自制香菇肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
肉 :適量
青椒 :適量
紅椒 :適量
油 :適量
醬油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
葱花 :適量
主料
新鮮香菇 :適量肉 :適量
輔料
姜 :適量青椒 :適量
紅椒 :適量
油 :適量
醬油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
葱花 :適量
1. 新鮮香菇洗淨去蒂後切片。
2. 薑切片、肉切片。青紅椒切圈。
3. 鍋坐油,下薑片爆香,青紅椒炒出香味,入香菇片翻炒至漸漸有水份析出,再加入肉片,淋醬油、生抽同炒。
4. 炒至肉片熟透,快手加鹽、雞精、葱花,翻勻即可出鍋。
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