![#回憶#三蛋6寸戚風如何做簡單又好吃]( "#回憶#三蛋6寸戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個白糖：10輔料油：24牛奶：25低筋粉：40具體步驟1.準備材料2.倒入油、牛奶、10g糖攪拌至無顆粒3.倒入蛋黃攪拌4.篩入低筋粉攪勻5.25g糖分三次倒入蛋白打發至濃稠6.打發的蛋白分三次倒入蛋黃糊中，用橡皮...
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![三蛋六寸可可戚風怎麼做-三蛋六寸可可戚風的做法]( "三蛋六寸可可戚風怎麼做-三蛋六寸可可戚風的做法")
- “三個蛋的六寸戚風，適合新手們學做蛋糕，這個方子我用過無數回了，非常的完美，而且量少好翻拌。材料又是家中常見的。這個蛋糕做成後可以做裸蛋糕或黑森林的基礎，家人或朋友生日你有一個精美漂亮的獨傢俬房蛋糕做禮物。親，動手吧！”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（30克）可可粉（15克）白糖（3...
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![三月三吃幾個蛋]( "三月三吃幾個蛋")
- 1到2個最好。雖然三月三會吃雞蛋，但是也不能夠過多的食用雞蛋。雞蛋是母雞產的蛋，有蛋殼、蛋清和蛋黃，是人類常食用的食物之一。煮熟後的雞蛋，蛋黃金黃，蛋清純白，吃起來香香嫩嫩的，十分美味。...
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![三月三如何吃蛋]( "三月三如何吃蛋")
- 用艾葉或是薺菜煮雞蛋，並且放入生薑或是大棗調節和增加雞蛋的香味。因為艾葉和薺菜都有屬於自己本身的香味，混在一起煮雞蛋難免會有一方的味道過重可以進行調節，而且也可以提高食用價值。這一天除了食用雞蛋，還會食用蒿子粑粑等等。...
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![三色蛋的做法 萬能土雞蛋系列（3）-三色蛋（上） 三色蛋怎麼做]( "三色蛋的做法 萬能土雞蛋系列（3）-三色蛋（上） 三色蛋怎麼做")
- “最近在網上看到一些花式蒸蛋的教程，一時勾起回憶，想念小時候媽媽做的三色蛋，純樸美味，今天動手做起來。這次的菜譜分成上下兩部分，這篇是蛋坯的做法。”食材明細主料土雞蛋（四隻）松花蛋（一隻）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三色蛋的做法步驟1、材料準備起來，四隻土...
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![農曆三月三吃蛋嗎]( "農曆三月三吃蛋嗎")
- 吃。農曆三月三寓意着新的一年的開始，人們會食用一些特定的食物來祈禱一整年的平安和吉利，所以會食用如艾葉雞蛋、艾葉餈粑、蘆葦粽子、蒿子粑粑、五彩糯米飯等等各種各樣的美食。粽子可以是純糯米的白粽子也可以是加入了堅果或是肉類的餡料粽子。...
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![三色蛋的做法 萬能土雞蛋系列（4）-三色蛋（下） 三色蛋怎麼做]( "三色蛋的做法 萬能土雞蛋系列（4）-三色蛋（下） 三色蛋怎麼做")
- “本篇是上篇蛋坯的繼篇，上篇的菜譜中，朋友們會發現，並沒有任何調味料，是因為還要進行二次加工的，蛋坯當然也可以蘸着醬料吃。個人比較喜歡這種吃法，小時候媽媽擺上餐桌的樣子。”食材明細主料蛋坯（一塊）香葱（適量）幹辣椒（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![三月三吃雞蛋嗎]( "三月三吃雞蛋嗎")
- 吃。三月三吃雞蛋是部分地方的習俗，相傳在楚地神農在三月三用雞蛋和野菜使病者的頭疼痊癒。雞蛋的食用方法很多，例如白煮雞蛋、西紅柿炒雞蛋、紫菜蛋湯等。三月三這天除了吃雞蛋以外，還會吃雞糞藤、薺菜、五色糯米、青蒿等食物來慶祝節日。...
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![三月三吃艾葉蛋嗎]( "三月三吃艾葉蛋嗎")
- 吃。在農曆三月三這一天除了食用艾葉雞蛋，還可以食用艾葉餈粑、蒿子粑粑、蘆葦粽子等等各種有特殊寓意的食物，食用這些食物可以祈求這一整年的平安順遂。艾葉的用處有很多，在其他的節日中也會使用到，如端午節、重陽節等等，可以驅邪避蟲等等。...
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![三色蒸蛋的做法 【廣州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做]( "三色蒸蛋的做法 【廣州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做")
- “三色蒸蛋不僅顏色漂亮，還好吃。鹹蛋的沙與香，皮蛋的Q彈，新鮮雞蛋的順滑。三者結合，不需要調料，原汁原味，多層口感，雞蛋家族的綜合盛會。”食材明細主料土雞蛋（2個）鹹蛋（2個）皮蛋（2個）輔料花生油（1ml）鹽（1克）生薑（3克）香葱（5克）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）三色蒸蛋的做法步驟1、準備食...
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![雞蛋三文治的做法 快手早餐（三）雞蛋三文治 雞蛋三文治怎麼做]( "雞蛋三文治的做法 快手早餐（三）雞蛋三文治 雞蛋三文治怎麼做")
- “【雞蛋三文治】我個人覺得是簡單卻驚豔的，這是我日常裏不想動腦筋就會做這樣的三文治，很容易做又能獲得一致好評。【雞蛋三文治】來自《深夜食堂》，很多人會根據個人喜好添加蔬菜等等，我還是基本按照原作，稍稍改動。【雞蛋三文治】搭配奶油玉米粒、奇異果塊和紅豆燕麥薏米糊...
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![三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎麼做]( "三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）嫩豆腐（半磚）輔料雞湯（50毫升）香葱花（少許）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色豆腐蛋的做法步驟1、熟鹹蛋，皮蛋，嫩豆腐都切成大小一致的小粒狀。（1:1:2）2、把雞蛋打撒。3、冰箱有雞翅尾，我就把它加少許姜，青葱，料酒，水熬成了少許滴...
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![三色蛋怎麼做-三色蛋的做法]( "三色蛋怎麼做-三色蛋的做法")
- “好久沒更新了，這個好像是18年做的，今天更新下。”食材明細主料雞蛋（4個）皮蛋（2個）輔料雞蛋（4個）調料皮蛋（2個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色蛋的做法步驟1、皮蛋切成大塊，然後再切成丁，雞蛋開一個小空，倒出部分蛋清，然後將切好的皮蛋丁裝進雞蛋即可。2、將裝好的雞蛋上鍋蒸熟...
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![三月三吃紅色雞蛋嗎]( "三月三吃紅色雞蛋嗎")
- 吃。每年的三月三，在我國都會吃紅色雞蛋，是我國的一種傳統風俗習慣。寓意一年紅紅火火，吉祥如意。紅色雞蛋又叫做喜蛋，除了在三月三這一天吃以外，還會在一些喜慶的日子、祝福的日子吃一些。...
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![三絲炒蛋的做法 家常小菜——三絲炒蛋 三絲炒蛋怎麼做]( "三絲炒蛋的做法 家常小菜——三絲炒蛋 三絲炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）洋葱（半個）胡蘿蔔（半根）水發黑木耳（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒麪（適量）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒蛋的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、木耳處理乾淨後分別切成絲。姜去皮切成絲。2、雞蛋打碗裏，加入少許鹽攪勻。3、炒鍋上...
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![三色蒸蛋的做法 【閩菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做]( "三色蒸蛋的做法 【閩菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做")
- “【三色蒸蛋】，屬於福建菜。此菜是用雞蛋，松花蛋，鹹鴨蛋製作而成，酥香，鮮糯，色彩顯眼，造型別致，營養豐富。尤其適合兒童與老人食用。三色蒸蛋比較適合夏天送粥，且營養豐富，不過一次不宜多吃，以免消化不良。”食材明細主料鹹鴨蛋（1只）皮蛋（1只）雞蛋（2只）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）香...
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![三月三吃紅雞蛋嗎]( "三月三吃紅雞蛋嗎")
- 吃。三月三是少數人民的傳統節日歌圩節，是壯族等南方少數民族和部分漢族的傳統節日。壯族三月三習俗有很多，比如對歌、搶花炮、拋繡球、吃五色糯米飯、吃紅雞蛋等很多有趣的節日活動。紅雞蛋不僅僅有益成分豐富，而且還有祈福的意思，它寓意生活紅紅火火，身體健健康康，家庭和和美...
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![三月初三怎樣吃雞蛋]( "三月初三怎樣吃雞蛋")
- 和薺菜一起煮。3月初三都是薺菜成熟的時節，可以將薺菜花與雞蛋一起煮熟後食用。薺菜是一種野菜，俗稱地兒菜和田兒菜，薺菜中不僅含豐富的有益成分，而且還有擠財的美好寓意。雞蛋中含有大量的蛋白質，同時含有豐富的微量元素，雞蛋同薺菜一起食用更加提高了這兩種食材的食用價值。...
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![三鮮蛋卷的做法 【寧波】三鮮蛋卷 三鮮蛋卷怎麼做]( "三鮮蛋卷的做法 【寧波】三鮮蛋卷 三鮮蛋卷怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（100g）綠豆芽（適量）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）水澱粉（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮蛋卷的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、綠豆芽洗淨，胡蘿蔔去皮切絲，裏脊肉中加入料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、水澱粉抓勻，最...
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![三色蒸蛋的做法 【湘菜】：三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做]( "三色蒸蛋的做法 【湘菜】：三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料松花蛋（1枚）雞蛋（4枚）鹹蛋黃（3枚）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色蒸蛋的做法步驟1、將雞蛋分黃、清分別打入碗中。2、鹹蛋黃、皮蛋分別切成小丁備用。3、蒸碗內壁粘上廚房錫紙，刷少許油。4、鹹蛋黃丁、皮蛋丁混合着放進蒸碗中。5、蛋白打散，濾掉泡沫倒入蒸碗裏...
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![蒸三蛋的做法 【東北】蒸三蛋 蒸三蛋怎麼做]( "蒸三蛋的做法 【東北】蒸三蛋 蒸三蛋怎麼做")
- ““蒸三蛋”的主料是雞蛋、鹹鴨蛋、松花蛋。在這道菜餚裏，三種食材各有各的功能，雞蛋是主體，起到凝固作用，其中表面的裝飾靠雞蛋黃；鹹鴨蛋主要是提味；松花蛋既要調色，又要調味。把三種蛋搭配蒸制後的成品，是一道漂亮的冷盤佳餚。”食材明細主料雞蛋（5個）松花蛋（1個）熟鹹鴨蛋（1個）輔料...
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![三月三要煮蛋吃嗎]( "三月三要煮蛋吃嗎")
- 要。農曆的三月三，是民間俗稱的上巳節，聽説部分地區的人會在這天吃地菜煮雞蛋w。因為在春天，萬物復甦，野外會長出很多新鮮的野菜。但需要注意的是，有部分野菜跟有毒的植物長得很像，一定要注意區分，不要亂吃。...
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![三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎麼做]( "三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（50克）青椒（50克）輔料西紅柿（適量）色拉油（75克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三素炒蛋的做法步驟1、將洋葱去掉老皮，清洗乾淨，切成片，將青椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、雞蛋磕入碗中，加入精鹽，料酒。3、熱鍋放油，...
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![三蔬蛋堡的做法 素馨家的三蔬蛋堡 三蔬蛋堡怎麼做]( "三蔬蛋堡的做法 素馨家的三蔬蛋堡 三蔬蛋堡怎麼做")
- “我一直喜歡少吃多餐，所以愛做一些小點心或者什麼的吃。今天做了一道“三蔬蛋堡”，之所以稱之為三蔬蛋堡，是因為用了三種蔬菜，番茄、黃瓜和金針菇。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）金針菇（適量）裏脊肉（適量）番茄（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）芝麻（適量）蘿蔔乾（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）清淡...
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![蒸三蛋怎麼做-蒸三蛋的做法]( "蒸三蛋怎麼做-蒸三蛋的做法")
- ““蒸三蛋”的主料是雞蛋、鹹鴨蛋、松花蛋。在這道菜餚裏，三種食材各有各的功能，雞蛋是主體，起到凝固作用，其中表面的裝飾靠雞蛋黃；鹹鴨蛋主要是提味；松花蛋既要調色，又要調味。把三種蛋搭配蒸制後的成品，是一道漂亮的冷盤佳餚。”食材明細主料雞蛋（5個）松花蛋（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料鹽（...
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味味甜
