胃炎的飲食治療-胃炎能吃餅嗎

還是可以吃的，但是要適量的食取才是，胃炎大都是由於暴飲暴食、不良飲食習慣或環境因素、物理因素等等一些因素造成的，因此上我們需要的飲食上多做調整。一些粗糙與刺激性食物、飲食中高鹽和缺乏新鮮蔬菜水果、藥物儘量避免不要再去食用，我在一本權威書上看過關於胃炎的説法，給你也看看。

一、胃炎能吃餅嗎

還是可以吃的，但是要適量的食取才是，胃炎大都是由於暴飲暴食、不良飲食習慣或環境因素、物理因素等等一些因素造成的，因此上我們需要的飲食上多做調整。一些粗糙與刺激性食物、飲食中高鹽和缺乏新鮮蔬菜水果、藥物儘量避免不要再去食用，我在一本權威書上看過關於胃炎的説法，給你也看看。

《營養飲食治療和胃黏膜保護》

二、營養治療原則

1、少食多餐

定時定量，每日5-7頓，每頓不宜多

2、避免刺激性食物

機械性刺激--粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、乾果(瓜子花生等)

化學性刺激--胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、濃茶、濃肉湯、烈酒、咖啡

產酸--山芋、土豆、過甜點心、糖醋食品

產氣--生葱、生蒜、生蘿蔔、蒜苗、洋葱

生冷-大量冷飲、冷拌菜

堅硬--臘肉、火腿、香腸、蚌肉

3、選擇細軟易消化的食物

足量蛋白質--牛奶、雞蛋、豆漿、適量植物油、魚、瘦肉

糖類--厚粥、麪條、餛飩(不宜過多，不然胃酸增加、易脹氣)

4、豐富維生素

維生素A族、B族、C族--牛奶、雞蛋、動物肝臟、肉類、胡蘿蔔、青菜、白菜、青椒(不辣)、莧菜、西紅柿、水果(用熱水泡一下)

5、烹調方法

切碎煮爛、蒸、煮、軟燒、燜

不宜油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌

6、進食時應心情舒暢，細嚼慢嚥以利於消化

照顧飲食習慣，配製可口飯菜

供給細軟、粗纖維少的食物，應注意預防便祕

三、分期治療

I期:潰瘍病急性發作時，或出血剛停止後

II期:無消化道出血，疼痛較輕，自覺症狀緩解，食慾尚可

III期:病情穩定，症狀明顯減輕或基本消失

IV期:病情穩定，潰瘍基本癒合並漸康復

II期---宜進食厚流質或細軟易消化的少渣半流質，如雞蛋粥、肉泥、碎爛麪條等。

以極細軟易消化的食物為主，並注意適當增加營養，以免發生營養不良，影響潰瘍面癒合，禁食碎菜及含渣較多食物。

四、參考食譜

1、富強粉50g、豬瘦肉35g、食鹽1g

2、牛奶250g、雞蛋40g、蔗糖20g

3、掛麪60g、豬瘦肉35g、豆油6g、食鹽1g

4、雞肉30g、麥澱粉6g、蘇打餅乾15g、食鹽1g

綜上所述是我關於胃炎所知道的一些比較全面的食譜，後面有一段食譜希望可以幫到你，你也可以去網上找一些相似的替代品，總之自己的身體自己最瞭解，如果嚴重的話，建議還是去醫院就醫，多聽聽醫生的醫囑，相信醫生比我知道的會更全面才是。

關於胃炎能吃餅嗎？以上這些是我關於胃炎所知道的一些比較全面的知識了，後面有一段食譜希望可以幫到你，你也可以去網上找一些相似的替代品，總之自己的身體自己最瞭解，如果嚴重的話，建議還是去醫院就醫，多聽聽醫生的醫囑，相信醫生比我知道的會更全面才是。