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堅果奇曲餅乾怎麼做-堅果奇曲餅乾的做法

堅果奇曲餅乾怎麼做-堅果奇曲餅乾的做法

堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做

這款曲奇餅乾香酥脆甜、入口即化、加入杏仁粉、裹上巧克力、沾上花生碎、吃到嘴裏、根本停不下來!

食材明細

主料
  • 白沙糖 (40g)
  • 低筋麪粉 (125g)
  • 無鹽黃油 (100g)
  • (1g)
  • 牛奶 (25g)
  • 熟花生碎 (50g)
  • 杏仁粉 (25g)
輔料
  • 巧克力 (30g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

堅果奇曲餅乾的做法步驟

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第2張

    1、準備食材、

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第3張

    2、温熱牛奶和糖拌勻、(熱牛奶好化糖)

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第4張

    3、用電動打蛋器、把黃油打發至顏色變淺

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第5張

    4、分三次加入牛奶白糖水、每次都要充分打勻!

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第6張

    5、篩入低粉、(剛照掉了、不好意思)放入杏仁粉、鹽用刮刀拌勻!

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第7張

    6、裝入裱花袋子裏!袋子剪個口子、

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第8張

    7、烤盤放油紙、擠出大小一至的餅乾胚!預熱烤箱

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第9張

    8、放入中層、上下火170度15分鐘、餅乾上色即可!要留看着!

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第10張

    9、取出放涼

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第11張

    10、把巧克力放在微波爐中溶化、把烤好的餅乾頭裹一層巧克力、再沾上花生碎即可、(如果您喜歡花生碎、可以到我的菜譜裏搜到做法!)吃着又香又酥脆!根本停不下來!

  • 堅果奇曲餅乾的做法 堅果奇曲餅乾怎麼做 第12張

    11、裝盤!美美噠!

小竅門

1、烤箱温度由自家烤箱定!

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