![改良的東北鍋包肉怎麼做-改良的東北鍋包肉的做法]( "改良的東北鍋包肉怎麼做-改良的東北鍋包肉的做法")
- “在家鄉我最喜歡吃的還有一道菜就是鍋包肉，從小就愛吃，每次爸爸去飯店都會記得給我帶回來一份。這次回家在飯店吃到了改良版的鍋包肉——覺得也特別有特色，我也在家試試做了做給家裏人吃。”食材明細主料裏脊肉（適量）土豆（適量）澱粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料醋（適量）糖（適...
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![首選正宗東北牌-正宗東北鐵鍋燉加盟費用需要多少？鐵鍋燉]( "首選正宗東北牌-正宗東北鐵鍋燉加盟費用需要多少？鐵鍋燉")
- 下面的文章當中，將要介紹到的這個品牌在行業當中的加盟優勢，與其它品牌相比更加的獨特。這是一個能夠為大家帶去最新品種的特色品牌，也能夠帶領大家認識另一種餐飲的新吃法，基本上在行業當中是知名度非常高，而且深受廣大消費者關注的。只有別具匠心的服務理念及關愛顧客的飲食...
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![東北亂煮的做法 改良版東北大亂煮 東北亂煮怎麼做]( "東北亂煮的做法 改良版東北大亂煮 東北亂煮怎麼做")
- “亂燉是東北名菜，可是我這東北人卻一點也不地道相關典故一個鍋裏攪馬勺，也叫“一鍋攪馬勺子”，是一句地地道道的東北方言。看見它，就叫我想起東北的燉菜來。燉菜是東北菜餚中最常見最多的一種烹調方式，這大約和東北地處嚴寒有關，您想啊，大鍋的燉菜端上來，冒着騰騰的熱氣，吃在嘴裏...
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![東北正宗鍋包肉的材料有哪些？-鍋包肉的發展史]( "東北正宗鍋包肉的材料有哪些？-鍋包肉的發展史")
- 東北特殊的氣候，養育了以麪食為主食的當地人，有些人會覺得麪食單一，但其實麪食在東北有着各種各樣的變化，東北有許多美食，比如大名鼎鼎的韭菜盒子、麻團、發糕、草帽餅、粘豆包等等，今天小編就跟大家講講東北美食鍋包肉吧。一、鍋包肉的歷史鍋包肉原名“鍋爆肉”，據史料記載，清朝...
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![東北正宗鍋包肉如何做簡單又好吃]( "東北正宗鍋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：適量胡蘿蔔：適量輔料澱粉：適量鹽：適量姜：適量葱：適量香菜：適量醋：適量糖：適量具體步驟1.裏脊肉切成5MM厚的大肉片，加入水澱粉糊抓勻。2.鍋內放油，燒至六成熱把肉片一個個下入炸至浮起撈出，把油温提高到九成熱...
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![改良醬肉包怎麼做-改良醬肉包的做法]( "改良醬肉包怎麼做-改良醬肉包的做法")
- “一天拜訪一位阿姨，聽她講怎樣精心照顧小孫子的經過無意間講到做醬肉包子的方法，回家後有點躍躍欲試的感覺終於按耐不住...可做出的餡料太過油膩只好想出一招加入粉條味道真的很好”食材明細主料麪糰（適量）豬肉餡（適量）粉條（適量）輔料葱伴侶（一袋（180克））配料料酒（適量）花椒粉（適量）葱（適...
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![東北鍋包肉的做法 東北鍋包肉--正宗東北味 東北鍋包肉怎麼做]( "東北鍋包肉的做法 東北鍋包肉--正宗東北味 東北鍋包肉怎麼做")
- “東北鍋包肉--正宗東北味”食材明細主料豬肉（330克（20塊））土豆澱粉（200克）輔料生菜（少許）配料葱（1小段）姜（一小塊）蒜（4瓣）醬油（少許）豆油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北鍋包肉的做法步驟1、豬肉，後座裏的一條整肉，冷凍8成後方便切片2、切成0.5釐米厚的片...
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![老東北鍋包肉的做法 老東北鍋包肉（外酥裏嫩） 老東北鍋包肉怎麼做]( "老東北鍋包肉的做法 老東北鍋包肉（外酥裏嫩） 老東北鍋包肉怎麼做")
- “想不想大快朵頤呢，那就點盤鍋包肉吧，鍋包肉是著名的東北菜，一般菜餚都講究色、香、味、型，惟此菜還要加個“聲”，即咀嚼時，應發出類似吃苞米花時的那種聲音。這是哈爾濱道台府菜創始人、濱江道署首任道台杜學瀛首席廚師的鄭興文當年為適應外國來賓的口味，就把原來鹹鮮口味的“...
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![北京正宗的鍋包肉是蕃茄味的嗎]( "北京正宗的鍋包肉是蕃茄味的嗎")
- 不是。正宗鍋包肉用糖醋汁而非番茄汁。鍋包肉原名鍋爆肉，起源於清朝光緒年間，始創於哈爾濱道台府廚師鄭興文之手。遼寧人對鍋包肉的做法進行了改變，最後一步改用番茄醬或者番茄汁，在色澤上有所下降。鍋包肉色澤金黃，酸甜可口，外酥裏嫩，富含優質蛋白、脂肪、維生素等，營養豐富。北...
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![改良版東北飯包怎麼做-改良版東北飯包的做法]( "改良版東北飯包怎麼做-改良版東北飯包的做法")
- “小時候經常吃飯包，幾種簡單的食材就可以做到相當好吃，可能東北人就好這口吧！小葱、香菜、白菜葉，米飯中拌上些雞蛋醬，白菜一包，味道真是好極了！一家人坐在小板凳上，啃着手中的飯包，有説有笑，都喊着好吃好吃。這是曾經的記憶畫面，如今天南海北，偶爾才能視頻，今天就用此飯包紀念我兒時...
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![家常正宗東北鍋包肉如何做簡單又好吃]( "家常正宗東北鍋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬裏脊：500土豆澱粉：250輔料姜，葱，香菜：適量胡蘿蔔：適量糖，醋：適量具體步驟1.豬裏脊順刀5毫米厚，長方形或者正方形。2.土豆澱粉用涼水攪拌均勻然後靜置一會3.調汁：白糖2茶勺，白醋4-5茶勺。基本是1:24.葱，姜，胡蘿蔔...
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![正宗東北老虎菜怎麼做-正宗東北老虎菜的做法]( "正宗東北老虎菜怎麼做-正宗東北老虎菜的做法")
- “炎熱夏天，這款涼菜超清爽下飯的呦！記得小時候奶奶經常這麼做菜，每次這麼吃，我都超能吃的！小時候的我就是個吃貨，長大後更是如此，哎！估計此生與窈窕淑女無緣嘍！！！😜”食材明細主料黃瓜（適量）尖椒（適量）油麥菜（適量）西紅柿（1個）大葱（適量）輔料東北大醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正...
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![東北人最愛改良版的米線如何做簡單又好吃]( "東北人最愛改良版的米線如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將八爪魚洗淨2.將八爪魚剁成小塊後，用料理機打成糜狀，加生粉、蛋清，鹽，調均。把蝦去頭、皮、蝦線，也打成糜狀，和八爪魚一樣處理3.燒一鍋開水，將米線放入約20分鐘後，加入涼水中泡30分鐘。4.鍋內入油...
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![東北鍋燒肉的做法 東北鍋包肉 東北鍋燒肉怎麼做]( "東北鍋燒肉的做法 東北鍋包肉 東北鍋燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料青紅椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白醋（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）雞精（適量）食鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北鍋燒肉的做法步驟1、原料：豬肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青紅椒、番茄醬。2、豬肉切厚片，用鹽，雞精，胡...
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![東北鍋包肉的做法 【吃放不下筷子的肉肉】東北鍋包肉 東北鍋包肉怎麼做]( "東北鍋包肉的做法 【吃放不下筷子的肉肉】東北鍋包肉 東北鍋包肉怎麼做")
- “鍋包肉是東北的一道常見的菜餚，今天介紹給大家一起分享”食材明細主料裏脊肉（適中）幹澱粉（適量）雞蛋（兩個）麪粉（適中）輔料黑胡椒（適中）番茄醬（根據個人口味）白砂糖（根據自己的口味）洋葱（適中）紅辣椒（4個）配料鹹鹽（一勺）雞精（一勺）蠔油（一勺）花椒水（一碗）料酒（兩勺）葱（適中）蒜（適量）姜（適量）白醋（根據自己的...
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![改良版回鍋肉怎麼做-改良版回鍋肉的做法]( "改良版回鍋肉怎麼做-改良版回鍋肉的做法")
- “一直覺得回鍋肉有點膩，太油不健康，這也是很少做的原因之一。但是這次做的還挺接近成功的所以貼上來和大家分享，不敢説地道不地道，只是覺得還算好吃。”食材明細主料五花肉（500g）青椒（2個）紅椒（1個）洋葱（1個）蒜苗（一把）大料（1個）花椒（1小勺）豆豉（1個手掌心）輔料豆瓣醬（1湯勺）麪醬（半袋約20g）姜（3...
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![東北鍋包肉怎麼做-東北鍋包肉的做法]( "東北鍋包肉怎麼做-東北鍋包肉的做法")
- “東北鍋包肉是東北經典特色很受歡迎的美食，外酥裏脆，吃着感覺更豪放大氣。非常經典的傳統美食，其做法源自老一輩人的經驗總結，做出來的味道酸甜適口，色澤金黃，味道更濃香。零失敗，簡單易學！”食材明細主料裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）白糖...
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![東北正宗鍋爆肉用什麼肉]( "東北正宗鍋爆肉用什麼肉")
- 裏脊肉。因為裏脊肉瘦、嫩，炸出來口感比較好。鍋包肉的簡單做法，首先將肉切成1釐米的薄片，然後加入底鹽醃入味，然後加入澱粉包裹，最後放入油鍋炸，最好是復炸一次，這樣的肉有會外酥裏嫩，然後炒一份糖醋料加入肉裏面就可以食用了。...
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![正宗東北鐵鍋燉加盟店的優勢]( "正宗東北鐵鍋燉加盟店的優勢")
- 東北是一個熱情似火的城市，東北人也被評為中國最熱情的百姓。而東北菜和東北人一樣，無論是對於家鄉人，抑或是外地人都有一種熱情的心態，擁抱他們。接下來我就為大家推薦一款正宗的東北菜，他就是東北鐵鍋燉。大鍋裏燉上，各式各樣的食材，一起翻炒，炒出來的菜，香氣樸鼻，香甜可口。任何...
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![東北菜鍋包肉怎麼做-東北菜鍋包肉的做法]( "東北菜鍋包肉怎麼做-東北菜鍋包肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）澱粉（適量）輔料蒜（適量）葱姜（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料醋（適量）糖（適量）生抽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北菜鍋包肉的做法步驟1、裏脊肉切成2mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下。2、蒜切末，葱姜，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀。3、澱粉加少許...
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![美味的東北正宗鍋包肉如何做簡單又好吃]( "美味的東北正宗鍋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：適量輔料醋：適量鹽：適量葱：適量澱粉：適量姜：適量胡蘿蔔：適量糖：適量香菜：適量具體步驟1.裏脊肉切成5MM厚的大肉片，加入水澱粉糊抓勻。2.鍋內放油，燒至六成熱把肉片一個個下入炸至浮起撈出，把油温提高到九成熱...
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![改良的部隊鍋的做法 改良的‘部隊鍋’ 改良的部隊鍋怎麼做]( "改良的部隊鍋的做法 改良的‘部隊鍋’ 改良的部隊鍋怎麼做")
- 食材明細主料海蔘（適合）胡蘿蔔（1根）洋葱（1顆）刀削麪（適量）紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料雞精（適量）韓國辣醬（適量）食鹽（少許）香油（少許）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良的部隊鍋的做法步驟1、海蔘提前泡，改刀好備用。2、胡蘿蔔切片，洋葱切絲，紫甘藍切絲備用。3、將所有食材放在鍋裏，加韓國辣...
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![正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做]( "正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做")
- “一款酸酸甜甜的鍋包肉，酥脆可口，四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裏脊（300g）澱粉（適量）胡蘿蔔（少許）蒜（2瓣）香菜（少許）姜（少許）輔料糖（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）食用油（500g）鹽（少許）料酒（少許）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）正宗東北鍋包肉的做法步驟1、土豆澱粉加水浸泡2個小時2、將裏脊肉切...
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![鍋包肉的做法 鍋包肉（正宗東北做法-色澤鮮豔、香酥甜脆） 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 鍋包肉（正宗東北做法-色澤鮮豔、香酥甜脆） 鍋包肉怎麼做")
- “提起鍋包肉，東北人無人不知，它的香酥甜脆的口味，無不叫人拍手稱絕。鍋包肉是一道東北風味菜，即將豬裏脊肉切片醃入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，外酥裏嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，很適合夏天食用以達到開胃增食慾的目的。現在我們能吃...
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![正宗東北鍋包肉如何做簡單又好吃-美麗廚娘]( "正宗東北鍋包肉如何做簡單又好吃-美麗廚娘")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：適量輔料土豆澱粉：適量葱：少許姜：少許蒜：少許胡蘿蔔：少許生抽：少許醋：少許糖：適量鹽：少許料酒：少許具體步驟1.豬裏脊肉切成厚約0.2CM的大片，用刀背拍打肉片，2.將肉片放入少許鹽、料酒醃製入味。3.用土豆澱粉...
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味味甜
