自制鮮菇滑肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
2. 蘑菇切片、薑切片。
3. 下油熱鍋,倒入蘑菇,翻炒把水分逼出來炒幹裝起來備用。
4. 下油把薑片爆香,倒入豬肉片,快速滑開至變色,加入蘑菇,繼續翻炒1分鐘,倒入一點點鮑汁調味,生粉兑點水勾個薄芡即可上碟。
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主料
輔料
2. 蘑菇切片、薑切片。
3. 下油熱鍋,倒入蘑菇,翻炒把水分逼出來炒幹裝起來備用。
4. 下油把薑片爆香,倒入豬肉片,快速滑開至變色,加入蘑菇,繼續翻炒1分鐘,倒入一點點鮑汁調味,生粉兑點水勾個薄芡即可上碟。