當前位置:味味甜 >

關於如何製作響油酸辣藕片的餐飲百科

響油酸辣藕片的做法 如何製作響油酸辣藕片 響油酸辣藕片怎麼做
  • 響油酸辣藕片的做法 如何製作響油酸辣藕片 響油酸辣藕片怎麼做

  • “冬天天氣冷,穿得多運動少。北方有暖氣,這屋裏屋外一熱一冷,人很容易上火、着涼。要想避免這個,除了把屋裏的窗子打開多通風,讓温度降一降,最主要的要在飲食上多注意。雖然刺激性的食物要少吃,但是太素淡沒胃口,吃得少更容易抵抗力下降。怎麼辦?其實很好辦,一頓飯葷素搭配、清淡和...
  • 9527
如何製作奶油蛋糕
  • 如何製作奶油蛋糕

  • 知道如何製作奶油蛋糕嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了奶油蛋糕的做法,奶油蛋糕是口感比較好吃的一款蛋糕,所以好多人都喜歡吃奶油蛋糕,但是奶油蛋糕的做法比較麻煩,所以要嚴格按照文章的步驟來做這款蛋糕,才能美味可口。如何製作奶油蛋糕一、草莓可可奶油蛋糕材料:低粉60g,可可粉3...
  • 6414
如何製作孕期酸辣粉呢-孕婦可以吃酸辣粉嗎
  • 如何製作孕期酸辣粉呢-孕婦可以吃酸辣粉嗎

  • 很多準媽媽在孕期都會對食物方面有強烈的反應,比如很想吃酸或者很想吃辣,這些都是正常的孕期反應。那麼究竟孕期可以吃酸辣粉嗎,有適合懷孕媽媽們想吃酸辣粉又不敢吃的辦法嗎?其實也有許多吃酸辣粉的小妙招,讓酸辣粉儘量不太油膩適合孕期媽媽吃哦。一、孕婦可以吃酸辣粉嗎其實...
  • 18306
如何調製肉餡-如何製作肉餡
  • 如何調製肉餡-如何製作肉餡

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)調製肉餡的做法步驟1、豬肉沫500克2、打入一個雞蛋3、放入料酒、鹽、雞精、生抽。4、加入黑胡椒粉(沒有和不喜歡黑胡椒的朋友可以不放)5、放入...
  • 15643
油豆腐如何製作的
  • 油豆腐如何製作的

  • 油豆腐是由豆腐經過油炸等工藝加工製作而成的一種食品,顏色金黃,富有彈性。油豆腐做法多樣,可以做成油豆腐炒蔬菜、紅燜油豆腐、釀油豆腐等。油豆腐適宜存放在陰涼乾燥處,避免陽光直射、過度擠壓和受潮等,若油豆腐出現黴斑、變味等情況,不建議食用。...
  • 29307
酸辣藕片的做法 秋季開胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做
  • 酸辣藕片的做法 秋季開胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做

  • “秋季開胃菜------酸辣藕片3分鐘前0004藕在四季中是我家桌上的常客,無論怎麼做我都很愛吃,喜歡它脆嫩的口感和甘甜的味道。現在是秋季了,是新藕的上市時節,更是吃藕的好時節。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。今天做這道菜是酸辣藕片,似乎與秋...
  • 5296
麻辣藕片的做法 如何製作麻辣藕片 麻辣藕片怎麼做
  • 麻辣藕片的做法 如何製作麻辣藕片 麻辣藕片怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、沾一層澱粉。3、油温五成熱下鍋炸。4、炸制金黃色撈出,油温升高在復炸一次。5、...
  • 18123
酸辣藕片怎麼做-酸辣藕片的做法
  • 酸辣藕片怎麼做-酸辣藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料泡椒(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕片的做法步驟1、蓮藕切片。2、泡椒。3、鍋中熱油煸炒蒜末。4、倒入蓮藕泡椒辣椒翻炒。5、加入生抽鹽翻炒斷生即可。6、加入少許青椒翻炒均勻即可。7、裝盤。...
  • 20008
家庭版大辣片的做法 如何製作家庭版大辣片 家庭版大辣片怎麼做
  • 家庭版大辣片的做法 如何製作家庭版大辣片 家庭版大辣片怎麼做

  • 食材明細主料油豆皮(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然(適量)白芝麻(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)超辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版大辣片的做法步驟1、油豆皮泡軟控幹水分。2、油温五成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出控油。4、容器中放入一勺粗辣椒粉,一勺細辣椒粉,一勺...
  • 16672
如何製作辣椒油
  • 如何製作辣椒油

  • 炎熱的夏天即將到來,天氣一熱總少不了涼拌菜,俗話説,一份涼拌菜如果缺了辣椒油的搭配是沒有靈魂的,小編在夏天就喜歡吃媽媽自制的涼拌青瓜、涼拌土豆絲、涼皮等美食,把食材跟其他調味料混合後,最後加上獨制的辣椒油,真的是讓人胃口大開,下面教大家如何自制辣椒油。有沒有無辣不歡...
  • 21392
泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎麼做
  • 泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎麼做

  • “秋天正是連藕的成熟時間。秋天的蓮藕會散發出一種獨特的清香,剛立秋,天氣還是很熱,沒有食慾時,偶爾來一碟酸辣清爽的藕片,清熱消暑又開胃。”食材明細主料蓮藕(400g)黑木耳(1小把)輔料檸檬(半個)香葱(1根)調料味達美泰式酸辣汁(1小包)白糖(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式酸...
  • 28143
如何製作辣椒油-辣椒油
  • 如何製作辣椒油-辣椒油

  • 食材明細主料粗辣椒粉(一大勺)細辣椒粉(一大勺)輔料姜(一塊)蒜(一把)花椒(適量)八角(四個)葱(一截)白芝麻(4匙)鹽(半小勺)雞精(半小勺)十三香(半小勺)桂皮(兩根)香葉(三片)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)如何製作辣椒油的做法步驟1、準備好配料。2、辣椒麪中加入鹽,雞精和十三香攪拌均勻(我買的現...
  • 5487
如何製作家常版小油條-小油條
  • 如何製作家常版小油條-小油條

  • 食材明細主料麪粉(500g)泡打粉(8g)鹽(5g)酵母(8g)輔料水(300g)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版小油條的做法步驟1、所有面團食材放在容器中和成軟麪糰。2、隔十五分鐘揉麪一次,共揉麪三次,然後常温放置一夜,夏天放冰箱冷藏。3、這是放置一夜的面。4、不要揉麪,用手拍...
  • 12013
如何製作油豆腐
  • 如何製作油豆腐

  • 豆腐是一種非常美味的美食,他的做法是非常簡單的,而且油豆腐吃起來的口感是非常的好吃的,油豆腐的營養價值也是非常的高的,那麼如何製作油豆腐,小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,想要了解的朋友就一起來看看吧。如何製作油豆腐食材準備:新鮮豆腐,油。方法步驟1、將...
  • 14115
如何製作辣椒醬
  • 如何製作辣椒醬

  • 製作辣椒醬首先要購買辣椒,先用水將買回來的辣椒清洗乾淨,然後用刀將辣椒剁碎,越碎越好,要注意在剁辣椒的過程中不要被辣椒辣到手。接着取幾個大蒜剝皮切碎,將其剁成蒜泥,緊接着在剁好的辣椒中加入蒜泥和鹽,最後一起放進乾淨的容器中,十幾天後便可以取出食用。...
  • 30029
酸辣藕片的做法 十分鐘搞定的開胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做
  • 酸辣藕片的做法 十分鐘搞定的開胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)輔料姜黑芝麻(適量)鹽醋(適量)辣椒麪(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕片的做法步驟1、藕半隻清洗乾淨去皮2、將清洗乾淨的藕切片3、把切片的藕放入燒開的熱水裏面燙至變色4、燙過熱水的藕放入涼水裏面過涼水...然後把涼水倒掉5、藕片...
  • 6327
如何製作奶油怎麼做
  • 如何製作奶油怎麼做

  • 奶油是非常好吃的一種食物,我們大家平時吃的蛋糕中就含有大量的奶油,而奶油中最重要的成分就是牛奶了,這個大家都是知道的,但是我們並不瞭解它整個的一個製作流程,那小編今天就帶大家瞭解一下如何製作奶油怎麼做。一、如何製作奶油怎麼做1.將蛋黃、白砂糖和牛奶全部倒入小奶鍋...
  • 24492
如何製作蛋糕奶油
  • 如何製作蛋糕奶油

  • 喜歡吃奶油蛋糕嗎,知道如何製作蛋糕奶油嗎,看看這篇文章是怎麼介紹的吧,非常不錯的一篇文章,奶油蛋糕吃起來口感是比較甜的,但是奶油蛋糕並不是所有人都愛吃,正在減肥的人就非常討厭吃這款美食,吃了容易導致身體變胖。一、如何製作蛋糕奶油用料淡奶油適量、砂糖(非糖粉)適量1、...
  • 5871
如何製作空心油條怎麼做-如何製作空心油條的做法
  • 如何製作空心油條怎麼做-如何製作空心油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母粉(3g)雞蛋(一個)無鋁泡打粉(2g)牛奶(兩袋)鹽(3g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)如何製作空心油條的做法步驟1、盆裏加入500g麪粉,3g酵母和2g無鋁泡打粉。2、加入鹽3g,打入一個雞蛋。3、加入牛奶兩袋。4、和成光滑的麪糰。表面抹油蓋上保鮮膜放冰箱冷...
  • 28805
麻辣火鍋底料如何製作?
  • 麻辣火鍋底料如何製作?

  • 火鍋是我們中國人。最常吃,也是最愛吃的一種傳統美食。由於中餐的廣泛傳播,火鍋甚至流傳到了歐美等國家,深受歐美國家人的喜愛。在我們國家,火鍋分為很多種類。由於科技和技術的不斷髮展。最近幾年還衍生出了許多新型的火鍋。比如泰式火鍋,奶茶火鍋等等。但是如何炒火鍋底料呢...
  • 31437
醬油辣藕片怎麼做-醬油辣藕片的做法
  • 醬油辣藕片怎麼做-醬油辣藕片的做法

  • “醬油辣藕片做法簡單,微辣爽口,只要把材料放鍋裏煮就行了,可作為開胃小菜,或下飯、下粥都好!”食材明細主料蓮藕(適量)幹辣椒(適量)水(適量)熟白芝麻(適量)輔料醬油(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油辣藕片的做法步驟1、備材料,藕片去皮切0.5mm厚的片狀2...
  • 6333
酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎麼做
  • 酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎麼做

  • “蓮藕是蓮花的地下莖,蓮藕孔目是通氣孔,供水下植株氣體運輸,屬澱粉類食物,食用易有飽足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。中醫師表示,蓮藕能活血化瘀,素有「血管的通樂」之稱,食療價值高,生食可以涼血;熟食則具有補血、安心神等功效。”食材明細主料鮮藕(適量)燈籠椒(適量)輔料鹽(適量)葱...
  • 11178
小米辣如何製作辣椒醬
  • 小米辣如何製作辣椒醬

  • 將小米辣曬乾,然後放入攪拌機中攪碎,準備打算和姜,攪碎,起鍋燒油,將小米辣放入加入麻椒分翻炒,然後放入蒜和生薑翻炒,做好放入冰箱中冷藏發酵即可。小米辣可以做成小米辣土豆絲,小米辣泡椒炒魔芋,蒜蓉小米辣金針菇,小米辣炒牛肉等等。...
  • 7675
響油藕片怎麼做-響油藕片的做法
  • 響油藕片怎麼做-響油藕片的做法

  • “這道蓮藕片清爽簡單上手材料簡單。很簡單的技法。就是把藕片。焯水以後呢,我們用熱油來淋一下。非常的爽脆。”食材明細主料蓮藕(一根)泡椒(3根)小葱(一根)輔料鹽(少許。)味精(少許)白糖(少許)生抽(1/5匙)白醋(少許)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油藕片的做法步驟1、我...
  • 32067
酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人愛吃的藕 酸辣藕片怎麼做
  • 酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人愛吃的藕 酸辣藕片怎麼做

  • “湖北人愛吃藕,也會吃藕,我是從小就愛吃,各種形式,只要是它,我都愛吃。夏天快來了,涼拌菜是首先了,咱們就上一道涼攔的藕片吧!”食材明細主料藕(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)配料鹽(一勺)醋(三勺)生抽(一勺)香油(一勺)花椒油(一勺)辣椒油(二勺)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕片...
  • 7378
專題