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關於土豆煲牛腩怎麼做好吃的餐飲百科

土豆煲牛腩的做法 冬季食療補品---土豆煲牛腩 土豆煲牛腩怎麼做
  • 土豆煲牛腩的做法 冬季食療補品---土豆煲牛腩 土豆煲牛腩怎麼做

  • “補充營養、可作主食土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。和中養胃、健脾利濕土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C...
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豆腐串牛腩煲怎麼做-豆腐串牛腩煲的做法
  • 豆腐串牛腩煲怎麼做-豆腐串牛腩煲的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)油豆腐串(適量)白蘿蔔(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐串牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨改刀切小塊。2、將牛腩冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨備用。3、八角,桂皮,香...
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土豆燒牛腩的做法 家常菜一一土豆燒牛腩 土豆燒牛腩怎麼做
  • 土豆燒牛腩的做法 家常菜一一土豆燒牛腩 土豆燒牛腩怎麼做

  • “用電壓力鍋做的,很快。這個做完牛腩有些嚼勁,想吃爛一些的,可壓長些時間。”食材明細主料牛腩(適量)土豆(1個)輔料生薑(2片)大蒜子(4個)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛腩的做法步驟1、水燒開,放入洗淨切塊的牛腩。2、撈出用熱開水衝去泡沫...
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土豆牛腩煲怎麼做-土豆牛腩煲的做法
  • 土豆牛腩煲怎麼做-土豆牛腩煲的做法

  • “土豆為常見的蔬菜,其中含有澱粉、維生素B、維生素C、鉀、膳食纖維等營養物質;而牛肉中含有蛋白質、脂肪、維生素A,以及煙酸、鉀、磷、鈉、鈣、鋅、鐵等礦物質及微量元素等營養成分。日常生活中,人體適量吃土豆燉牛腩後,通常能補充機體所需要的部分營養物質以及能量,增加飽腹...
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土豆燉牛腩怎麼做-土豆燉牛腩的做法
  • 土豆燉牛腩怎麼做-土豆燉牛腩的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料牛腩(兩斤)調料生薑(適量)葱(適量)料酒(適量)食用油(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燉牛腩的做法步驟1、準備好牛腩和土豆。2、牛腩提前用涼水泡幾次,洗乾淨血水。3、冷水放入牛腩,薑片,葱,料酒。焯水。4、洗幹...
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家常菜土豆牛腩煲如何做簡單又好吃
  • 家常菜土豆牛腩煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:300土豆:150胡蘿蔔:150輔料香菜:適量鹽:適量料酒:適量薑片:適量葱段:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將牛腩在清水中浸泡一會,泡去血水;土豆洗淨後去皮,切成小塊;胡蘿蔔也是,去皮切小塊;葱切段;薑切片。2.將牛腩...
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牛腩土豆煲如何做簡單又好吃
  • 牛腩土豆煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料桂皮:適量幹辣椒:適量姜塊:適量葱段:適量牛腩:適量茶油:適量白酒:適量土豆:適量紅蘿蔔:適量鹽:適量雞精:適量輔料香菜:適量具體步驟1.桂皮,幹辣椒,姜塊,葱段,牛腩改大塊過下水撈出;2.坐鍋燒茶油,爆香牛腩,噴白酒,下姜塊和桂皮...
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土豆炒牛腩怎麼做-土豆炒牛腩的做法
  • 土豆炒牛腩怎麼做-土豆炒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒牛腩的做法步驟1、牛腩清洗乾淨,2、放進電壓鍋里加八角,桂皮,香葉燉半小時,3、燉好的牛腩,土豆切丁,,芹菜少許。4、先炒土豆丁,5、炒熟,6、放進牛腩,7、放...
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牛腩燉土豆怎麼做-牛腩燉土豆的做法
  • 牛腩燉土豆怎麼做-牛腩燉土豆的做法

  • “新土豆下來的季節,總喜歡用它來燉牛腩,牛腩帶着筋,嚼起來味道醇厚、香味濃郁,新土豆吃起來有沙沙的口感,軟糯美味。”食材明細主料牛腩(1斤)土豆(2個)輔料大葱(適量)小葱(1顆)姜(1塊)八角(2個)香葉(2個)桂皮(2個)五香粉(1茶匙)鹽(1匙)調料生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1勺)啤酒(半瓶)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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自制土豆牛腩煲如何做簡單又好吃
  • 自制土豆牛腩煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛腩肉切成5公分見方的方塊,姜去皮切片,郫縣豆瓣醬切碎,胡蘿蔔切滾刀待用;2.牛腩塊飛水洗乾淨,大料包起來;3.鍋熱後放油,5成熱後放牛肉炒出水分,然後加冰糖一起炒,上色後再加醬油、料酒翻炒;4.加夠...
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美味的土豆牛腩煲如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆牛腩煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:500土豆:250胡蘿蔔:250輔料蒜:適量八角:適量冰糖:適量姜:適量香葉:適量油:適量生抽:適量桂皮:適量香菜:適量鹽:適量老抽:適量山楂:適量葱:適量具體步驟1.牛腩洗淨切小塊,鍋中放料酒,薑片,一起焯水;2.再用清水洗淨瀝乾...
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家常土豆牛腩煲如何做簡單又好吃
  • 家常土豆牛腩煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料西紅柿:150蒜菜:50牛腩:250土豆:250洋葱:100輔料油:適量生抽:適量老酒:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.牛腩洗淨2.焯水一下,除去血水3.撈起來洗好備用4.土豆切小塊5.西紅柿也切小塊6.洋葱切好備用7.蒜菜也切好備用8...
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土豆燉牛腩的做法 超下飯的土豆燉牛腩 土豆燉牛腩怎麼做
  • 土豆燉牛腩的做法 超下飯的土豆燉牛腩 土豆燉牛腩怎麼做

  • “牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸...
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牛腩燉土豆的做法 #團圓飯#牛腩燉土豆 牛腩燉土豆怎麼做
  • 牛腩燉土豆的做法 #團圓飯#牛腩燉土豆 牛腩燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩燉土豆的做法步驟1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽,生抽。鹽油攪拌均勻。醃製。3、然後放入高壓鍋中。加水。加鹽...
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土豆煲牛腩(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 土豆煲牛腩(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:650土豆:420輔料鹽:適量草果:1個花椒:半勺山楂:5片油:適量白豆蔻:5個桂皮:1根具體步驟1.材料:土豆420克牛腩650克草果1個白豆蔻5個桂皮1根花椒半勺山楂5片一個不知名的五香料(老闆説是山賴我怎麼都查不到)2...
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土豆燜牛腩怎麼做-土豆燜牛腩的做法
  • 土豆燜牛腩怎麼做-土豆燜牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(1000克)輔料土豆(250g)調料胡蘿蔔(100g)葱(15g)姜(10g)蒜(10g)八角(1g)香葉(5g)桂皮(2克)陳皮(2g)花椒(5粒)水(200g)豆瓣醬(10ge)蠔油(15g)生抽(15g)料酒(15g)糖(2g)鹽(2g)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆燜牛腩的做法步驟1、牛腩切塊,4cm左右大小,不能太小煮後會回縮。泡水30分鐘,去除多...
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牛腩燒土豆怎麼做-牛腩燒土豆的做法
  • 牛腩燒土豆怎麼做-牛腩燒土豆的做法

  • 食材明細主料牛腩(1000克)土豆(500克)姜(適量)料酒(適量)輔料火鍋底料(一勺)豆瓣醬(一勺)香料包(一包)幹辣椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(少許)醋(少許)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)牛腩燒土豆的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨。2、切成大塊。3、涼水上鍋,加料酒和...
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土豆燒牛腩的做法 好吃又便宜的的【土豆燒牛腩】 土豆燒牛腩怎麼做
  • 土豆燒牛腩的做法 好吃又便宜的的【土豆燒牛腩】 土豆燒牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛爛(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)小茴香(適量)白芷(適量)大葱段(適量)洋葱片(適量)薑片(適量)辣妹子辣椒醬(適量)老抽(適量)蒜苗(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒牛腩的做法步驟1、牛爛就是賣牛肉剃下來的不好做的部分,用水汆透後我們...
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西紅柿土豆牛腩煲如何做簡單又好吃
  • 西紅柿土豆牛腩煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時做為一個熱愛美食的吃貨,總的有一兩道拿得出手的佳作吧。而這道西紅柿土豆牛腩煲絕對可以作為你的必殺技哦。不僅食材營養美味,就連少少的湯汁都帶着不一般的美味。作為家庭待客的菜品絕對是一個不錯的選擇...
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土豆燒牛腩怎麼做-土豆燒牛腩的做法
  • 土豆燒牛腩怎麼做-土豆燒牛腩的做法

  • “每次少爺回來就覺得家裏來了千軍萬馬,弄的兵荒馬亂的感覺。天天點餐,回來8天就給他喂胖了4斤。還好還好,我沒胖!”食材明細主料熟牛腩(適量)土豆(1個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料青椒(1個)葱(小許)滷肉料(小許)食鹽(1.5g)生抽(10g)老抽(10g)雞精(小許)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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西紅柿土豆牛腩煲怎麼做-西紅柿土豆牛腩煲的做法
  • 西紅柿土豆牛腩煲怎麼做-西紅柿土豆牛腩煲的做法

  • “一鍋熱呼呼的西紅柿燉牛腩是冬季裏最好的補品了,在大冷天的喝一口一碗酸鹹開胃的牛腩湯,既營養又暖身。”食材明細主料牛腩(500克)西紅柿(2個)土豆(200克)胡蘿蔔(100克)輔料啤酒(100克)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西紅柿土豆牛腩煲的做法步驟1、牛腩浸...
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牛腩煲的做法 『小橫舟』牛腩煲 牛腩煲怎麼做
  • 牛腩煲的做法 『小橫舟』牛腩煲 牛腩煲怎麼做

  • “『小橫舟』有思緒地吃。”食材明細主料牛腩(1kg)輔料南乳(1磚)燒烤汁(適量)姜塊(2克)豬油(1小勺)花生油(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)蒜頭(5瓣)八角(1.5個)草果(1個)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨漂血水,勤換水至清水無血色;2、燒...
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美味的牛腩土豆煲如何做簡單又好吃
  • 美味的牛腩土豆煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:適量牛腩:適量土豆:適量輔料白酒:適量幹辣椒:適量葱段:適量茶油:適量鹽:適量雞精:適量香菜:適量桂皮:適量姜塊:適量具體步驟1.桂皮,幹辣椒,姜塊,葱段,牛腩改大塊過下水撈出;2.坐鍋燒茶油,爆香牛腩,噴白酒,下姜塊和桂皮...
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牛腩燜土豆怎麼做-牛腩燜土豆的做法
  • 牛腩燜土豆怎麼做-牛腩燜土豆的做法

  • “好吃簡單。”食材明細主料牛腩(半斤)土豆(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)八角(適量)香葉(適量)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩燜土豆的做法步驟1、第一步,牛肉焯水切成小丁。2、第二步,熱油炒牛肉放入所有調料,炒1分鐘。3、第三步,牛肉加水大火...
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土豆牛腩怎麼做-土豆牛腩的做法
  • 土豆牛腩怎麼做-土豆牛腩的做法

  • “年菜無肉不歡呀,今天送上一款家人超愛的肉菜,土豆牛腩。牛腩先煎炒,再長時間煮制,這樣子十分的入味口感也超讚。然後再將煎炒好的土豆及胡蘿蔔下鍋,與其最後煮制入味收汁。將它擺放在美美的器皿裏,它就是一款硬氣十足的年菜哦,送上先喜歡的朋友們可以參考一下。”食材明細主料...
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