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瓶裝酒怎樣才能保存的時間更長一些呢-瓶裝白酒可以保存多久

瓶裝酒怎樣才能保存的時間更長一些呢-瓶裝白酒可以保存多久

相信對於大家來説,白酒一定是一種並不陌生的飲品。關於酒的文化。在我國5000年的歷史長河中,源遠流長。比如説,大唐的詩仙李白,他就曾寫下”天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”詩句。你們知道瓶裝白酒可以保存多久嗎?跟着小編一起來了解一下吧。

瓶裝白酒可以保存多久?瓶裝酒怎樣才能保存的時間更長一些呢?

一、瓶裝白酒可以保存多久

白酒:度數較高,不易變質,但滲透力強。一般瓶裝白酒,在攝氏0~30度條件下,可保持1年不渾濁、不沉澱。

啤酒:酒精含量很低,含有大量二氧化碳,受熱、受凍、接觸空氣,都易造成渾濁、沉澱、變質。 熟啤酒在攝氏5~25度條件下,可貯存3~4個月,鮮啤酒在同樣温度下貯存期為7天。   葡萄酒、果露酒:含有一定糖分和酸度,温度驟升驟降都易產生渾濁、沉澱。在攝氏5~25度條件下,其穩定期為6個月。各種汽酒、香檳酒在攝氏5~20度條件下,3個月內不會產生渾濁、沉澱。

二、瓶裝酒怎樣才能保存的時間更長一些呢

1.蓋嚴

在付貨暫停時,要將酒容器的蓋蓋好,封嚴,以防揮發,減少酒的風耗。

瓶裝白酒可以保存多久?瓶裝酒怎樣才能保存的時間更長一些呢? 第2張

2.勿太滿

容器不要裝得太滿,以免氣温升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器,發現滲漏,要及時採取措施處理。

3.減少損耗

售取酒時不要距離容器太遠,並要用酒盤接酒。售取酒的工具用完後要及時放回缸內,以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨着科學技術的不斷髮展,機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學習和掌握其使用方法。

4.適當攪拌

白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由於比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴密,上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當攪拌,上下勾勻。

瓶裝白酒可以保存多久?瓶裝酒怎樣才能保存的時間更長一些呢? 第3張

現在你們知道瓶裝白酒可以保存多久了吧?就文化在中國文化中一直也佔據着重要的地位。不過,對於許多酒來説,酒,是越陳越好的,所以,才有陳年老酒,千金佳釀這樣的這樣的形容嘛。不知道大家是不是和詩仙李白一樣愛喝酒呢?跟着小編一起多瞭解一些酒文化吧。

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