自己做的豬油如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬板油 ：1000

輔料

鹽 ：適量
清水 ：半碗

具體步驟

1.豬板油洗淨

2.撈出

3.切塊

4.再用清水多洗幾次

5.放入炒鍋

6.加入半碗清水

7.大火煮開

8.煮至水分快乾

9.小火慢熬

10.熬至油渣變成淡黃色

11.撈出

12.熬好的豬油

13.滴入幾滴鹽

14.濾網

15.冷卻以後凝固就是這樣的

烹飪技巧

豬油一定要洗淨，而且一開始大火，後面一定要小火油渣我要做包子，所以不能太焦