春筍怎樣保鮮才能長時間保存

1、放保鮮袋。將新鮮的春筍放入保鮮袋中，然後密封保存。

2、放在有沙的箱子裏。找個箱子，然後在箱底鋪上2-3寸高度濕潤的黃沙，筍尖朝上的將筍擺好埋上黃沙，放於陰涼通風處即可。

3、抹鹽後放入冰箱冷藏保存。在筍殼上抹一些鹽後放入冰箱冷藏保存。