嗆拌幹豆腐怎麼做-嗆拌幹豆腐的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

嗆拌幹豆腐的做法步驟

• 1、250克幹豆腐切絲，香菜/小葱洗乾淨切絲，備用。

• 2、鍋裏燒開水把幹豆腐絲放鍋裏燙一下。

• 3、燙好後放冷水裏過幾遍。

• 4、控幹水分放入香菜小葱和一勺辣椒粉。

• 5、鍋裏放少許油燒開，澆在辣椒粉上。

• 6、放鹽半勺，白糖一勺，海鮮醬油二勺，米醋一勺，香油半勺，麻油半勺，一起攪拌均勻。

• 7、攪拌均勻後就可以吃了。