曲奇餅乾的做法 🍪曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

“簡單易操作的曲奇餅乾🍪🍪🍪喜歡💖吃的可以在家自己做做噢”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

曲奇餅乾的做法步驟

• 1、那一個無水無油的不鏽鋼碗黃油隔熱水加糖和糖粉軟化

• 2、黃油軟化後的樣子

• 3、用打蛋器把黃油打發，打入兩個蛋黃（注意不要蛋清）

• 4、加入蛋打發後的樣子

• 5、把玉米粉，低粉，奶粉混合在一個無水無油的碗中

• 6、把混合好的低粉過篩帶黃油中上下攪拌均勻

• 7、把裱花嘴裝入裱花袋減一個小口裝入麪糊烤盤上鋪上烤紙

• 8、擠出形狀放入烤箱上下火150度烤20分鐘

• 9、烤制完畢😋好美味啊簡單操作烤完放涼以後才會酥脆噢不要着急馬上吃😊😊😊

小竅門

建議裱花袋用結實點的麪糊比較稠要是用薄的裱花袋擠的時候很容易破。擠花❀的時候直接在烤盤上從上往下擠出來不要轉圈就能出形狀。餅乾剛烤出來是軟的需要放涼後才會變得酥脆