那也不敢吃,就像堅果。大多數的人都會認為堅果熱量高、脂肪高,所以即使很想吃也是望而卻步,但是現在我要告訴大家的是,堅果其實是可以減肥的。堅果營養豐富,還可以減肥,小夥伴們等什麼呢,減肥堅果吃起來吧。一、吃堅果減肥嗎很多人覺得堅果...
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- “家裏過年準備的堅果實在太多了,吃不完了……老媽昨天晚上給我下令,今天把該去皮的去皮,然後都炒一炒,做成混合堅果,每天吃點,做完以後發現,還剩下好多呀……所以,乾脆打成醬,做成堅果醬好了,喝粥的時候可以搭配一些~”食材明細主料松子(50g)南瓜籽(50g)白芝麻(50g)輔料橄欖油(適量)原味(口...
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- “每週末都要做兩款餅乾,孕婦餓的時候先墊墊肚子。給孕婦吃的餅乾,我都不放添加劑,糖和黃油的量也減少很多。想要美味又健康,就試試我調整後的餅乾方子吧。”食材明細主料黃油(70克)低粉(110克)輔料雞蛋液(30克)堅果仁(65克)配料綿白糖(35克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)堅果酥餅...
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- “這道菜可以用小油菜,黑木耳等來入料也好吃。”食材明細主料腰果(適量)鍋巴(適量)胡蘿蔔(適量)筍(適量)西芹(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮腰果鍋巴的做法步驟1、腰果用微波爐或者烤箱或者炒鍋做熟備用鍋巴可以直...
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- “愛吃堅果的可以試試,超級好吃!!!我用的是大杏仁和榛子,可以用任意堅果代替。”食材明細主料黃油(120克)低粉(200克)細砂糖(60克)全蛋(50克)杏仁粉(20克)泡打粉(1/2t)鹽(1/2t)輔料雞蛋(70克)細砂糖(60克)檸檬(2個)香草精(1t)椰子粉(50克)杏仁(適量)榛子(適量)配料奶酪(2片)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “堅果中含有豐富的蛋白質、脂肪及維生素E、鈣等,常吃堅果可以美容、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處,還能幫助人體補充微量元素。從營養的角度建議每天吃一定的堅果更加有利於身體健康,千萬記住不能貪吃哦!平時家裏會備一些堅果,我和孩子爸都沒有吃零食的習慣,對於堅果...
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- “早餐上照後,有幾個小夥伴問我做法,於是中午又做了一份,僅僅為了把過程拍下來。其實這個麻餈可以用很多方法做,我覺得最好的是用揉麪的方式,如同我之前的“冬至米粿”的麪糰方式來,口感會更好,當然如果有傳統的“石臼”麻餈那是更好了……”食材明細主料糯米粉(75g)水(75g)輔料堅果...
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- “δ一人份δ”食材明細主料牛奶(1杯約250ml)堅果巴旦木(3顆)夏威夷果(2顆)山核桃(3顆)配料土冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)堅果牛奶的做法步驟1、配料大全。2、處理好堅果。3、將出殼的堅果碾碎(不要太碎)。4、將冰糖放入鍋中。5、開火,將冰糖小火燒熱至微化,加一點點水...
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- 食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(2g)輔料油(150g)酵母(5g)奶粉(適量)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)調料糖(適量)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、鹽、糖、雞蛋、奶粉、水(牛奶也可以)。2、調成絮狀。3、揉成麪糰蓋蓋子發酵。4、夏天30分鐘,秋冬季節...
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- “藕粉是用乾燥的蓮藕磨成的,是久負盛譽的傳統滋養食品,也是藥食同源的食品。藕粉製成方便食品後食用簡易,用開水一衝就可食用。藕粉中含有大量澱粉,葡萄糖、蛋白質,還含有一定的碳水化合物、膳食纖維以及鈣、磷、鈉,鐵等礦物質和多種維生素。平時適量吃些藕粉,可增加飽腹感,也有...
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- “特別想吃花生糖,可是找遍了家裏就是沒有發現花生,但是上次炒的堅果還剩下許多,加上家裏終於有白糖了,所以乾脆做了點堅果糖~好吃!”食材明細主料松子仁(適量)核桃仁(適量)南瓜子仁(適量)白芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)堅果糖的做法步驟1、堅果準備。2、...
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- “嫩嫩的菠菜,搭配堅果,營養又美味。”食材明細主料菠菜(一把)堅果(少許)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)調料白芝麻(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)堅果菠菜的做法步驟1、菠菜備好。2、清洗乾淨,用淡鹽水浸泡一會,再次洗淨。3、堅果壓碎。4、燒開水,放入菠菜,滴幾滴食用油,焯燙三十秒。...
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- “各種堅果加上酥脆的餅乾香氣撲鼻。”食材明細主料堅果(100g)低筋粉(100g)玉米澱粉(80g)糖(50g)玉米油(適量)雞蛋(2個)黃油(30g)牛奶(10ml)輔料鹽(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)堅果酥的做法步驟1、所有材料混合,使用適量油揉成麪糰。2、分成35g左右的麪糰,烤盤上壓成小餅,壓好的小餅...
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- “核桃,杏仁兒,幹吃太膩。有點兒鹹味兒,更可口兒。”食材明細主料核桃(若干)杏仁(若干)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤堅果的做法步驟1、自家種的核桃和杏兒,吃完杏兒,再砸出杏仁兒。加入大量鹽兑水,達到最大飽和度,浸泡2-6小時。時間少了,不入味兒,時間長了,堅果本身營...
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- 食材明細主料黃豆(適量)輔料堅果(適量)調料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)堅果豆漿的做法步驟1、原料。2、黃豆泡發。3、泡發後洗淨。4、倒入豆漿機,加堅果。5、按濕豆鍵。6、打好後加適量冰糖調味。7、成品。...
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- “這個餡不僅可以包包子,包湯圓也很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)花生(100克)芝麻(100克)核桃(80克)糖(160克)豬油(60克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)堅果糖包的做法步驟1、麪粉和水按照2:1活成柔軟的麪糰,水量適當增減,蓋保鮮膜發酵至2倍大。2、花生和核桃分別用150°,烤約10---15...
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- “把果乾和堅果同時捲入吐司中,吃的是後有果乾的香甜,還有堅果的鬆脆,是不是雙重口感呢~”食材明細主料高筋麪粉(260g)蔓越莓(10g)葡萄乾(10g)核桃(10g)花生(10g)輔料食鹽(1g)白砂糖(10g)酵母(3g)玉米油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果乾堅果吐司的做法步驟1、加入少許的清水,放入玉...
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