![下飯蔬菜嗆拌小油菜如何做簡單又好吃]( "下飯蔬菜嗆拌小油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘小油菜是菜場最常見的幾種小菜，像是家裏人口比較多，有時候吃個晚餐必須有道青菜的時候，小油菜成了最佳的選擇，這一道嗆拌小油菜又是特別為了口味較重的人羣準備，特別適合湖南湖北地區喜歡口味較為鹹的小夥伴，快手...
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![小河聽春雨如何做簡單又好吃]( "小河聽春雨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊小油菜：5根青豆：30顆輔料鹽：1/2t蘑菇精：1/2t素高湯：200ML橄欖油：10ml具體步驟1.豆腐切塊2.水燒開，焯水。3.青豆焯水。4.豆腐用圓形小模具切成圓形，青豆鑲嵌豆腐上。5.青菜切碎，鍋放油略炒。6.加高湯，鹽蘑菇...
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![好吃的嗆拌小油菜如何做簡單又好吃]( "好吃的嗆拌小油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘嗆拌小油菜是一道非常有味的涼菜，主要用了小油菜做材料，小油菜配上辣椒和蒜，讓小油菜味道更香，小油菜是綠色蔬菜，富含人體所需的營養成分，製作方法非常簡單，而且基本不耗費時間，沒有時間的上班族可以試着製作，好吃...
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![嗆拌圓生菜的做法 五分鐘清爽快手菜-嗆拌圓生菜 嗆拌圓生菜怎麼做]( "嗆拌圓生菜的做法 五分鐘清爽快手菜-嗆拌圓生菜 嗆拌圓生菜怎麼做")
- 食材明細主料圓生菜（350g）輔料蒜（4瓣）幹辣椒（4個）調料生抽（2大勺）米醋（1大勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌圓生菜的做法步驟1、準備所需食材。2、球生菜去掉根部，掰下菜葉清洗乾淨撈出控水。3、用手撕成小塊。4、大蒜去皮剁成碎粒。5、幹辣椒剪成細絲，去掉辣椒籽。6...
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![小紅油拌生菜怎麼做-小紅油拌生菜的做法]( "小紅油拌生菜怎麼做-小紅油拌生菜的做法")
- “冬季吃些開胃的菜，養眼也開胃。用仲景香菇醬和小紅油拌菜吃簡單又好吃，分分秒秒就做好了。下酒下飯都不錯。”食材明細主料生菜（一棵）輔料午餐肉（適量）仲景香菇醬（一勺）仲景麻辣小紅油（一勺）鹽（一勺）植物油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小紅油拌生菜的做法步驟1、準備好拌...
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![嗆拌土豆絲的做法 治癒系美食--嗆拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做]( "嗆拌土豆絲的做法 治癒系美食--嗆拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料青杭椒（適量）蒜瓣（1個）紅杭椒（適量）配料白醋（1大勺）辣椒油（1小勺）花椒油（1小勺）味極鮮（1小勺）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，泡去澱粉2、下鍋用開水焯熟3、撈出浸涼水4、切好青紅椒和拍好蒜瓣5、將瀝乾水分的土豆和...
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![嗆拌幹豆腐怎麼做-嗆拌幹豆腐的做法]( "嗆拌幹豆腐怎麼做-嗆拌幹豆腐的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（250g）輔料香菜（一顆）小葱（三根）鹽（半勺）白糖（一勺）海鮮醬油（二勺）米醋（一勺）香油（半勺）麻油（半勺）辣椒粉（一勺）原味（口味）未知（難度）嗆拌幹豆腐的做法步驟1、250克幹豆腐切絲，香菜/小葱洗乾淨切絲，備用。2、鍋裏燒開水把幹豆腐絲放鍋裏燙一下。3、燙好後放冷水裏過幾遍。4、控幹...
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![嗆拌黃瓜怎麼做-嗆拌黃瓜的做法]( "嗆拌黃瓜怎麼做-嗆拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料香油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切段。2、一勺醋，半勺生抽，一勺鹽，兩勺糖，幾滴香油，調成味汁。3、起油鍋，下花椒炸香，撈出花椒。4、再下幹辣椒段略炸，下...
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![嗆拌土豆絲的做法 超級開胃——熗拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做]( "嗆拌土豆絲的做法 超級開胃——熗拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做")
- “土豆是我們平常最愛吃的菜，炒煮炸都嘗試了很多次了，今天的這道菜在餐廳裏點過，沒想到土豆絲嗆拌出來會是如此爽脆的感覺，加上配料組合真的是另一種風味，酸甜的口感再潑上香香的麻辣花椒油，真的很開胃。”食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花椒（20粒）幹辣椒（5根）大蒜（適量）...
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![嗆拌萵苣絲怎麼做-嗆拌萵苣絲的做法]( "嗆拌萵苣絲怎麼做-嗆拌萵苣絲的做法")
- 食材明細主料萵苣（1根）輔料青紅椒（1個）配料生抽（1小勺）香醋（2小勺）鹽（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮，切成細絲，備用。2、青紅椒切細絲，一併放入開水氽燙，撈出放入盤中備用。3、起油鍋，放入花椒粒若干，爆香後，關火，將花椒粒撈出。4、將炸...
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![熗炒油菜心的做法 嗆炒油菜心 熗炒油菜心怎麼做]( "熗炒油菜心的做法 嗆炒油菜心 熗炒油菜心怎麼做")
- 食材明細主料油菜心（適量）輔料幹辣椒段（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒油菜心的做法步驟1、油菜心只留最嫩的部分，去掉一段。洗淨備用。2、冷鍋放入植物油，油4成熱的時候放入幹辣椒段，把火放到最小，煸出香味，如果油温過高，幹辣椒則用以糊。3、煸出香味後，把火放...
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![海米嗆拌土豆絲怎麼做-海米嗆拌土豆絲的做法]( "海米嗆拌土豆絲怎麼做-海米嗆拌土豆絲的做法")
- “這道菜是當年老公追我的時候經常請我吃的一道菜之一。當年我工作的那條街有家新疆烤全羊，我超喜歡吃烤全羊。因為羊肉很膩，每次都再點一些清爽的拌菜，這道熗拌土豆絲就是我每次必點的一道菜。”食材明細主料後旗紅土豆（一個）輔料海米（一把）調料青椒（半個）辣椒油（些許）食用油（小許）花...
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![嗆拌蓑衣黃瓜怎麼做-嗆拌蓑衣黃瓜的做法]( "嗆拌蓑衣黃瓜怎麼做-嗆拌蓑衣黃瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根）輔料蒜（2辨）花椒（3G）紅尖椒（1個）配料美極鮮味汁（15ml）香油（60ml）醋（25ml）白糖（12G）鹽（3G）温水（30ml）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）嗆拌蓑衣黃瓜的做法步驟1、青瓜用加了蘇打的水泡15分鐘後清洗乾淨，用兩根筷子左右放在青瓜旁，刀垂直往下切，片與片不能切斷2、把青瓜整根...
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![涼拌小油菜怎麼做-涼拌小油菜的做法]( "涼拌小油菜怎麼做-涼拌小油菜的做法")
- 食材明細主料小油菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小油菜的做法步驟1、準備小油菜清洗乾淨，胡蘿蔔切絲2、鍋中加鹽，食用油下入小油菜焯水3、撈出沖涼4、小油菜控幹水分和胡蘿蔔絲一起放入容...
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![嗆包菜的做法 熗包菜 嗆包菜怎麼做]( "嗆包菜的做法 熗包菜 嗆包菜怎麼做")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（少許）海鮮粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嗆包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、包菜切絲。3、鍋內油加熱後放入葱末爆香。4、倒入切好的包菜。5、加入一小少鹽，翻炒片刻。6、待包菜炒軟後，放入少許海鮮粉，翻炒勻後，即可裝盤。...
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![臘腸嗆小瓜怎麼做-臘腸嗆小瓜的做法]( "臘腸嗆小瓜怎麼做-臘腸嗆小瓜的做法")
- “這個瓜···在俺家鄉就叫小瓜O(∩_∩)O~據説學名呢叫做西葫蘆~是在看着不像葫蘆啊·深圳管這個叫做“雲南小瓜”……在菜場晃來晃去瞄見這個瓜瓜還不錯，買了一個準備用蒜蓉炒的，回到家的時候俺家官人説想吃臘腸···好吧·我一鍋燉吧·這個我擅長！O(∩_∩)O”食材明細主...
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![萵筍嗆拌三素怎麼做-萵筍嗆拌三素的做法]( "萵筍嗆拌三素怎麼做-萵筍嗆拌三素的做法")
- “夏天到了，人們的餐桌上就總少不了一道涼菜，既清心爽口，又營養健康，更可解些許暑氣…”食材明細主料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）輔料青葱（適量）花椒（適量）小紅尖辣椒（1個）橄欖油（適量）配料白醋（適量）糖（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍嗆拌三素的做...
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![嗆拌花生米怎麼做-嗆拌花生米的做法]( "嗆拌花生米怎麼做-嗆拌花生米的做法")
- “老公最喜歡吃的下酒小菜”食材明細主料花生米（300g）芹菜（250g）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）蒜（4顆）香油（適量）味素（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嗆拌花生米的做法步驟1、涼水下鍋煮花生米大火-中火煮30分鐘，煮花生米的時候加入適量鹽。我家了一勺，這樣花生米吃起來會很...
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![自制嗆菜怎麼做-自制嗆菜的做法]( "自制嗆菜怎麼做-自制嗆菜的做法")
- “跟清炒青菜芽和酸菜是完全不一樣的口味！味道有點怪，但卻會愛上這個味！”食材明細主料青菜芽（500克）蒜（兩瓣）紅椒（四分之一個）輔料鹽（適量）植物油（適量）其他（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制嗆菜的做法步驟1、新鮮的青菜芽，洗淨。2、鍋裏燒開水，關火。3、把洗淨的青菜芽放入開水中燙二十...
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![醉嗆小龍蝦怎麼做-醉嗆小龍蝦的做法]( "醉嗆小龍蝦怎麼做-醉嗆小龍蝦的做法")
- “又到了適合吃燒烤的季節了，尤其是坐在户外，小風吹着，海鮮燒烤吃着，冰啤酒喝着，甭提有多爽了。提到燒烤，就不得不提到小龍蝦，來一盤麻辣小龍蝦，邊剝邊吃，辣得不行時喝點冰爽的啤酒，那感覺，簡直是爽到不行。但是，經常這樣吃的後果，其實比較嚴重。麻辣的口味吃多了，容易上火，而且海鮮加上...
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![嗆炒包菜的做法 失敗的嗆炒包菜 嗆炒包菜怎麼做]( "嗆炒包菜的做法 失敗的嗆炒包菜 嗆炒包菜怎麼做")
- “這是我在美食菜譜裏面學的，看上去很簡單，但是要有非常棒的口感，還是需要經驗的~~~我只找到了成功它媽媽。離成功就不遠了吧”食材明細主料包菜（一個）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）油（適量）配料鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒包菜的做法步驟1、包菜洗好，撕碎片。瀝...
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![嗆炒白菜怎麼做-嗆炒白菜的做法]( "嗆炒白菜怎麼做-嗆炒白菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料幹海椒（適量）配料花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）高湯（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒白菜的做法步驟1、包包白。撕成小塊，洗淨，瀝乾水分。2、蒜姜幹海椒花椒備用、3、熱鍋下步驟2的料炒香炒辣。4、倒入步驟一，翻炒、出鍋前加...
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![熗拌小油菜怎麼做-熗拌小油菜的做法]( "熗拌小油菜怎麼做-熗拌小油菜的做法")
- “這是夏日常吃的一款小涼菜，麻辣又爽口，蒜香撲鼻，非常好吃哦”食材明細主料小油菜（一斤）輔料蒜（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）花椒麪（適量）姜粉（適量）醋（適量）糖（適量）味精（少許）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌小油菜的做法步驟1、將油菜摘洗乾淨（可用淡鹽水浸泡半小時）2、再把油菜切段3、...
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![佐粥小菜嗆拌蘿蔔纓如何做簡單又好吃]( "佐粥小菜嗆拌蘿蔔纓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：少許糖：適量食用油：適量具體步驟1.蘿蔔纓摘去黃葉洗淨後控幹水分備用；2.將控幹水的蘿蔔纓切碎，用一勺鹽灑在上面殺一下水；3.鍋中放入食用油，小火放入花椒炸出香味後取出關火，趁油餘温將辣椒段放入鍋中爆香...
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![嗆炒小白菜怎麼做-嗆炒小白菜的做法]( "嗆炒小白菜怎麼做-嗆炒小白菜的做法")
- 食材明細主料小白菜（適量）輔料乾紅辣椒（3個）調料鹽（2勺）味精（1勺）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒小白菜的做法步驟1、小白菜去除根部泡洗乾淨2、莖切成段，葉子掰開，乾紅辣椒掰碎3、鍋中放油，熗乾紅辣椒，出香味4、然後先放入油菜莖炒至發軟，然後再放入葉子炒至發蔫，把鹽味精炒勻...
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味味甜
