果乾堅果吐司怎麼做-果乾堅果吐司的做法
- 烘焙
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“把果乾和堅果同時捲入吐司中,吃的是後有果乾的香甜,還有堅果的鬆脆,是不是雙重口感呢~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
果乾堅果吐司的做法步驟
1、加入少許的清水,放入玉米油和酵母粉。
2、放入高筋麪粉。
3、對角線放鹽和白砂糖。
4、開始第一次和麪程序。
5、可以輕鬆的套出手膜。
6、室温發酵至兩倍大。
7、拿出來麪糰排氣。
8、分為兩個麪糰,鬆弛15分鐘。
9、鬆弛麪糰的時候準備好堅果和果乾。其中核桃和花生在160度的烤箱中烤10分鐘,超級香。
10、將其都切成小塊兒。
11、拿一個麪糰,擀開成橄欖狀,橫放。
12、撒點兒切碎的食材。
13、收口包好。
14、兩個麪糰都做好放在吐司盒中。
15、烤箱中放入一碗熱水,進行二發。
16、二發至吐司盒的7~8分滿。
17、蓋上吐司盒的蓋子,預熱烤箱,上下火170度45分鐘即可。
18、烤好以後燜一小會兒~
19、稍微放涼。
20、在桌子上一磕,就可以輕鬆脱模。
21、果乾很豐富~
22、可以開吃啦~
小竅門
1.烤箱設置僅供參考哈。
2.果乾、堅果之類的大家可以換成任意喜歡的。
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