涼拌雞蛋豆腐乾怎麼做-涼拌雞蛋豆腐乾的做法

“豆腐乾是豆製品的一種，是一種及食的熟食，。方法簡單幾分鐘就可以上桌。深受大家的喜愛。一起來看看他的方法吧。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌雞蛋豆腐乾的做法步驟

• 1、準備好兩袋雞蛋幹。

• 2、鍋裏放水，放入適量一丁點兒白酒，把雞蛋幹焯一下水。焯過水的豆乾，口感會比較鬆軟。

• 3、改刀切成薄片。

• 4、放入大盆中。加入白芝麻，五香粉。花椒麪。

• 5、生抽，油辣子，芝麻油，葱花，白糖，陳醋。攪拌均勻。

• 6、美美的開吃啦！

小竅門

裏面的調味品根據個人的喜好來調。這個本身是有一點點的鹹味的，所以説就不要放鹽啦。