![教你如何在家裏自制健康奶酪#肉肉廚-健康奶酪]( "教你如何在家裏自制健康奶酪#肉肉廚-健康奶酪")
- “奶酪是具有豐富營養的食品，每公斤奶酪由10公斤牛奶濃縮而成。今天肉肉廚就教大家在家如何自制健康奶酪，希望大家喜歡！！”食材明細主料新鮮牛奶（2L）白葡萄酒醋（120ml）輔料鹽（10-20克）其他（口味）其他（工藝）一天（耗時）高級（難度）自制健康奶酪的做法步驟1、食材介紹：新鮮牛奶2L白葡萄酒醋120ml...
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![健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做]( "健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做")
- “土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋！因含有超高澱粉及蛋白質，成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪，做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等....在洋快餐進入中國那麼多年薯條一直是很多人的最愛特別是小孩子，喜歡那口感爽脆鹹香沾...
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![自制奶酪的做法 自制奶酪（二） 自制奶酪怎麼做]( "自制奶酪的做法 自制奶酪（二） 自制奶酪怎麼做")
- 食材明細主料純牛奶（500ML）酸奶（450克）雙層紗布（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶酪的做法步驟1、準備材料：純牛奶、酸奶、消毒好紗布2、將500ml牛奶一次倒鍋裏3、牛奶在電飯煲裏保温到50-60度就可以了（電飯煲按保温就可以了不用按做飯鍵）4、把酸奶倒入熱的牛奶裏5、...
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![自制奶酪司康如何做簡單又好吃]( "自制奶酪司康如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：60白糖：60低粉：200黃油：60酸奶奶酪：120輔料泡打粉：7具體步驟1.自制酸奶奶酪120g2.低粉、泡打粉、白糖混合過篩。3.黃油切成小丁備用。4.奶油奶酪軟化放麪粉裏5.揉搓成屑狀。6.黃油放面裏繼續揉搓成屑...
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![健康自制好酸奶如何做簡單又好吃]( "健康自制好酸奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時都説酸奶比牛奶營養更豐富且容易消化和吸收，隨着人們對身體的健康追求，喝酸奶的人不管是大人還是小孩都很多，製作酸奶的廠家也很多，可是有人肯定好奇，怎麼在家裏能製作酸奶呢，趕快一起來看這款美味自制好酸奶是...
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![自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做]( "自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做")
- “油條，經典的早餐，配上胡辣湯或豆沫，在家鄉的早晨，大街小巷中有很多的這種早餐小攤，每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麪糰（適量）蛋清（適量）輔料調和油（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備使用發麪團來做炸油條，經過二次發酵...
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![自制健康辣條怎麼做-自制健康辣條的做法]( "自制健康辣條怎麼做-自制健康辣條的做法")
- “辣條是大人和小孩兒都喜歡吃的。今天用幾根腐竹來做一下，簡單，營養美味。香酥可口，比外面買的好吃喲。”食材明細主料腐竹（二根）輔料幹辣椒麪（一匙）調料白糖（少許）色拉油（二匙）白芝麻（一匙）燒烤粉（半匙）孜然粉（少許）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康辣條的做法步驟1、我們把幹...
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![自制葱香奶酪司康如何做簡單又好吃]( "自制葱香奶酪司康如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：100蛋：1個輔料細砂糖：20鹽：3牛奶：75奶油奶酪：50低粉：150泡打粉：6黃油：50葱花：適量具體步驟1.低粉、泡打粉、混合過篩。2.雞蛋打散加入牛奶混合均勻。3.黃油切小塊加入過篩的麪粉中搓成屑狀。（黃油粒越細小均勻...
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![自制健康好吃的油條怎麼做-自制健康好吃的油條的做法]( "自制健康好吃的油條怎麼做-自制健康好吃的油條的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（300克）酵母（5克）色拉油（15克）雞蛋（適量）輔料水（150~160克）小蘇打（2克）鹽（3克~4克）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康好吃的油條的做法步驟1、1、將麪粉放入面盆中依次加酵母加小蘇打加鹽拌勻後加入水加雞蛋再加入色拉油和成光滑的麪糰2、2，揉好的麪糰非常...
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![自制奶酪-奶酪]( "自制奶酪-奶酪")
- 食材明細主料牛奶（1250ml）輔料檸檬汁（40g）鹽（2g）紗布（雙層）奶香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制奶酪的做法步驟1、準備材料：牛奶、檸檬、鹽（不記的拍了）2、牛奶倒入鍋中3、小火加，用湯勺輕輕攪拌4、加熱至鍋邊起小泡就可以5、加入檸檬汁攪拌6、可以看到乳清和奶酪分離7、凝結後加入鹽...
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![自制奶油奶酪司康如何做簡單又好吃]( "自制奶油奶酪司康如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料奶油奶酪：120低筋麪粉：200輔料油：適量白砂糖：60牛奶：60蛋液：適量泡打粉：適量具體步驟1.低筋粉過篩2.奶油奶酪，泡打粉，黃油，白糖加入3.用手捏勻，不要揉4.壓光5.在案板上鋪一張塑料紙，避免粘板，按城2釐米厚度6.將模...
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![自制健康味精怎麼做-自制健康味精的做法]( "自制健康味精怎麼做-自制健康味精的做法")
- “自己做的味精健康美味，童鞋們一起來試試啊”食材明細主料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康味精的做法步驟1、蝦皮若干，多少隨意，挑去雜質，洗淨吹乾，均勻鋪在烤盤上2、放入烤箱170度左右，時間自己看着辦，蝦皮差不多幹了能用手指搓碎3、烤乾的蝦皮放入料理機裏...
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![自制健康奶油-健康奶油]( "自制健康奶油-健康奶油")
- 食材明細主料雞蛋（三個）牛奶（100毫升）輔料食用油（12克）綿白糖（15克）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順着一個方向打，打到很多泡沫。3、加入少量牛奶，油，糖不停的打啊打（至少將牛奶，油糖分為四等份分次放入...
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![自制奶酪怎麼做-自制奶酪的做法]( "自制奶酪怎麼做-自制奶酪的做法")
- “奶酪是鮮牛奶經發酵、排除大量水分而成的奶製品，濃縮了牛奶中的營養精華，被譽為乳品中的“黃金”。據説10公斤鮮奶才能製作出1公斤幹奶酪，所以奶酪的價格非常貴。我經常貪便宜，買大份的奶酪，但每次只用少少的一部分，時間長了就壞掉不能吃了，反而花了更多錢。能不能自己做奶酪...
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![美味的自制健康奶酪如何做簡單又好吃]( "美味的自制健康奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的自制健康奶酪，做法簡單，且營養豐富，口感獨特，是一道美味健康的奶製品，其主要是由牛奶經過加工而成。牛奶含有豐富碳水化合物，符合人體的需要，所以一直以來都深受人們的喜愛。而美味的自制健康奶酪，不僅口感...
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![自制健康油饃怎麼做-自制健康油饃的做法]( "自制健康油饃怎麼做-自制健康油饃的做法")
- “油饃頭，是油條的一種變形”食材明細主料麪粉（適量）純牛奶（一盒）糖（適量）發酵粉（適量）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）大豆油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油饃的做法步驟1、準備原料2、麪粉過篩，加發酵粉、糖、牛奶、鹽、橄欖油打成麪糰，入到温暖處醒發3、醒發後再繼續打，把...
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![自制健康奶茶-健康奶茶]( "自制健康奶茶-健康奶茶")
- “很多女孩子都喜歡喝奶茶，尤其是冬天，捧着一杯熱熱的奶茶，幸福感從手心延續到心裏。外賣的奶茶一般是“奶精糖精茶味調料”構成，實在不敢多吃。那麼，就花20分鐘吧，在家裏也可以做出香濃絲滑的奶茶。”食材明細主料奶粉（30g）白糖（30g）輔料紅茶包（2包）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![自制健康美味酸奶-健康酸奶]( "自制健康美味酸奶-健康酸奶")
- “牛奶中含有豐富的礦物質，比如：鈣、磷、鐵、鋅、銅等，同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源，從營養的角度建議一般人羣每天至少喝一杯牛奶，從證保障鈣的吸收，增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生，對小朋友來講還能促進生長髮育。雖説牛奶的營養價值高、好處多，但小朋友一直都不太喜歡...
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![自制健康涼皮怎麼做-自制健康涼皮的做法]( "自制健康涼皮怎麼做-自制健康涼皮的做法")
- “這次第三才成功的涼皮，第一次做的時候沉澱的時間太短了，做出的涼皮綿綿的不好吃，第二次沉澱的時間又太長直接壞掉了，直到這次才做出筋道的涼皮。。。”食材明細主料普通麪粉（400g）鹽（一小勺）水（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）蒜泥（適量）豆豉醬（適量）辣油子（適量）中辣（口味）技巧（工藝）數小時...
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![自制健康椰果奶茶怎麼做-自制健康椰果奶茶的做法]( "自制健康椰果奶茶怎麼做-自制健康椰果奶茶的做法")
- “在市場上，除了奶茶三兄弟，奶茶店還有許多產品都很受歡迎。比如椰果奶茶、椰汁西米露、寒天愛玉等都非常好喝！而今天小編給大家分享的就是椰果奶茶的配方。”食材明細主料植脂末（35g）熱水（30ml）紅茶水（200ml）果糖（15ml）冰塊（至標準線）輔料椰果（一漏勺）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![自制健康無添加酸奶-健康無添加酸奶]( "自制健康無添加酸奶-健康無添加酸奶")
- “絕對無任何添加劑，類似於老酸奶，又像輕奶酪，口感超一流！！！”食材明細主料純牛奶（750g）原味酸奶（200g）輔料綿白糖（20g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康無添加酸奶的做法步驟1、常温純牛奶750g、原味酸奶200g、綿白糖20g，這三樣都是特別家常的東東，所有原料都在此了。2、將...
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![健康酸奶酪如何做簡單又好吃]( "健康酸奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家庭自制手工酸奶酪，營養、健康、美味。大多數人都很喜歡。酸奶酪的味道和口感很好，一般小朋友都喜歡吃。同時其製作簡單。奶酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養...
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![自制奶油奶酪司康餅如何做簡單又好吃]( "自制奶油奶酪司康餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：60低筋麪粉：100砂糖：30牛奶：30輔料泡打粉：3具體步驟1.麪粉、泡打粉、糖混合過篩。2.奶油奶酪軟化放麪粉裏，搓成屑狀。3.黃油切小丁，放面裏搓成屑狀。4.一點點加入牛奶，拌到無干粉狀，捏成團即可。5.桌...
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![酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶]( "酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶")
- “獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶（1L）菌粉（1g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料，用菌粉發酵的哈，忘記照了···2、將酸奶機內膽和蓋子用開水燙一下，除去細菌3、加入1g菌粉4、加入1L鮮奶，攪拌均勻5、在酸奶機裏倒入一大...
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![健康酸奶自制如何做簡單又好吃]( "健康酸奶自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸奶含有對益生菌和多種營養成分，可以促進消化吸收和腸道蠕動，日常喝酸奶已是一個改不掉的習慣了，但是偶爾還是會擔心買來的酸奶的質量問題，而且酸奶保質期短，一次性不敢買太多，經常想喝一打開冰箱才發現上次買...
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味味甜
