當前位置:味味甜 >

關於肉末辣椒炒粉條的家常做法的餐飲百科

肉末辣椒炒粉條怎麼做-肉末辣椒炒粉條的做法
  • 肉末辣椒炒粉條怎麼做-肉末辣椒炒粉條的做法

  • “粉條是我家喜歡吃的,它既可以做主食,也可以做菜。當主食時,可以代替米飯饅頭烙餅;做菜非常入味,但因其澱粉含量高,不知不覺就會多吃幾口,所以適當減少主食的攝入,要不然的話,這體重噌噌地長,再往下減可就費了勁啦!這道菜跟“螞蟻上樹”很像,但因為沒有青蒜,我放了辣椒調色調味,臨出鍋...
  • 4938
鮮辣椒炒肉末怎麼做-鮮辣椒炒肉末的做法
  • 鮮辣椒炒肉末怎麼做-鮮辣椒炒肉末的做法

  • “朋友種的鮮辣椒,送了我一些,這又讓我想起了在老家吃的鮮辣椒炒肉末---辣辣的.鮮鮮的,辣的想停嘴可是又不捨的停下....呵呵...回味一下,不過炒出來還真是那個味.”食材明細主料辣椒(100克)輔料五花肉(100克)花生油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮...
  • 6899
毛豆肉末炒辣椒怎麼做-毛豆肉末炒辣椒的做法
  • 毛豆肉末炒辣椒怎麼做-毛豆肉末炒辣椒的做法

  • “現在是毛豆大量上市的季節,毛豆曬乾後就是黃豆,它的營養價值非常高,被稱為植物蛋白,含有豐富的鈣、鉀、鎂,B族維生素和膳食纖維也非常高,毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,可以改善婦女更年期的不適,防止骨質疏鬆;毛豆的做法有很多,我...
  • 20686
海帶粉條炒肉末怎麼做-海帶粉條炒肉末的做法
  • 海帶粉條炒肉末怎麼做-海帶粉條炒肉末的做法

  • “看到蝶兒之家做的鮮海帶炒裏脊絲,想想我家好久沒做海帶了,都是2月底做烤肉時手被切了,已經多天沒做麻煩的菜了。趁着活動再做一盤,海帶可是我的最愛,最喜歡吃火鍋時,要一大盤海帶片,被煮的紅紅的,辣辣的,脆脆的,很是爽口。炒着吃在家很少做,有次想吃海帶,又想吃粉條,就做成了辣辣的...
  • 17043
臘肉辣椒炒粉條怎麼做-臘肉辣椒炒粉條的做法
  • 臘肉辣椒炒粉條怎麼做-臘肉辣椒炒粉條的做法

  • “天一涼人就饞,而且胃口還特別好。前幾天吃了一頓辣椒炒臘肉,還不時咂麼滋味,今天應家人的要求又炒一盤,但同樣的菜不能捱得太近吃,否則就失去了新鮮感,於是我加了一把粉條,2朵香菇,這樣不但和前幾日的那道菜有所區分,在營養上也更加豐富了。”食材明細主料臘肉(1塊)青辣椒(6根)紅辣...
  • 27142
炒辣椒末怎麼做-炒辣椒末的做法
  • 炒辣椒末怎麼做-炒辣椒末的做法

  • “新鮮的紅辣椒,看着就紅紅火火🔥好寓意,簡單易做開胃下飯,增進食慾!”食材明細主料紅辣椒(4個)輔料蝦皮(適量)葱(適量)鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜末(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒辣椒末的做法步驟1、紅辣椒洗淨。2、切成末。3、蝦皮一小盤,葱薑蒜末。4、...
  • 22378
家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉,開中火煮。2、中火煮開後,打掉血沫,改小火煮大概十五分鐘,...
  • 32529
包菜肉末炒粉條怎麼做-包菜肉末炒粉條的做法
  • 包菜肉末炒粉條怎麼做-包菜肉末炒粉條的做法

  • “簡單炒,營養均衡有菜有肉有主食,家人很喜歡。”食材明細主料紅薯粉條(適量)包菜(適量)肉末(少許)輔料胡蘿蔔(少許)蒜頭(1粒)油(少許)生抽(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉末炒粉條的做法步驟1、備食材2、紅薯粉條3、鍋中加水燒開下粉條煮五分鐘,蓋蓋燜五分鐘4、撈...
  • 21368
蠔油辣椒炒粉條怎麼做-蠔油辣椒炒粉條的做法
  • 蠔油辣椒炒粉條怎麼做-蠔油辣椒炒粉條的做法

  • 食材明細主料純土豆粉條(200克)蠔油(3勺)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)葱(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油辣椒炒粉條的做法步驟1、所需材料:辣椒,土豆粉條。將粉條提前4小時泡軟,青紅辣椒葱切好備用。2、上鍋注水燒開,將粉條煮熟至有彈性。撈起過一下涼水防粘。...
  • 27980
辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒(適量)精肉(適量)輔料蒜末(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後,到一點醬油煲鍋,下入肉絲炒至變色,到入辣椒。3、出鍋前放入蒜末借味。即可出鍋。...
  • 28775
白菜肉末炒粉條怎麼做-白菜肉末炒粉條的做法
  • 白菜肉末炒粉條怎麼做-白菜肉末炒粉條的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)肉末(適量)土豆粉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉末炒粉條的做法步驟1、白菜洗淨切小條。2、粉條泡軟後切小段點。3、熱鍋下油煸炒一下蒜末。4、肉沫下鍋翻炒至變色。5、把白菜入鍋翻炒。6、翻炒至白...
  • 5918
辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做
  • 辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)輔料精鹽(適量)少許油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈,臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油,倒進切好的臘肉。4、翻炒均勻,炒至出油,將肉裏的油脂扁出,再倒進青...
  • 6003
肉末蒜薹炒粉條怎麼做-肉末蒜薹炒粉條的做法
  • 肉末蒜薹炒粉條怎麼做-肉末蒜薹炒粉條的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)蒜薹(適量)肉末(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒜薹炒粉條的做法步驟1、準備:蒜薹,肉末,蒜末。2、泡軟的粉條加醬油,油拌勻。3、熱鍋放油,下肉末炒香加入蒜末炒香。4、放入蒜薹繼續炒,炒至蒜薹熟透,可以加少許開水...
  • 15203
肉末泡菜炒粉條怎麼做-肉末泡菜炒粉條的做法
  • 肉末泡菜炒粉條怎麼做-肉末泡菜炒粉條的做法

  • “酸辣開胃~”食材明細主料泡菜(酸菜)(150-200g)粉條(1把)五花肉(50g)輔料葱蒜(適量)調料蠔油(1勺)薄鹽醬油(1勺)辣鮮露(4-5滴)檸檬汁(3-4滴)料酒(1/2勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末泡菜炒粉條的做法步驟1、泡菜切絲(也可換成酸白菜,另一種口感)、木耳切絲(為了搭配顏色更好看,還可以加點...
  • 26859
家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、鍋內放油燒熱,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香氣,把多的油...
  • 25776
家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法
  • 家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法

  • “家常辣椒蒸米粉肉,下飯菜菜,包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉,再將五花肉去毛冼淨切片,放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時入味。鍋裏放小量的油燒熱,依次放進拌好米粉的五花肉煎...
  • 16039
辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

  • “辣椒炒肉,是湘菜裏的一道經典家常菜,每家每户都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裏説烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
  • 6756
尖椒肉末炒粉絲怎麼做-尖椒肉末炒粉絲的做法
  • 尖椒肉末炒粉絲怎麼做-尖椒肉末炒粉絲的做法

  • 食材明細主料肉末(90克)尖椒(70克)粉絲(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉末炒粉絲的做法步驟1、食材:肉末、尖椒(已清洗切絲)、粉絲(已泡軟)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的...
  • 24586
肉末炒粉條怎麼做-肉末炒粉條的做法
  • 肉末炒粉條怎麼做-肉末炒粉條的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)姜蒜(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒粉條的做法步驟1、粉條用温水浸泡好,沖洗乾淨。2、肉末加料酒、鹽、生抽攪拌均勻醃製一會。3、辣椒醬,葱薑蒜切好備用。4、鍋中...
  • 4337
肉末粉條 怎麼做-肉末粉條 的做法
  • 肉末粉條 怎麼做-肉末粉條 的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(120g)肉末(80g)輔料蝦仁(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料油(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉條的做法步驟1、粉條用温水泡發。2、肉剁成末。3、準備配料:青椒、紅椒、蝦仁、葱花、蒜末。4、起鍋燒油,肉末...
  • 4313
辣椒炒肉末怎麼做-辣椒炒肉末的做法
  • 辣椒炒肉末怎麼做-辣椒炒肉末的做法

  • “這次肉末用了水炒法,比油炒法的口感軟嫩。”食材明細主料豬肉餡(200g)輔料小葱(1顆)辣椒(4顆)大蒜(2顆)調料生抽(2勺)老抽(1勺)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒肉末的做法步驟1、準備食材。2、葱和辣椒切好備用。3、鍋內倒入一碗清水。4、放入肉餡。5、將肉沫翻...
  • 25563
辣椒肉末炒香的做法 (不一樣的香椿做法)辣椒肉末炒香椿 辣椒肉末炒香怎麼做
  • 辣椒肉末炒香的做法 (不一樣的香椿做法)辣椒肉末炒香椿 辣椒肉末炒香怎麼做

  • “春天裏吃香椿還是不錯的,配上營養豐富的裏脊和下飯的辣椒~~那味道是沒的説了~~~”食材明細主料香椿(適量)裏脊(適量)輔料青尖椒(適量)紅杮椒(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒肉末炒香的做法步驟1、準備好香椿,裏脊,紅杮椒,小尖椒...
  • 9348
芹菜粉條炒肉末怎麼做-芹菜粉條炒肉末的做法
  • 芹菜粉條炒肉末怎麼做-芹菜粉條炒肉末的做法

  • “肉炒芹菜粉條,簡單快捷,美味好吃。”食材明細主料芹菜(300g)肉末(200g)粉條(100g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)調料生抽(1匙)料酒(1匙)花生油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜粉條炒肉末的做法步驟1、買的後腿肉,讓售貨員打成餡,用葱薑末、料酒、生抽醃好。芹菜摘好洗淨切段...
  • 4003
肉末韭菜炒粉條怎麼做-肉末韭菜炒粉條的做法
  • 肉末韭菜炒粉條怎麼做-肉末韭菜炒粉條的做法

  • “粉條不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡,這東西粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉條(100克)韭菜(100克)肥瘦肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)辣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
  • 25782
包菜肉末炒粉條的做法 家常美味包菜肉末炒粉條 包菜肉末炒粉條怎麼做
  • 包菜肉末炒粉條的做法 家常美味包菜肉末炒粉條 包菜肉末炒粉條怎麼做

  • “簡單易做,百吃不厭。”食材明細主料包菜(半個)肉末(80克)胡蘿蔔(半個)粉條(1把)輔料葱(1段)姜(2片)蒜(3瓣)調料老抽(1勺)醬油(3勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)包菜肉末炒粉條的做法步驟1、粉條温水泡軟,煮至透明。2、撈出過涼,加2勺醬油,2勺食用油拌...
  • 9355
專題