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關於清炒藕帶的餐飲百科

清炒藕帶#新鮮從這裏如何做簡單又好吃
  • 清炒藕帶#新鮮從這裏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道十分常見的家常菜,做這道菜十分簡單,沒有多大的技巧可言。做清炒藕帶的食材只需要藕帶就可以了,不需要添加其他的配菜。清炒藕帶的口感很好,吃起來脆脆生生的,吃起來十分清脆爽口,而且這種藕帶的營養價...
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[簡單版]清炒藕帶如何做簡單又好吃
  • [簡單版]清炒藕帶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕帶:300輔料油:適量鹽:適量紅椒:適量香葱:適量具體步驟1.藕帶2.斜切成段3.切好的藕帶在水中清洗幾遍(有時藕帶的孔裏有泥)4.小葱切段紅椒切成小片5.熱鍋下油6.下藕帶炒一下後放鹽7.放紅椒和香葱8.炒勻即可...
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家常菜清炒藕帶如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒藕帶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕帶:300輔料油:適量鹽:適量香葱:3棵胡蘿蔔:100蒜頭:30雞精:5具體步驟1.藕帶洗淨切段,然後用淡鹽水浸泡2.蒜頭切片,胡蘿蔔、香葱切段3.炒鍋熱油,把蒜片、胡蘿蔔爆香4.加入藕帶,大火翻炒片刻5.加入食鹽、雞精炒勻...
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清炒藕帶如何做簡單又好吃
  • 清炒藕帶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒藕帶是在藕帶的做法中相當於最簡單的一種了,這道菜的主要食材就是利用藕帶,只用藕帶就能做出這種十分美味的菜餚。藕帶雖説在全國各地都是很常見的菜,但是它的主要產地卻是在中國湖北地區,受到全國各地人...
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一個人的清炒藕帶如何做簡單又好吃
  • 一個人的清炒藕帶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕帶:300g輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量生薑:適量具體步驟1.藕帶,清水泡一會,洗淨,瀝乾2.切成小段3.生薑大蒜切末4.熱鍋下油,爆香生薑大蒜,倒入藕帶5.大火急炒,3-5分鐘後,灑入食鹽,白醋,黑胡椒粉,就可以出鍋了。6.出...
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清炒藕帶怎麼做-清炒藕帶的做法
  • 清炒藕帶怎麼做-清炒藕帶的做法

  • 食材明細主料藕帶(500g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)紅椒(適量)青椒(適量)白醋(1匙)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕帶的做法步驟1、準備所需食材。2、藕帶切段洗淨瀝乾水份備用。3、熱鍋加油放入生薑大蒜青紅辣椒炒香。4、倒入藕帶翻炒斷生。5、加鹽白醋雞精調味...
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清炒藕帶如何做簡單又好吃-DIY
  • 清炒藕帶如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕帶:400青椒:1個輔料鹽:適量油:適量味精:適量大蒜:3片具體步驟1.準備藕帶大蒜2.大蒜切片3.藕帶切好4.油熱倒入大蒜5.倒入藕帶翻炒可以加一點點水6.炒至變色炒八分熟即可7.加入味精和鹽8.炒勻即可烹飪技巧...
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清炒藕帶如何做簡單又好吃-來自魚米之鄉的
  • 清炒藕帶如何做簡單又好吃-來自魚米之鄉的

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料新鮮藕帶:300青椒:1個輔料鹽:適量食用油:適量具體步驟1.這可是我不遠千里,從湖北帶來廣東的新鮮藕帶。2.將藕帶洗淨後切成3釐米長的小段。3.青椒切絲4.熱鍋下油,放入藕帶炒1分鐘至5分熟。5.放入青椒、適量鹽。...
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清炒藕帶炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 清炒藕帶炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕帶:半斤輔料芹菜:適量具體步驟1.將藕帶洗淨,輕輕颳去外層的皮2.準備好葱花,薑絲,蒜瓣,芹菜,青椒紅椒切絲,將藕帶斜切成小段3.鍋中倒入油,燒熱,放入薑絲、青紅椒爆香4.迅速倒入藕帶,翻炒兩分鐘斷生,淋入白醋,加少...
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清炒藕片的做法 清炒藕片——小清新 清炒藕片怎麼做
  • 清炒藕片的做法 清炒藕片——小清新 清炒藕片怎麼做

  • “比起粉藕(煲湯用的藕,也叫面藕),我更喜歡白白的脆藕。不知道是不是因為我家的藕都拿來燉湯,買的都是粉藕,所以我就對脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片,多小清新啊,來一份吧。”食材明細主料蓮藕(2根)輔料青尖椒(適量)小米辣(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(...
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炒藕帶怎麼做-炒藕帶的做法
  • 炒藕帶怎麼做-炒藕帶的做法

  • “在飯店吃過這道菜,酸爽脆甜!念念不忘,所以網購了一件藕帶,由於天氣炎熱,從北方到南方顏色已經不是很軟白了,但口感還是不錯的。”食材明細主料藕帶(300g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)調料陳醋(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒藕帶的做法步驟1、網購的藕腸,品相一般。2、斜切...
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清炒藕帶丁怎麼做-清炒藕帶丁的做法
  • 清炒藕帶丁怎麼做-清炒藕帶丁的做法

  • “藕帶再吃不了多久就要下市了~~趁着現在趕緊吃哈~~呵呵最近1歲多的寶寶愛上吃這個了,由於還小,磨牙豆還沒有長出來~所以只能切成很短的這種小丁~耦帶和藕屬一種~豆是營養豐富的健康食物,加上脆脆的口感,給寶寶咬咬,也有利於牙齒的生長~”食材明細主料藕帶(250g)紅椒(半個)輔料大...
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茄汁炒藕帶怎麼做-茄汁炒藕帶的做法
  • 茄汁炒藕帶怎麼做-茄汁炒藕帶的做法

  • “又到了吃藕帶的季節了,藕帶是我們湖北這邊常見的一種菜。它生長在湖裏,簡單的説就是還沒有長大的藕,不過口感脆爽鮮嫩,和藕的口感完全不一樣。不管是做成清炒的,涼拌的,酸辣的都很美味的哦!”食材明細主料藕帶(250g)青紅椒(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)番茄醬(適量)水澱粉(適...
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清炒藕片帶給你家的味道圖解
  • 清炒藕片帶給你家的味道圖解

  • 清炒藕片是我媽最愛做的家常菜,媽媽下班回到家,也沒有多少時間做太多的菜,炒上一盤清炒藕片,既美味又省時間,嘎嘣脆的藕片搭配上小辣椒,既爽口又有味兒,我連飯都會多吃一碗。對這道菜心動的朋友趕快學習起來吧~主料藕:2節鹽:2g青紅辣椒:適量輔料姜:適量白糖:適量醋:適量詳細步驟:第一步...
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肉末炒藕帶怎麼做-肉末炒藕帶的做法
  • 肉末炒藕帶怎麼做-肉末炒藕帶的做法

  • “很是喜歡藕帶,可惜我們這不是產區,前兩年試過網購藕帶,雖然發順豐,到了還是不新鮮變黑,端午節時在超市看到有賣,雖然也不算新鮮,也比我之前買的好,忍不住買了點回來。”食材明細主料藕帶(適量)肉末(適量)輔料姜蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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爆炒藕帶 爆炒藕帶怎麼做-爆炒藕帶的做法 青嫩鮮香
  • 爆炒藕帶 爆炒藕帶怎麼做-爆炒藕帶的做法 青嫩鮮香

  • “夏日來臨爆炒藕帶清熱解酒是端午節來臨的必備美食”食材明細主料藕帶(350克)輔料青椒(30克)紅椒(15克)生薑(少許)蒜子(少許)色拉油(30克)雞精(少許)鹽(少許)白醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒藕帶的做法步驟1、藕帶清洗乾淨斜刀切成段青紅辣椒切成片生薑蒜子切碎2、色拉油...
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藕帶炒香腸怎麼做-藕帶炒香腸的做法
  • 藕帶炒香腸怎麼做-藕帶炒香腸的做法

  • “藕帶,就是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。它其實是還沒有成形的藕,也是最嫩的藕。含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。碳水化合物和脂肪的含量比較低,具有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀、可以增強人體免疫力作用。藥用...
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帶豆炒蓮藕怎麼做-帶豆炒蓮藕的做法
  • 帶豆炒蓮藕怎麼做-帶豆炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料帶豆(105克)蓮藕(200克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆炒蓮藕的做法步驟1、材料:帶豆(已摘洗)、蓮藕(已清洗去皮切片)、郫縣豆瓣醬2、燒鍋倒油燒熱,下入摘洗好的帶豆翻炒翻炒。3、隨後,合入切好的...
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藕帶炒青瓜怎麼做-藕帶炒青瓜的做法
  • 藕帶炒青瓜怎麼做-藕帶炒青瓜的做法

  • “天氣熱了,來道爽口的素菜,我們一起試試吧!”食材明細主料絲瓜(兩根)黃瓜(一根)輔料泡椒藕帶(50克)調料鹽少許(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕帶炒青瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨、絲瓜去皮。2、切成細段。3、藕帶準備好備用。4、鍋中放入少許油,先放入絲瓜翻炒一分鐘,在放入黃...
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杭椒炒藕帶怎麼做-杭椒炒藕帶的做法
  • 杭椒炒藕帶怎麼做-杭椒炒藕帶的做法

  • “湖北人都特別喜愛吃藕帶,就算它比肉還貴,也要買回來嚐嚐。藕帶即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可,成菜的藕帶細脆無筋,清香濃郁,嫩、雅、樸、鮮、香、辣、爽,怎麼形容它都不過分。有時很慶幸自己生活在千湖之省的湖北,可以享用如此美味。藕帶最為有名的是清炒藕帶和酸辣藕帶這兩...
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小炒藕帶怎麼做-小炒藕帶的做法
  • 小炒藕帶怎麼做-小炒藕帶的做法

  • “藕帶,又名藕樁子,是最嫩的藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱者上好的食品和滋補佳珍。”食材明細主料藕帶(400g)青椒(1個)紅椒(1個)肉絲(100g)輔料生抽(1勺)鹽(1.5勺)白醋(1.5勺)白糖(1勺)蠔油(1勺)大蒜子(5個)姜(5片)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒...
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清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做
  • 清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(一截)輔料尖椒(一根)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的藕片翻炒4、加入生抽和鹽繼續翻炒,加入少許水翻炒均勻在...
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藕帶炒臘肉怎麼做-藕帶炒臘肉的做法
  • 藕帶炒臘肉怎麼做-藕帶炒臘肉的做法

  • “初春時節,藕帶是一道非常美味新鮮的食材。購買一些泡椒藕帶,再加上一些具有陳久留香味道的地道的臘肉,輔助些入口即讓人汗流浹背的辣椒,藕帶的酸爽,臘肉的臘味,辣椒麻椒的麻辣,帶給人不一樣的味覺體驗。”食材明細主料藕帶(500g)臘肉(500g)輔料紅辣椒(50g)杭椒(50g)蒜(適量)麻椒(適量)酸辣...
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辣炒藕帶怎麼做-辣炒藕帶的做法
  • 辣炒藕帶怎麼做-辣炒藕帶的做法

  • “通常藕帶常見的做法有炒和泡,泡椒藕帶比新鮮的藕帶口感更加脆嫩,夏天吃的時候放冰箱裏冰一下更美味,炒着吃也是飯店裏經常見到的一種做法,加點肉片,加點辣椒,炒的香香嫩嫩的,一份要賣上好幾十塊,在家做能實惠不少,我們今天的這種做法不但超級下飯,而且過程還十分簡單,喜歡吃藕帶的...
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藕帶炒牛肉怎麼做-藕帶炒牛肉的做法
  • 藕帶炒牛肉怎麼做-藕帶炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料藕帶(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藕帶炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油。2、將牛肉抓勻靜置備用。3、適量泡椒藕帶備用。4、鍋中熱油放入牛肉,翻炒至五六...
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