甜軟的南瓜蒸排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

肉排 ：2根
南瓜 ：1個

輔料

豆豉 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.將排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻醃一會兒。

2.將南瓜去皮切塊擺在盤底。

3.將排骨置於南瓜上面擺好，水開後入鍋蒸20分鐘。

4.香噴噴的南瓜蒸排骨出鍋了。

烹飪技巧

生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。