改良的部隊鍋的做法 改良的‘部隊鍋’ 改良的部隊鍋怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

改良的部隊鍋的做法步驟

• 1、海蔘提前泡，改刀好備用。
• 2、胡蘿蔔切片，洋葱切絲，紫甘藍切絲備用。
• 3、將所有食材放在鍋裏，加韓國辣醬，雞精。
• 4、倒入温水，沒過食材。
• 5、開大火煮沸，加刀削麪，待面煮軟後，改小火慢燉。
• 6、出鍋前，將生菜放入，打個雞蛋在面上，待雞蛋熟了，關火。點少許香油。

小竅門

如果老人和孩子吃要少放辣醬。